PANTALLA RECICLADA Y ROLLS DE PANQUEQUES DE POLLO Y PUERROS AL HORNO

UNA DE LAS PANTALLAS DE MIS VELADORES SE HABÍA ROTO Y AL CAMBIARLA, ME

QUEDÓ UNA QUE DESCANSÓ LARGO TIEMPO EN EL LAVADERO HASTA COMPROBAR 

QUE SE HABÍA MOJADO Y TENÍA UNA GRAN MARCA.

PERO COMO ESTABA SANA AÚN ME DABA LÁSTIMA DESECHARLA.

FUE ASÍ QUE DECIDÍ PINTARLA, DE ALGUNA FORMA QUE PUDIERA TAPAR LA FAMOSA 

MANCHA. PRIMERO LE DÍ UNA MANO DE  ACRÍLICO COLOR MANTECA.

CON ACRÍLICO EN DISTINTO VERDES Y COLORES CÁLIDOS COMO AMARILLO DE 

NÁPOLES, NARANJA Y MANTECA LE DÍ UN FONDO COMO SI FUESE UN PAISAJE, 

RESPETANDO LOS VERDES EN LA PARTE INFERIOR Y LOS AMARILLOS Y CRUDOS EN

  LA SUPERIOR.


LA ESPONJEÉ CON VERDE BOSQUE, OSCURO Y MEZCLADO CON BLANCO, EN

DEGRADEÉ.

FUÍ PINTANDO RAMAS FINITAS CON FLORCITAS A MANO ALZADA EN PÚRPURA Y

BLANCO.

POR ÚLTIMO PINTÉ LAS DOS MARIPOSAS, UNA CON AMARILLO Y OTRA ANARANJADA

CON LA PINTURA BIEN AGUADA, PARA LOGRAR CIERTA TRANSPARENCIA

LA TEXTURA DE LA PANTALLA ES ASÍ ARRUGADA.

FINALMENTE BARNICÉ TANTO LA PANTALLA COMO EL PIÉ DE LA PEQUEÑA LÁMPARA, 

EN VERDE, LO PINTÉ Y LUEGO LO TRAPEÉ PARA QUE QUEDARA LA PINTURA 

ACUMULADA DONDE TIENE MÁS RELIEVE.

AHORA LA DISFRUTO EN MI MUEBLECITO DE LA COMPU.

ROLLS  DE PANQUEQUES DE POLLO Y PUERROS.

BUENO, COMENCÉ HACIENDO UNA BUENA PILA DE PANQUEQUES,

RECETA BÁSICA POR SI ALGUNA NO LA SABE:

HUEVO 4 

HARINA 200GRS.

LECHE 500C.C.

MANTECA DERRETIDA 3 CDAS.

SAL 1 PIZCA

CON ESTA MEZCLA ME SALIERON 16 PANQUEQUES FINITOS. PUEDE VARIAR EL RENDIMIENTO SEGÚN EL GROSOR.

NO OLVIDARSE DE PREPARAR LA MEZCLA Y DEJARLA DESCANSAR 1 HORA.  

MIENTRAS LA MEZCLA DESCANSABA, REHOGUÉ EN ACEITE DE OLIVA DOS PUERROS 

CORTADOS EN PEQUEÑOS TROCITOS. CUANDO ESTABAN TIERNOS LE AGREGUÉ TRES 

CUCHARADAS DE HARINA Y COMENCÉ A INCORPORARLE LECHE, HASTA LOGRAR UNA 

ESPECIE DE SALSA BLANCA CON LOS PUERROS.

ENFRIAR BIEN.

HERVÍ SUPREMAS DE POLLO CON AGUA Y SAL ENTREFINA Y HOJAS DE LAUREL.

LAS PROCESÉ CON CEBOLLITAS REHOGADAS, SALY PIMENTÓN AHUMADO.

AHORA BIEN, CON LA PREPARACIÓN DE PUERROS BIEN FRÍA RELLENÉ ALGUNOS 

PANQUEQUES QUE HARÁN DE RELLENO DEL ARROLLADO.  

LUEGO PONER CUATRO PANQUEQUES FORMANDO UN CUADRADO, UNTARLO CON LA 

PASTA DE POLLO COMO PARA HACER UN ARROLLADO, COLOCAR ENCIMA EL 

ARROLLADITO DE PUERRO, ENROSCAR. LUEGO ENFRIAR Y CORTAR EN RODAJAS.

COLOCAR EN UNA ASADERA, ACEITADA Y RESERVAR HASTA EL MOMENTO DE SERVIR 

CON UNA SALSA LIVIANA DE TOMATES. UNA OPCIÓN ES UNA SALSA ROSA.

EXQUISITOS!!!!!!!!!!!

"No es bueno que todos nuestros deseos se satisfagan; a través de la enfermedad conocemos el 

valor de la salud; a través del mal conocemos el valor del bien; a través del hambre, el valor del 

alimento; a través del esfuerzo, el valor del descanso. (Proverbio griego).

NOS VEMOS PRONTO...