CUADRADOS QUE ESTOY TEJIENDO AL CROCHET, PARA REALIZAR UN PIE DE CAMA
PARA EL DESEADO INVIERNO(POR LO MENOS PARA MÍ, QUE NO ME GUSTA EL
VERANO).
ELEGÍ UNA GAMA DE CUATRO COLORES QUE COMBINAN CON UN CUADRO TRÍPTICO
QUE TENGO EN LA CABECERA QUE PINTÉ HACE UN TIEMPO. ESTÁ EN LA ENTRADA
EL GRANNY ELEGIDO ES MUY ,MUY SENCILLO Y LES PASO EL PATRÓN PARA CUANDO
QUIERAN HACER ALGO, QUE NO NECESARIAMENTE TIENE QUE SER UN PIE DE CAMA,
PUEDEN SER ALMOHADONES, COLCHAS, FUNDAS DE BANCOS, BOLSITOS ETC.
ACUMULANDO HASTA LLEGAR A LA CANTIDAD NECESARIA PARA CADA PROYECTO.
EL PIE DE CAMA QUE ELEGÍ PARA HACER,LO VOY A PUBLICAR EN CUANTO ESTÉ
TERMINADO. O SEA, NOS VEMOS EN UNA FUTURA ENTRADA CON EL PRODUCTO
LISTO.
Y AHORA PARA ENDULZAR ESTE ATÍPICO SÁBADO DE VERANO.
TORTA DE RULOS DE MEMBRILLO.
INGREDIENTES:
MASA DULCE DE LEVADURA:
HARINA 0000 500GRS.
LECHE 150 C.C.
MANTECA 120GRS.
AZÚCAR 120GRS.
ESENCIA DE VAINILLA A GUSTO
HUEVOS 2
SAL FINA 5 GRS.
RALLADURA DE LIMÓN O NARANJA.
DULCE DE MEMBRILLO 500 GRS.
PREPARACIÓN:
HACER UNA CORONA CON LA HARINA EN EL MEDIO COLOCAR LA LEVADURA CON
UNA CUCHARADITA DE AZÚCAR, LECHE Y UN POQUITO DE HARINA, PREPARAR LA
ESPONJA, DEJAR LEUDAR.
APARTE BATIR EL RESTO DEL AZÚCAR CON LOS HUEVOS, LA VAINILLA, LA SAL Y LA
RALLADURA, INCORPORAR AL CENTRO DE LA CORONA, POR ÚLTIMO AÑADIR LA
HARINA. Y AMASAR HASTA LOGRAR UNA MASA LISA Y SUAVE.
LAS MEDIDAS SON EXACTA. DEJAR LEUDAR TAPADA.
CORTAR BASTONES DE DULCE DE MEMBRILLO. ESTIRAR LA MASA EN FORMA
RECTÁNGULAR. COLOCAR LOS BASTONES EN EL BORDE ENVOLVERLOS, CORTAR E IR
ACOMODANDO EN UN MOLDE ENMANTECADO, REPETIR LA OPERACIÓN HASTA
LLENAR EL MOLDE DE RULOS DE MASA RELLENOS DE BASTONES DE MEMBRILLO.
HAY QUE TENER EN CUENTA QUE DICHOS ROLLOS DE MASA OCUPEN 2/3 DE LA
ALTURA DEL MOLDE PORQUE DESPÚES LEUDAN Y SE COMPLETA LA ALTURA DEL
MISMO.
LUEGO ESPOLVOREAR CON NUECES DEJAR DESCANSAR UNO 15' MÁS Y HORNEAR A
"LA FUERZA NO PROVIENE DE LA CAPACIDAD FÍSICA, SINO DE LA VOLUNTAD
INDOMABLE"
M. GHANDI.
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