HOGAZA DE PAN RELLENA Y RECICLADO DE MESA RATONA

HOGAZA DE PAN RELLENA

HARINA 400 GRS.

AGUA 200 C.C.

ACEITE DE OLIVA 2 CDAS.

LEVADURA EN SOBRE 1

SAL 20 GRS.

PUERROS 2

BONDIOLA EN FETAS 100 GRS.

MUZZARELLA 200 GRS

CON EL AGUA TIBIA COLOCAR EN UN BOL LA LEVADURA, AGREGARLE  EL ACEITE DE 

OLIVA,  Y LUEGO LA HARINA CON LA SAL AMASAR BIEN.

NO HACE FALTA DEJARLO LEUDAR.

ACEITAR Y ENHARINAR UN MOLDE REDONDO, COLOCAR EL PAN ALLÍ HACERLE UNOS 

CORTES EN FORMA DE CRUZ EN LA SUPERFICIE, Y ACEITARLO CON LA MANO.

COCINAR EN HORNO BIEN FUERTE, APROXIMADAMENTE 40 ‘. NO ES NECESARIO

 PRECALENTAR EL HORNO PREVIAMENTE.

ES UN PAN MUY SIMPLE.

UNA VEZ HORNEADO. DEJAR ENFRIAR UN POCO, CORTAR LA PARTE SUPERIOR COMO 

UNA TAPA, QUITAR LA MIGA. RESERVAR.

REHOGAR LOS PUERROS CON UN POQUITO DE ACEITE Y UNA CUCHARADITA DE MANTECA, HASTA QUE ESTÉN TIERNOS, CORTAR EN TIRAS FINITAS LA BONDIOLA, Y MEZCLAR TODO CON PARTE DE LA MIGA DESMENUZADA, COLOCAR UN POCO DE ESTE RELLENO EN EL PAN, PONER LA MUZZARELLA CORTADA EN FETAS FINAS, LUEGO ENCIMA COLOCAR EL RESTO DEL RELLENO.

CERRAR CON LA TAPA, UNTAR ACEITE DE OLIVA Y EN ESTE CASO LE COLOQUÉ UN POCO DE PESTO. 

CALENTAR  UNOS MINUTOS Y SERVIR.

QUEDÓ RIQUÍSIMO, DESAPARECIÓ EN SEGUNDOS.

ES FÁCIL NO DEJEN DE PROBARLO!!!!!!!!!!!!!!

PARA NO PERDERSE ESTA RECETA.

LA VIEJA MESA RATONA.

MI MESA TIENE CASI TREINTA AÑOS, POR CONSIGUIENTE, TENÍA RAYAS DE TODO 

TIPO, Y YA NO PODÍA VERLA MÁS ASÍ.

ENTONCES DECIDÍ CAMBIARLE UN POCO EL LOOK, ERA LUSTRADA EN UN COLOR 

NOGAL, 

ASÍ QUE EL PRIMER PASO FUE MUCHA LIJA, EN EL SENTIDO DE LAS VETAS.

LIJÉ LA PARTE SUPERIOR Y LA BASE DE APOYO Y DEJÉ EN EL COLOR ORIGINAL LOS 

BARROTES Y LAS PATAS. QUE COMO TAMBIÉN ESTABAN DETERIORADAS, LES DÍ DOS 

MANOS DE LACA AL AGUA TEÑIDA CON UN POCO DE COLOR CHOCOLATE Y TIERRA 

SOMBRA.

EL PRÓXIMO PASO, FUE PINTAR EL RESTO DE LA MESA CON LÁTEX DE EXTERIOR BLANCO, FUERON NECESARIAS TRES MANOS.

HASTA QUEDAR BIEN CUBIERTA Y LISA.

DESPUÉS DE QUE SE SECÓ BIEN, LIJAR TODA LA MESA, PARA DAR EFECTO DE DECAPADO.

EL PASO SIGUIENTE, FUE CON ADHESIVO PARA DECOUPAGE, DECORAR UNA DE LAS ESQUINAS Y EL CENTRO DE LA BASE.

TAMBIÉN LE PUSE SELLOS, EN UN AZULEJO SE PINTA CON EL ACRÍLICO DEL COLOR DESEADO Y ALLÍ SE MOJA EL SELLO COMO SI FUESE UNA ALMOHADILLA PARA SELLOS Y ALLÍ SE COLOCA EN EL LUGAR ELEGIDO.

TAMBIÉN ADEMÁS DEL MOTIVO DE FLORES SACADO DE UNA SERVILLETA DE PAPEL, Y PARA DARLE TEXTURA CON EL MISMO PEGAMENTO DE DECOUPAGE LE COLOQUÉ UNA PEQUEÑA BLONDA DE REPOSTERÍA.

DESPUÉS DEL LIJADO, LE DÍ VARIAS MANOS DE BARNIZ AL AGUA CON UN POQUITO DE SIENA NATURAL.

CUANDO ESTUVO BIEN SECO LA PATINÉ POR COMPLETO CON BETÚN DE JUDEA Y CERA.

ESPERO QUE LES GUSTE!!

ME ENCANTA LA LETRA DE ESTA CANCIÓN DE RICARDO ARJONA

ES UN BELLA POESÍA, POR ESO QUISE COMPARTIRLA CON UDS.

Fuiste tú,

Tenerte fue una foto tuya puesta en mi cartera,
un beso y verte hacer pequeño por la carretera.
Lo tuyo fue la intermitencia y la melancolía,
lo mío fue aceptarlo todo porque te quería.
Verte llegar fue luz, verte partir un blues.

Fuiste tú,
de más está decir que sobra decir tantas cosas,
o aprendes a querer la espina o no aceptes rosas.
Jamás te dije una mentira o te inventé un chantaje,
las nubes grises también forman parte de paisaje.
Y no me veas así, si hubo un culpable aquí…
Fuiste tú.

(Coro)
Que fácil fue tocar el cielo la primera vez,
cuando los besos fueron el motor de arranque,
que encendió la luz que hoy se desaparece.

Así se disfraza el amor para su conveniencia,
aceptando todo sin hacer preguntas,
y dejando al tiempo la estocada a muerte.
Nada más que decir,
sólo queda insistir…
Dilo….

Fuiste tú,
la luz de neón del barrio sabe que estoy tan cansada,
me ha visto caminar descalza por la madrugada.
Estoy en medio del que soy y del que tú quisieras,
queriendo despertar pensando como no quisiera.
Y no me veas así, si hubo un culpable aquí…
Fuiste tú.

(Coro)
Que fácil fue tocar el cielo la primera vez,
cuando los besos fueron el motor de arranque,
que encendió la luz que hoy se desaparece.

Así se disfraza el amor para su conveniencia,
aceptando todo sin hacer preguntas,
y dejando al tiempo la estocada a muerte.
Nada más que decir,
sólo queda insistir…

(Coro)
Que fácil fue tocar el cielo la primera vez,
cuando los besos fueron el motor de arranque,
que encendió la luz que hoy se desaparece.

Así se disfraza el amor para su conveniencia,
aceptando todo sin hacer preguntas,
y dejando al tiempo la estocada a muerte.
Nada más que decir,
si quieres insistir…
Fuiste tú.

                          SE NECESITA TRISTEZA PARA CONOCER LA FELICIDAD.

                                         RUIDO PARA APRECIAR EL  SILENCIO

                                   Y AUSENCIA PARA VALORAR LA PRESENCIA

HASTA SIEMPRE. ..