CAKE DE CEREZAS EN SU PLATO.

CAKE DE CEREZAS


INGREDIENTES;
500 GRS. DE CEREZAS
100C.C. DE LICOR DE CEREZAS, O LO MÁS PARECIDO QUE TENGAS EN CASA, EL COGNAC NO FALLA.
AZÚCAR 50 GRS.
LECHE300 C.C.
SAL 1 PIZCA

PREPARACIÓN

CORTAR AL MEDIO LAS CEREZAS Y MACERARLAS EN EL LICOR UNAS HORAS O TODA LA NOCHE SI TENÉS TIEMPO.

PRECALENTAR EL HORNO A 180º.
ESCURRIR BIEN LAS CEREZAS, Y COLOCARLAS EN UN MOLDE ENMANTECADO, CON UN PAPEL MANTECA EN LA BASE TAMBIÉN ENMANTECADO (YO LO HAGO CON AEROSOL).
LUEGO MEZCLAR LA HARINA CON EL AZÚCARLOS HUEVOS Y LA SAL,
CUANDO ESTE FORMADA UNA CREMA HOMOGÉNEA VERTER SOBRE LAS CEREZAS.
 HORNEAR HASTA QUE LA SUPERFICIE ESTE SEQUITA. DESMOLDAR.

SERVIRLA TIBIA SOLA O CON UNA CUCHARADA DE HELADO DE CREMA AMERICANA Y ESPOLVOREADA CON AZÚCAR IMPALPABLE


SIN PALABRAS!!!!!!!!!!


LA FELICIDAS NO BROTA DE LA RAZÓN SINO DE LA IMAGINACIÓN.

                                                                                    KANT.