TORTA RÚSTICA CON NUECES PECAN Y TACHO RECICLADO ESTILO KARLA GERARD

TACHO RECICLADO

EN ESTE TACHO RECILADO DE  CARTÓN SÚPER FUERTE, MADERA Y ALUMINIO

ME GUSTÓ LA IDEA DE PINTARLO, CON EL ESTILO DE LA PINTORA KARLA GERARD

PARA HACER JUEGO CON MIS CUADROS REDONDOS.

COMENCÉ PINTÁNDOLO CON LÁTEX BLANCO, LUEGO CON DIFERENTES TONOS DE 

ACRÍLICOS CELESTES, BLANCO Y VERDES LO ESPONJÉ EN TODA LA ZONA DEL

 CIELO HASTA LLEGAR AL BORDE DE LO QUE DESPUÉS PINTADO EN COLOR 

CHOCOLATE SERÍA EL HORIZONTE.

TAMBIÉN CON CHOCOLATE PINTÉ A MANO ALZADA LOS ÁRBOLES,

LUEGO HICE UNA ESPECIE DE PUEBLO CON CASAS, Y DISTINTOS EDIFICIOS PINTADA

 EN COLORES MUY LLAMATIVOS.

TAMBIÉN CÍRCULOS  DE DISTINTOS  TAMAÑOS, COMO FLORES  DE DISTINTOS 

COLORES.

TAMBIÉN  LE REALICÉ  UNOS PAJARITOS NEGROS.

LAS PROPORCIONES SON IRREALES Y ES UNA CARACTERÍSTICA DE ESTE TIPO DE 

PINTURA.

EN FORMA ALEATORIA LE PINTÉ CON VERDE BOSQUE MEDIANO Y BLANCO HOJAS POR TORDO EL PAISAJE

FINALMENTE LO BARNICÉ CON  BARNIZ ACRÍLICO AL AGUA

LA TAPA LA PINTÉ CON UN CÍRCULO EN DEGRADEÉ DE ROJO CON BLANCO CON UNA PAREJA DE GATOS NEGROS. RODEADO DE UNA FRASE QUE TIENE QUE VER MUCHO, CON MI VIDA


"la vida no se trata de esperar que pase la tormenta, sino de aprender a bailar bajo la lluvia"





TORTA RÚSTICA DE DULCE DE BATATA Y NUECES CARAMELIZADAS


INGREDIENTES PARA LA MASA.


MANTECA 100 GRS.

AZÚCAR 125 GRS.

HUEVOS 3

RALLADURA DE LIMÓN

ESENCIA DE VAINILLA

SAL UNA PIZCA


HARINA 400  GRS. APROX.

ROYAL 1 CUCHARADITA



BLANQUEAR LA MANTECA CON EL AZÚCAR, PERFUMAR, AGREGAR DE A UNO LOS HUEVOS  ALTERNÁNDOLOS CON LOS SECOS.

UNA  VEZ LOGRADA UNA MASA TIERNA Y SUAVE, ENVOLVER EN FILM Y LLEVAR A LA HELADERA POR LO MENOS UNA HORA,

YO LA DEJÉ DE UN DÍA PARA EL OTRO Y QUEDA MUY BIEN.


RELLENO

500  GRS DE DULCE DE BATATA , ABLANDADO Y PISADO, LO EXPANDIMOS BIEN SOBRE LA TORTERA CON LA MASA CRUDA



NUECES DE PECAN CARAMELIZADAS

Ingredientes:

150 cc. agua
250 g azúcar
150 g nueces

Preparación:

Paso 1: En una ollita ponemos a hervir el agua con el azúcar removiendo continuamente, cuando rompa a hervir,

Paso 2: Añadir las nueces, las dejamos hirviendo alrededor de 8/9 minutos, para que queden dulces.

Paso 3: Con una espumadera las sacamos a un colador para escurrirlas.

dejar reposar hasta que se enfríen.

POR ENCIMA COLOCAMOS LAS NUECES, CUBIERTAS CON UNAS TIRAS DE MASA, PINTAMOS CON MIEL Y HORNEAMOS 30' APROX EN HORNO MEDIO.

                RIQUÍSIMA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

                                  HASTA LA PRÓXIMA...

PIE DE CAMA Y TORTA SENCILLA DE MANZANAS CON AVENA

PIE DE CAMA EN BORDADO MEJICANO PARA MI HIJA BELÉN.


