ENTRADA FÁCIL, ORIGINAL Y FRESCA Y PLATO NAVIDEÑO PARA LA MESA FAMILIAR

EL OTRO DÍA NOS JUNTAMOS PARA DESPEDIR EL AÑO LAS CHICAS DE RIVER, AMIGAS

DE HACE 40 AÑOS QUE CONCURRIAMOS AL CLUB RIVER PLATE, Y JUGABAMOS AL

SOFTBALL. SIEMPRE NOS SEGUIMOS JUNTANDO UNA O DOS VECES AL AÑO PARA

ALMORZAR Y CHARLAR DE NUESTRAS COSAS COMO TODO GRUPO DE AMIGAS. Y ESTE

DOMINGO PASADO LO HICIMOS EN LA CASA DE MERCEDES, MI AMIGA Y COMADRE.


BUSCANDO UN PLATO SALADO Y UNO DULCE PARA LLEVAR DECIDÍ HACER UNA

CORONA DE PANES NEGRO QUE HABÍA VISTO EN INTERNET CON TOMATITOS CHERRY,

BRÓCOLIS, QUESO BLANCO.  LES SAQUÉ LA TAPA A LOS PANCITOS NEGROS FORMÉ

UNA CORONA SOBRE EL PLATO LOS ROCIÉ CON UN HILO DE ACEITE DE OLIVA, LUEGO

LE PUSE UNA CUCHARADA ABUNDANTE DE CASANCREM, ROCIADA CON ACETO

BALSÁMICO CON ESPECIAS, A GUSTO DE CADA UNA LUEGO TOMATITOS CHERRY

CORTADOS AL MEDIO, PEQUEÑAS FLORES DE BRÓCOLIS Y ACEITUNAS RELLENAS CON

MORRONES. LA FOTO QUE LES VOY A PONER NO ES LA ROSCA DEL DOMINGO, ES

OTRA PARA QUE TENGAN OTRA IDEA DE COMO DECORARLA, LASHOJAS QUE LA

ADORNAN EN LA PARTE SUPERIOR SON HOJAS DE APIO. Y YO DESPUÉS LA

ESPOLVOREÉ CON PIMENTÓN AHUMADO. UNA EXQUISITES Y RE- SENCILLA


EN REALIDAD ES UNA ENTRADITA FRESCA PARA ESTAS FIESTAS, AQUÍ EN EL

HEMISFERIO SUR DONDE TENEMOS TANTO CALOR.



Y LES MUESTRO ESTE ÚLTIMO PLATO NAVIDEÑO QUE PINTÉ  SOBRE UN PLATO DE

PORCELANA, CON COLORES NO TAN TRADICIONALES, YA QUE TIENE MUCHO OCRE

MARRÓN Y AMARILLO, QUE ES UNA GAMA DE COLORES QUE A MI ME ENCANTA.

ESPERO QUE A UDS. TAMBIÉN LES GUSTE. PUEDEN AMPLIAR EL DISEÑO SI LO DESEAN.

Y ALGO PARA PENSAR COMO DE COSTUMBRE:

YA NO ESPERO QUE PASE LA TORMENTA, APRENDÍ A CAMINAR BAJO LA LLUVIA.

FELICES FIESTAS PARA TODOS...

HASTA LA PRÓXIMA. SILVIA