ADORNAR EN FORMA SENCILLA LA CANASTA DEL TEJIDO Y UNA RICA TORTA DE BROWNIES

EL OTRO DÍA ENCONTRÉ A MUY BAJO PRECIO UNA CANASTA DE JUNCO EN EL

SUPERMERCADO BIEN  PROFUNDA IDEAL PARA TENER EL TEJIDO, TANTO MIENTRAS

ESTOY TEJIENDO, COMO CUANDO LO DEJO PARA HACER OTRA COSA.

EN ESTE MOMENTO ESTOY TEJIENDO CON VARIAS LANAS AL MISMO TIEMPO Y ME

PARECIÓ IDEAL PARA TENER TODO DENTRO DE ELLA.

DECIDÍ PONERLE UN POCO DE ONDA Y LA ADORNÉ CON FLORES TEJIDAS, ALGUNAS

QUE YA PUBIQUÉ EN OTRA ENTRADA Y OTRAS MÁS SENCILLAS. CON VIEJOS BOTONES

DE NACAR, DE MI ABUELA,COMO CENTRO. EL PRIMER ESQUEMA ES DE LAS FLORES.

GRANDES SE TEJE COMO UNA PUNTILLA Y LUEGO SE ENROSCA DÁNDOLE FORMA DE

FLOR.




TORTA DE BROWNIE

MANTECA 180GRS.

CHOCOLATE 260 GRS.

HUEVOS 4

HARINA 0000 180 GRS.

SAL 1 PIZCA

AZÚCAR 320 GRS

NUECES 100  OPCIONALES.

DULCE DE LECHE REPOSTERO 500GRS.

PARA EL MERENGUE

CLARAS  3

AZÚCAR 180 GRS.

DERRETIR LA MANTECA, RETIRAR DEL FUEGO, AGREGARLE EL CHOCOLATE, DEJAR

REPOSAR. BATIR  LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR Y LA PIZCA DE SAL. INCORPORAR EL

CHOCOLATE CON LA MANTECA Y LA HARINA.

COLOCAR EL UN MOLDE ENMANTECADO Y ENHARINADO, CON LA BASE FORRADA

CON PAPEL ALUMINIO.  HORNEAR A 180º HASTA QUE SE SEQUE LA SUPERFICIE. APROX
20'.
POR OTRO LADO,HACER A BAÑO DE MARÍA EL MERENGUE, BATIR HASTA QUE SE

DISUELVA EL AZÚCAR, SOBRE EL BAÑO, LUEGO RETIRAR Y SEGUIR BATIENDO HASTA

QUE TENGA CUERPO Y SE ENFRÍE.

DESMOLDAR EL BROWNIE, COLOCAR EL DULCE DE LECHE, Y POR ENCIMA EL

MERENGUE, ESPORVOREAR CON CACAO O CHOCOLATE RALLADO.

EL HOMBRE QUE HA EMPEZADO A VIVIR MÁS SERIAMENTE POR DENTRO, EMPIEZA A VIVIR MÁS SENCILLAMENTE POR FUERA.  

ERNEST HEMINGWAY.