CORTÉ  LIENZO DE 1.50 MTS.  X 1.80 MTS , DOBLARLO A LA MITAD.

SOBRE LA MITAD  DIBUJÉ EL DISEÑO ELEGIDO PARA BORDAR.

FUE UNA FLOR CENTRAL. EN ESTE CASO ROJA.

DESPUÉS DE PARTIR DE LA FLOR CENTRAL PARA LOGRAR UN DISEÑO SIMÉTRICO,

DIBUJÉ FLORES, HOJAS Y ZARCILLOS.

UNA VEZ TERMINADO EL BORDADO LO DOBLÉ POR LA MITAD, LO COSÍ A MÁQUINA

 Y LO DÍ VUELTA.  CERRANDO AL FINAL LOS LATERALES. DE ESA FORMA QUEDA

FORRADO CON EL MISMO LIENZO.

 

LOS CENTROS DE LAS FLORES GRANDES LOS HICE TEJIENDO PEQUEÑAS FLORCITAS AL CROCHET.

TAMBIÉN EN LOS CENTRO COSÍ BOTONES ANTIGUOS DE NÁCAR, Y EN LOS LATERALES ANTIGUAS TERMINACIONES .

TAMAÑO FINAL 0,75 X 1.80

TORTA SENCILLA DE MANZANA CON AVENA

Ingredientes para torta de manzanas y avena
•  2 huevos
•  dos tazas azúcar
•  dos tazas de harina
•  dos tazas de Avena
•  cuatro tazas de Manzanas verdes peladas y cortadas en tiritas
•  una cucharada de polvo de hornear
•  un  cucharada de Vainilla
•  una taza y media de leche

 

Pasos para preparar torta de manzanas y avena
1. Se baten un poco los huevos con el azúcar,se le va incorporando la harina intercalando con la leche,luego la avena y el resto de la leche,y por último el polvo de hornear y la vainilla.
2. Si es necesario se le puede agregar más leche,debe quedar una masa liviana y semilíquida.
3. Al final se le incorporan las manzanas,se une bien y se lleva al horno mediano,espolvoreando la superficie con azúcar y canela.
4. En cuanto la superficie tome un color dorado fuerte,se prueba con un cuchillo o un brochette en el centro,debe salir seco.
5. La tortera debe untarse previamente con manteca o aceite y espolvorearse con harina.
6. Exquisita y muy fácil

Y COMO SIEMPRE UNAS LINDAS PALABRAS PARA REFLEXIONAR...

HASTA NUESTRO PRÓXIMO ENCUENTRO.

VALIJA RECICLADA PARA GUARDAR VIEJAS PUNTILLAS Y MATAMBRE AL ROQUEFORT

MI PEQUEÑA VALIJITA.

TENÍA UNA PEQUEÑA VALIJITA QUE ME HABÍA REGALADO RICARDO, HACE MUCHO

TIEMPO.

Y COMO SIEMPRE DESPUÉS DE VER LAS COSAS POR UN LARGO TIEMPO, PASO CON

 MIS PINCELES PARA VERLA DE OTRA MANERA.

LA USO PARA GUARDAR VIEJAS PUNTILLAS DE MI ABUELA, QUE EN ALGUNAS

OCASIONES ESPECIALES. LAS VUELVO A USAR.


LAS DOS CARAS DE LA VALIJITA ERAN ENTELADAS Y EL RESTO DE MADERA.


ASÍ QUE PINTÉ UNA BASE DE COLOR  MANTECA. Y LUEGO UN DISEÑO DE LAURA DE

 MANIQUÍES, CON DIFERENTES VESTIDOS.

LAS PUNTILLAS DE LA ABUELA Y LA BISABUELA.

EN MI VALIJA RECICLADA.

MATAMBRE CON ROQUEFORT Y JAMON ARROLLADO AL HORNO



MATAMBRE 1

ROQUEFORT 200 GRS.

JAMÓN COCIDO  200GRS

HUEVOS DOS

QUESO EN HEBRAS 100 GRS

PIMENTON AHUMADO A GUSTO

PROVENZAL A GUSTO

SAL

PIMIENTA


LIMPIAR EL MATAMBRE,  SALPIMENTAR

FORRARLO CON LAS FETAS DE JAMÓN

EN UN BOWL PREPARAR UNA PASTA CON EL ROQUEFORT DESMENUZADO, CON LOS

 HUEVOS, EL QUESO EN HEBRAS Y EL CONDIMENTO.

