RECETA
INGREDIENTES:
MANTECA 100 GRS
AZÚCAR UNA TAZAS
HUEVOS 2
CHOCOLATE AMARGO 6 BARRITAS
HARINA 2 TAZAS
POLVO DE HORNEAR 4 CDITAS.
LECHE 1 TAZA.
PARA EL RELLENO Y COBERTURA
BARRITAS DE CHOCOLATE AMARGO 6
MANTECA 150 GRS.
AZÚCAR IMPALPABLE 500 GRS.
ESENCIA DE VAINILLA
PREPARACIÓN:
BATIR LA MANTECA CON EL AZÚCAR HASTA QUE ESTÉN CREMOSAS, INCORPORAR LAS
YEMAS Y EL CHOCOLATE DERRETIDO. LUEGO AGREGAR LA HARINA INTERCALÁNDOLA
CON LA LECHE Y POR ÚLTIMO LAS CLARAS BATIDAS A NIEVE.
HORNO MODERADO 30'.
PARA LA CREMA DEL BAÑO Y RELLENO
DERRETIR EL CHOCOLATE CON LA MANTECA, LUEGO IR INCORPORANDO DE A POCO
EL AZÚCAR GLASS
YO LO HICE EN LA PROCESADORA Y QUEDÓ MUY BIEN. PERFUMAR CON LA ESENCIA
DE VAINILLA Y RESERVAR EN LA HELADERA TAPADA CON UN FILM HASTA QUE TOME
CONSISTENCIA.
LUEGO RELLENAR Y CUBRIR LA TORTA CON LA MISMA. ALCANZA PARA DOS CAPAS
DE RELLENO Y CUBRIR UNA TORTA DE 24 CM. DE DIÁMETRO.
EN UNA PRÓXIMA ENTRADA LES MOSTRAR EL PLATO CON CAMPANA PINTADOS, CON
TÉCNICA DE PINTURA SOBRE PORCELANA Y SOBRE VIDRIO.
ENTREDOS AL CROCHET PARA APLICAR A TOALLAS, MANTELES, FUNDAS O DONDE MÁS TE GUSTE.
AUNQUE PARECE COMPLICADO, NO ES ASÍ PORQUE SE REPITEN CADA TANTAS
HILERAS COMO MUESTRA EL GRÁFICO. Y SE PUEDEN HACER LA CANTIDAD QUE UNO
QUIERA.
EN REALIDAD UNO SE TERMINA APRENDIENDO LA SECUENCIA Y ES MUY RÁPIDO Y
MUY BONITO.
POR SUPUESTO PARA LAS QUE LES GUSTA EL CROCHET.
YO HICE MUCHOS METROS EN UN MANTEL EN COLOR AZUL, PARA APLICARLO EL
DIAGONAL Y QUEDÓ FABULOSO.
LES PASO EL DIAGRAMA.
ESTE LO ESTOY HACIENDO EN MACRAMÉ FINO CON AGUJA Nº 2
REALMENTE ES MUY SENCILLO SON TODAS CADENAS, MEDIO PUNTO, VARETAS Y
DOBLE VARETA NO TIENE NADA COMPLICADO Y QUEDA GENIAL.
Y PARA PONER EN PRÁCTICA...
DE LA MADRE TERESA DE CALCUTA
HOY SERÉ DUEÑO DE MIS
EMOCIONES
Si me siento deprimido,
cantaré
Si me siento triste, reiré
Si me siento enfermo,
redoblare mi trabajo
Si siento miedo, me lanzare
adelante
Si me siento inferior,
vestiré ropas nuevas
Si me siento inseguro,
levantaré mi voz
Si siento pobreza, pensaré
en la riqueza futura
Si me siento incompetente,
recordaré mis éxitos del pasado
Si me siento insignificante,
recordaré mis metas
Hoy seré dueño de mis
emociones
Si se apodera de mí la
confianza excesiva, recordaré mis fracasos
Si me siento inclinado a
entregarme con exceso a la buena vida, recordaré hambres
pasadas
Si siento complacencia,
recordaré a mis competidores
Si disfruto de momentos de
grandeza, recordaré momentos de vergüenza
Si me siento todopoderoso,
procuraré detener el viento
Si alcanzo grandes riquezas,
recordaré una boca hambrienta
Si me siento orgulloso en
exceso, recordaré un momento de debilidad 4
Si pienso que mi habilidad
no tiene igual, contemplaré las estrellas
Hoy seré dueño de mis emociones.
ESTOY HACIENDO UN CURSO DE INTELIGENCIA EMOCIONAL, Y ENTRE LAS LECTURAS ANEXAS, ME LLEGÓ ESTE POEMA, QUE ME
PARECIÓ MUY RICO Y APROPIADO PARA CUALQUIERA QUE QUIERA Y PUEDA PONERLO EN PRACTICA.
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