CHOCOTORTA DE BROWNIE Y FRAZADA TEJIDA AL CROCHET

CHOCOTORTA DE BROWNIE:

INGREDIENTES

• Chocolate 180 g
• 
  
• Manteca 100 g
• 
  
• Azúcar 180 g
• 
  
• Huevos 4
• 
  
• Harina 0000 100 g

• Dulce de leche repostero 500grs

queso crema 1 pote grande

cacao amargo para espolvorear.

chips de chocolate blanco

licor de café, o el que prefieran para 

mojar el brownie

PREPARACIÓN

FUNDIR EL CHOCOLATE CON LA 

MANTECA, LUEGO INCORPORAR EL 

AZÚCAR Y LOS HUEVO DE A UNO 

MIENTRAS MEZCLAMOS.

POR ÚLTIMO AÑADIR LA HARINA Y 

MEZCLAR HASTA LOGRAR UNA 

PASTA HOMOGÉNEA.

ESPOLVOREAR CON LOS CHIPS.

COLOCAR EN UNA PLACA, 

ENMANTECADA Y ENHARINADA, Y 

HORNEAR A 180º POR 20' APROX.

DEJAR DESCANSAR PARA CORTAR, SEGÚN  EL MOLDE QUE VAMOS A USAR.

EN ESTE CASO UTILICÉ UN MOLDE DE BUDÍN INGLÉS,

EL MISMO LO FORRÉ CON FILM, FUÍ RECORTANDO BROWNIE HASTA CUBRIR LA BASE DEL MOLDE.

LO MOJÉ CON LICOR DE CAFÉ

LUEGO LE PUSE UNA ABUNDANTE CAPA DE DULCE DE LECHE CON QUESO CREMA.

NUEVAMENTE OTRA CAPA DE BROWNIE CON LICOR Y CREMA Y POR ÚLTIMO UNA

 TERCERA CAPA.

ENFRÍAR BIEN DESMOLDAR Y ESPOLVOREAR CON CACAO AMARGO.

Y BUEN PROVECHO.

 PROYECTO FRAZADA DE BENJAMÍN.

COMO BENJA YA DUERME EN UNA CAMA CONVENCIONAL Y ABANDONÓ LA CUNA,

 DECIDÍ HACERLE PARA ESTE PRÓXIMO INVIERNO UNA FRAZADA TEJIDA AL 

CROCHET EN SEIS COLORES TIPO PATCHWORK.

FUE ASÍ QUE ELEGÍ SEIS COLORES DE LANA MERINO SEDIFICADA, Y EL DISEÑO LO

 PENSÉ TEJIENDO CUADRADOS DE 30 x 30 CM. UNO DE CADA COLOR FORMANDO 4

 HILERAS.

DE MANERA QUE NOS QUEDARÍA UNA FRAZADA DE 1,20 MTS X 1,80 MTS. O SEA

BIEN ABUNDANTE PARA UNA CAMA DE UNA PLAZA.

SEIS CUADRADOS A LO LARGO Y CUATRO ANCHO. DE 30 X 30 CM.

EL DISEÑO DEL PUNTO ES SENCILLO UN CUADRADO LO TEJO DOS VARETAS UNA 

CADENA, Y EN LA SIGUIENTE HILERA LAS DOS VARETAS EN LA CADENA DE LA 

ANTERIOR Y OTRA VEZ DOS VARETAS

 CON UN REBORDE DE VARETAS PARA FACILITAR LA UNIÓN DE LOS MISMOS.

CUANDO UNO LOS CUADRADOS LO HAGO UNO CON EL PUNTO AL DERECHO, Y EL

SIGUIENTE DE COSTADO PARA HACER UN DIBUJO DIFERENTE DEL PATCHWORK.

YA LO VERÁN EN LAS FOTOS.

UNA VEZ TERMINADA VOY A PUBLICARLA, PARA QUE VEAN EL PRODUCTO FINAL.

SEAN FELICES, TODO LO QUE PUEDAN.

LA VIDA ES CORTA Y DEBEMOS DISFRUTARLA MIENTRAS PODAMOS.

HASTA LA PRÓXIMA . ..