CON ESA PASTA UNTAR EL MATAMBRE, SIN LLEGAR A LOS BORDES Y ENROLLAR.

ATAR DE LA FORMA QUE ACOSTUMBRE CADA UNO ENVOLVER EN FILM Y COCINAR

EN HORNO MODERADO CON UNA BASE DE CALDO EN LA ASADERA.


MÁS O MENOS UNA HORA, ESTE MATAMBRE ERA CHICO Y TIERNO, PERO DE NO SER

ASÍ IR PINCHANDO HASTA QUE ESTÉ TIERNO Y EL JUGO QUE DESPRENDA  CUANDO

LO PINCHAMOS SE VEA COCIDO.

MUY, PERO MUY RICO!!!!

                                             PRUÉBENLO NO SE VAN A ARREPENTIR.



LA VIDA HIZO QUE YO TENGA TODOS ESOS PEQUEÑOS RECUERDOS, DE MIS

ABUELAS, Y RECORDARLAS SIEMPRE.

SABIENDO QUE COMPARTÍAMOS MUCHOS GUSTOS, EL TEJIDO, LA COCINA, ETC.

Y VER SUS COSAS, ME LLEVA A  PENSAR  CUANDO HACÍAN ESTAS COSAS

CON TANTO AMOR.

Y TENIENDO PENSAMIENTOS Y SUEÑOS A FLOR DE PIEL, TODO EL TIEMPO, PORQUE

ESO ES LO QUE PASA CUANDO UNO TRABAJA TANTO CON LAS MANOS.


YO LO EXPERIMENTO TODO EL TIEMPO, DEJO VOLAR MI IMAGINACIÓN EN CADA

PROYECTO Y CUANDO REALIZO MIS AMADOS TRABAJOS.


UNA DE LAS RAZONES DE SER DE ESTE BLOG. ES COMPARTIRLOS CON TODOS UDS.



                                    TRABAJAR CON LAS MANOS AYUDA AL ALMA

                                            HASTA LA PRÓXIMA...

TORTA OLIVIA

INVENTÉ ESTA RECETA, PARA USAR LOS LIMONES, QUE INVADEN MI JARDÍN GRACIAS AL LIMONERO.

PERFUMADOS Y JUGOSOS FRUTOS.

FUE ASÍ QUE PENSÉ QUE RECETA PODÍA HACER CON ELLOS QUE NUNCA HABÍA HECHO ANTES.


HICE UN BIZCOCHUELO DE LIMÓN UTILIZANDO LAS RALLADURAS Y EL JUGO.



Ingredientes: 

• manteca, a temperatura ambiente (blanda) 70 gramos 


• azúcar, unos 150 a 180 gramos aproximadamente 

• 2 huevos.
 
• leche, entre media y una taza aproximadamente. 

• harina leudante  unos 300 gramos más o menos. 

• ralladura de un limón 

molde enmantecado y enharinado con harina común (con la leudante se pega) horno 180º entre 30 y 40'

LUEGO REALICÉ UNA CREMA CON EL JUGO DE 6 LIMONES, DOS HUEVOS, 300 C.C. DE AGUA Y DOS CUCHARADAS COLMADAS DE FÉCULA DE MAÍZ.

LA COCINÉ , REVOLVIENDO PERMANENTEMENTE HASTA QUE ESPESE.

APARTE BATÍ CREMA DE LECHE, 400 C.C. CON DOS CUCHARADAS DE AZÚCAR CON UNA CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA.

UNÍ LAS DOS CREMAS CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES Y LENTOS PARA NO BAJAR EL BATIDO Y LE INCORPORÉ GELATINA SIN SABOR BIEN DILUÍDA.

HACER DOS CORTES EN EL BIZCOCHUELO, MOJAR CON EL ALMÍBAR.


EN EL MISMO MOLDE QUE HICIMOS EL BIZCOCHUELO, FORRADO CON FILM. PONER UNA CAPA, HUMEDECER, COLOCAR LA MITAD DE LA CREMA COLOCAR OTRA CAPA MOJAR COLOCAR EL RESTO DE LA CREMA. TAPAR Y PRENSAR  CON UN PLATO PESADO,

LLEVAR A ENFRÍAR. SE PUEDE HACER EL DÍA ANTERIOR.

