BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE 1
POLVO PARA MOUSSE 2 CAJITAS
CREMA DE LECHE 1 POTE.
DISCOS DE MERENGUE 2 UNIDADES
DULCE DE LECHE 100GRS.
MUECES Y CASTAÑAS DE CAJÚ TOSTADAS 200 GRS.
CACAO AMARGO 3 CDAS.
ALMIBAR 1 TAZA GRANDE.
PREPARACIÓN:
MOJAR UNA DE LAS CAPAS DEL BIZCOCHUELO, CON EL ALMÍBAR, UNTAR CON DULCE DE LECHE, COLOCAR ENCIMA UNO DE LOS DISCOS DE MERENGUE.
PONER ENCIMA EN FORMA ABUNDANTE LA MOUSSE MEZCLADA CON LA CREMA BATIDA, ESPOLVOREAR CON CACAO AMARGO Y NUECES PICADAS, REPETIR LA SECUENCIA CON OTRA CAPA DE BIZCOCHUELO Y EN LA QUE OFICIA DE TAPA, UNTARLA CON DULCE DE LECHE ESPOLVOREARLA CON ABUNDANTE CACAO AMARGO Y NUECES PICADAS.
ENFRIAR BIEN ANTES DE SERVIR!!!!!!!!!!!!! Y DELEITARSE CON ELLA.
EL VERDADERO POSTRE BALCARCE ESTÁ HECHO CON PIONONO, EN LUGAR DE BIZCOCHUELO Y LOS HAY DE CREMA Y DE CHOCOLATE,.
EN LUGAR DE CASTAÑAS ASADAS LLEVA CASTAÑAS EN ALMÍBAR MEZCLADAS CON LA CREMA.
PERO ESTA ES LA VERSIÓN, RÁPIDA DE SILVIA, ESPERO QUE LES GUSTE.
A DOS DÍAS...
ESTO LO ESCRIBÍ DOS DÍAS ANTES DE MI ÚLTIMO CUMPLEAÑOS.
CUANDO LOS HAYA CUMPLIDO
ESTARÉ IGUAL QUE HOY,
PERO MUY DIFERENTE
QUE AYER.
CUANDO LOS SUEÑOS ME ALEGRABAN POR SÍ SOLO
LA VIDA
CUANDO NO HABÍA CONOCIDO LA TRISTEZA Y EL SUFRIMIENTO.
CUANDO NO ALCANZABA A ENTENDER COMO ERA TODO ESO.
CUANDO TODOS LOS SERES QUERIDOS ESTABAN CONMIGO.
CUANDO MI VIEJO ME DECÍA "MI PIBA"
TODO FUE CAMBIANDO...
AHORA MIS SERES QUERIDOS SON MENOS,
PERO LOS QUE TENGO LOS AMO MÁS QUE A MI VIDA.
AHORA MI PRIMER NIETO ESTÁ POR LLEGAR.
AHORA EL AMOR CAMBIÓ, LA CALMA Y LA SERENIDAD,
HICIERON DE ÉL OTRA COSA...
AHORA LA VIDA ES DISTINTA.
SUFRÍ Y ME ENSEÑÓ MUCHAS COSAS.
DEJÉ DE LADO SUEÑOS Y POR FIN COMPRENDÍ,
QUE HABÍA SIDO LA MEJOR DECISIÓN.
LOGRÉ LA SEGURIDAD EN MÍ MISMA
PERDÍ LA FE EN DIOS.
QUE POCAS VECES SE ACORDÓ DE MÍ.
Y SIGO ESTE TRAYECTO, HASTA EL FINAL,
SIENDO LO MEJOR QUE PUEDO
Y DANDO LO MEJOR DE MÍ.
GRACIAS A TODOS LOS QUE COMPARTEN MIS DÍAS.
SILVIA
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