PREPARAR MERENGUE ITALIANO DE CUATRO CLARAS, DESMOLDAR LA TORTA Y CUBRIR,

PEDACITO DE CIELO, TERNURA,   SOS LA MEJOR MEDICINA,  EL BÁLSAMO DE

NUESTRAS VIDAS.

                         BIENVENIDA,

ESTE ÁRBOL DE LA VIDA, ES PARA QUE REINE LA PAZ Y LA SALUD EN NUESTRA

HERMOSA FAMILIA


                                               HASTA LA PRÓXIMA,  SILVIA

TORTA DE MANZANAS Y RICOTA Y SEGUNDO CUADRO REDONDO

TORTA DE MANZANAS Y RICOTA

INGREDIENTES

AZÚCAR 200 GRS

HUEVOS 3

ESENCIA DE VAINILLA 

HARINA LEUDANTE 185 GRS

SAL 1 PIZCA

LEVADURA INSTANTANEA 1 CDITA

RICOTA 300 GRS

  MANZANAS 4 CORTADAS EN CUBITOS

NUECES 50 GRS.

PREPARACIÓN

BATIR EL AZUCAR CON LA MANTECA HASTA LOGRAR UNA CREMA CLARA. AÑADIR 

LOS HUEVOS DE A UNO, SEGUIR BATIENDO

AGREGAR LA SAL, LA LEVADURA. E IR  INCORPORANDO LA HARINA.

POR ÚLTIMO AGREGAR LA RICOTA.

COLOCAR EN UN MOLDE ENMANTECADO  DE 24 CM Y SOBRE LA PREPARACIÓN 

AGREGAR LAS MANZANAS Y LAS NUECES.

COCINAR A 180º  POR 45'

ESPOLVOREADA CON AZÚCAR IMPALPABLE. RIQUÍSIMA!!!!

SEGUNDO CUADRO REDONDO ESTILO KARLA GERARD

EN COLORES INTENSOS Y BARNIZADOS CON BARNIZ AL AGUA.

DISEÑO ORIGINAL CON MI IMPRONTA.

ME DENTÍ TAN IDENTIFICADA CON ESTA FRASE, QUE LA QUISE COMPARTIR, CON UDS.



                                                            HASTA LA PRÓXIMA...

FUNDAS PARA LAS ALMOHADAS DE LOS NIETOS Y TORTA DE MEMBRILLO

CON LINON REALICÉ FUNDAS PARA MIS NIETITOS, HACIÉNDOLE UN ZÓCALO CON

 TELA ROJA A LUNARES NEGROS.


LE BORDÉ LA SILUETA DE MICKEY Y MINNIE CON HILO MOULINÈ NEGRO Y LAS

RESPECTIVAS INICIALES EN ROJO. TODO EN PUNTO ATRÀS.

TORTA DE MEMBRILLO

INGREDIENTES

MANTECA 200 GRS.

AZÚCAR IMPALPABLE  100 GRS

HARINA 0000  300

POLVO DE HORNEAR 2 CDAS.

YEMAS 2

RALLADURA DE LIMÒN A GUSTO

PREPARACIÒN

HACER UNA MASA CON LOS INGREDIENTES ANTERIORES, PONER A DESCANSAR EN 

LA HELADERA POR LO MENOS 1 HORA.

CUBRIR CON DULCE MEMBRILLO ABLANDADO CON UN POQUITO DE AGUA 

CALIENTE..

POR ÚLTIMO CUBRIR CON UN STREUSEL

En pastelería y repostería, el término streusel (una palabra alemana que significa 'algo esparcido o 

espolvoreado', del verbo streuen, 'derramar', 'esparcir'

100 GRS HARINA

50 GRS. DE AZÙCAR

50 GRS DE MANTECA

FORMAR UN ARENADO Y COLOCAR SOBRE EL DULCE.

HORNEAR EN HORNO MEDIO. 180º   DE 20' A 30'

GLUP!!!!!!

EN EL 400º ANIVERSARIO DE SHAKESPEARE.

     HASTA PRONTO...          SILVIA

DULCE Y JALEA DE MEMBRILLOS Y CUADRO CIRCULAR

LLEGÓ EL OTOÑO Y CON EL LOS MEMBRILLOS

EN ESTE MOMENTO ENCONTRAMOS EN TODAS LAS VERDULERÍAS HERMOSOS MEMBRILLOS

CON UN KG, DE FRUTA ME SALIÓ UN PAN MEDIANO DE DULCE Y TRES FASCOS DE JALEA.

MEMBRILLOS UN KG.

AGUA PARA CUBRIR BIEN LOS MEMBRILLOS

AZÚCAR CANTIDAD NECESARIA

+

membrillo

Te hemos hablado de distintos alimentos que son cien por ciento saludables y que todos podemos consumir, como por ejemplo los berros. Te los hemos presentado en gran variedad para que tú también los conozcas y los introduzcas en tu vida diaria. Pues hoy te vamos a hablar del muy especial membrillo.

Seguramente probaste en alguna ocasión el clásico dulce de membrillo; pero esta vez no estamos hablándote de dicho dulce, sino del fruto llamado membrillo o membrillero. Los orígenes del fruto lo encontramos en Asia. El fruto mismo se extrae de un bello árbol que, hoy en día, crece en varias partes del mundo. Se dice que es un fruto muy antiguo, que existe incluso desde antes que las famosas manzanas, siendo que los griegos ya lo utilizaban en su alimentación. El consumo de membrillo se hace de muchas maneras, dependiendo de la región en donde se consumen. Comúnmente se consume la “carne” del fruto, previamente cocinada, como si fuera el dulce de membrillo; sin embargo, existen muchas maneras de introducir este fruto en distintos platos, como por ejemplo en los pies de manzana, en distintas mermeladas, e incluso asando los membrillos para luego comerlos directamente. Sólo te mencione algunas maneras de consumirlo, pero te aseguro que el membrillo admite muchísimas

las semillas y cáscara contienen pectina, sustancia que le dará la consistencia al dulce y la jalea.

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PREPARACIÓN

1. En un bowl, lavar los membrillos, cortar en 4, extraer semillas, reservar la cáscara.
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2. En una olla grande, incorporar los membrillos y 2 litros de agua, cubrir, dejar hervir por 30 minutos hasta que esté bien tierno, bajar el fuego.
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3. Retirar y tamizar para que el líquido quede limpio. Por cada litro de líquido, añadir 750 gramos de azúcar, cocer a fuego alto, hervir hasta formar espuma. Retirar la espuma, hervir a fuego lento por 10 minutos.
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4. Para saber que la jalea está lista, coger cuchara de madera, recoger jalea y volcarla, cuando caen las gotas por el borde de la cuchara formando una sola y queda suspendida, está lista la jalea.
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5. Envasar en frascos bien limpios e incorporar la jalea caliente, cubrir con papel film y tapar con la tapa correspondiente, la consistencia de la jalea ( fría ) debe ser gelatinosa.
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6. Duración es de varios años. (Depende del uso y del abuso), sino hay contaminación......etc.

   
   

   con los membrillos cocidos bien pisados y pesados y colocándole su peso en azúcar, hacemos el dulce de membrillo.

   
   
   
   

   

   
   

   
   

   EN UN CÍRCULO DE MADERA, QUE TENÍA EN CASA
   
    PENSÉ 

   
   

   HACER UN ÁRBOL GENEALÓGICO. BASTANTE SUI GENERIS.

   
   

   
   

   BUSCANDO QUE PODÍA HACER ENCONTRÉ DISEÑOS DE UNA 

   
   

   PINTORA LLAMADA KARLA GERARD QUE ME GUSTARON

   
   

   
   

   
   

   

   
   

   
   

    MUCHO, Y ACÁ ESTOY EMBARCADA EN ESTE PROYECTO.

   
   

   
   

   POR SUPUESTO, NO ES UNA COPIA SINO QUE BASADA EN ESTA
   
   IMÁGEN. LE PUSE MI IMPRONTA

   
   

   
   

   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   
   

   

   
   

   
   

   ES TAN DIFÍCIL DE MANEJAR EL SENTIMIENTO  DE MIEDO, SE 

   
   

   TRANSFORMA EN MILES DE SENSACIONES QUE NOS

   
   

    MANTIENEN DOMINADOS TODO EL TIEMPO.

   
   

   NO NOS SUELTA, NOS ATRAPA SIN PIEDAD.

   
   

                                                     SILVIA

   
   

   
   

                                                                 HASTA LA PRÓXIMA

   
   

   
   

   
   

   
   
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