TARTAS DE FRUTOS SECOS Y ESCALERITA PARA JOAQUÍN

TARTA DE FRUTOS SECOS



INGREDIENTES:

MASA

MANTECA 90 GRS.

AZÚCAR NEGRA 1/2  TASA

HARINA 0000   2    1/2 TASA

HUEVO 1


PROCESAR LA MANTECA FRÍA CON EL AZÚCAR  HACER UN ARENADO, INCORPORAR

EL HUEVO, LA ESENCIA DE VAINILLA, Y LA HARINA.  UNIR HASTA LOGRAR UNA

MASA LISA, FORRAR EL MOLDE Y LLEVARLO A LA HELADERA 1 HORA.

LUEGO RETIRAR Y LLEVAR AL HORNO MODERADO 20'.


RELLENO

AZÚCAR 1 TAZA

MIEL 1 CDA. SOPERA

CREMA DE LECHE 200 C.C.

NUECES 75 GRS

MANÍ 75 GRS.

ALMENDRAS 75 GRS.

CASTAÑAS DE CAJÚ 75 GRS.




LLEVAR EL AZÚCAR AL FUEGO HASTA FORMAR EL CARAMELO. CALENTAR LA

CREMA Y  VERTER SOBRE EL CARAMELO, AGREGAR LA MIEL, DEJAR HERVIR 1'

RETIRAR DEL FUEGO E INCORPORAR LOS FRUTOS SECOS. REVOLVER BIEN Y

 RELLENAR CON ESTA PREPARACIÓN LA TARTA YA COCIDA. LLEVAR A LA

HELADERA HASTA QUE ENFRÍE Y TOME CONSISTENCIA.

EN ESTE CASO YO LE COLOQUÉ  PRALINÉ EN EL BORDE PARA DAR  UNA

 TERMINACIÓN.

DELICIOSA!!!!!!!!!!

YO EN LUGAR DE LAS NUECES TRADICIONALES LE COLOQUÉ NUECES DE "EL TIGRE".

PARA DISFRUTAR...

ESCALERITA PARA JOAQUÍN

BUENO Y PARA DESPUNTAR EL VICIO. PINTURA

JOAQUÍN MI NIETO MENOR YA ESTÁ EN EDAD DE LAVARSE SOLO LAS MANITOS, Y

 ALCANZAR ALGUNOS LUGARES CON FACILIDAD, ASÍ QUE LE PINTÉ ESTA

 ESCALERITA EN COLOR AGUAMARINA.

CON UN TRENCITO COLORIDO EN EL ESCALÓN SUPERIOR Y SU NOMBRE EN EL

 INFERIOR. CON UN PINCEL GASTADO Y ACRÍLICO BLANCO, LE HICE EFECTO JEAN.

QUE SE REALIZA CON EL PINCEL SECO, TOCANDO EL ACRÍLICO BLANCO

LIMPIANDO EL PINCEL EN PAPEL DE COCINA PARA QUITARLE EL EXCEDENTE, Y

 LUEGO DANDO PINCELADAS SUAVES, APOYANDO APENAS EL PINCEL EN LA PIEZA.

EN DIRECCIÓN HORIZONTAL Y VERTICAL. FORMANDO ASÍ EL ACABADO DE LA TELA

 DE LOS JEANS.

LE GUSTÓ MUCHO, Y ANOCHE DISFRUTÓ  PODER ALCANZAR MI MESADA DE LA

 COCINA CON LA NUEVA ESCALERITA. 

EL TREN LO PINTÉ CON ACRÍLICO DE COLORES INTENSOS. AL IGUAL QUE EL

 NOMBRE. 

LUEGO LE DÍ VARIAS MANOS DE BARNIZ, YA QUE ES UN OBJETO DE MUCHO USO, Y

 TAMBIÉN PARA FACILITAR SU LIMPIEZA.

ESTE ES EL BELLO DESTINATARIO DE LA ESCALERITA.

COMO LUCE SU ESCALERA EL MODELO!!!!

HERMOSO!!!!!!!!!!!

Y PARA ANALIZAR, ESTAS PALABRAS.

MUCHAS VECES PASA, PERO SOLO LOS AÑOS NOS ENSEÑAN A HACER ÚNICAMENTE

 LO QUE DESEAMOS , SIN ESCUCHAR  LAS OPINIONES DEL RESTO.

LO CUAL PARA MÍ ES UNO DE LOS SECRETOS DEL DISFRUTE.

HASTA LA PRÓXIMA... 

                       SILVIA.

MOUSSE DE DULCE DE LECHE GRANIZADO Y RECICLADO DE MUEBLE DE LA MÀQUINA DE COSER DE LA ABUELA

MOUSSE DE DULCE DE LECHE GRANIZADO CASERA

 

INGREDIENTES: ( RINDE 12 COPAS)

CLARAS 8

AZÚCAR 300 GRS.

SAL 1 PIZCA

CREMA DE LECHE 400 GRS

DULCE DE LECHE REPOSTERO 400 GRS.

GELATINA SIN SABOR 14 GRS.

CHOCOLATE  100 GRS.

FRUTILLAS PARA DECORAR

MERENGUITOS 100 GRS

CHOCOLATE BLANCO 2 BARRITAS

BATIR LAS CLARAS A NIEVE CON UNA PIZCA DE SAL, UNA VEZ QUE ESTÁN FIRMES,

 LUEGO IR AGREGANDO EL AZÚCAR EN FORMA DE LLUVIA, SEGUIR BATIENDO 

HASTA QUE ESTÉN FIRMES Y BRILLOSAS.

POR OTRO LADO DISOLVER LA GELATINA CON AGUA FRÍA, Y DESPUÉS CALENTAR 

HASTA SE DISUELVAN LOS CRISTALES ( SE PUEDE HACER EN EL MICROONDAS).

INCORPORARLA A LAS CLARAS.

BATIR LA CREMA A MEDIO PUNTO Y AGREGAR EL DULCE DE  LECHE Y EL

 CHOCOLATE RALLADO.

 UNIR TODO EN FORMA ENVOLVENTE HASTA LOGRAR LA MOUSSE. ENFRIAR.

SERVIR EN COPAS CON MERENGUES PARTIDOS EN LA BASE, MOUSSE ADORNAR CON 

FRUTILLAS Y CHOCOLATE BLANCO RALLADO

                                         RIQUÍSIMA, Y MUY FÁCIL DE HACER.

RECICLADO DEL MUEBLE DE LA MÁQUINA DE COSER DE MI ABUELA.

SOBRE EL MUEBLE HICE UNA CAJA PARA EL JUEGO DE CUBIERTOS, CON CUATRO

 AZULEJOS EN LA TAPA.

YA LA TENÍA PINTADA EN COLOR MADERA.

 POR CONSEJO DE CELESTE DECIDÍ PINTARLA EN CRUDO, YO NO ME DECIDÍA EN QUE

 COLOR HACERLA.

ASÍ QUE COMO PRIMERA MEDIDA LIJÉ MUY BIEN LA CAPA DE PINTURA ANTERIOR

 QUE TENÍA,

Y CON LÁTEX TEÑIDO CON SIENA NATURAL, LA PINTÉ . TUVE QUE DARLE TRES

 MANOS PARA QUE CUBRIERA BIEN.

LOS AZULEJOS AL IGUAL QUE LAS PIEZAS DE PORCELANA ESTÁN PINTADOS CON

 PIGMENTOS DILUÍDOS CON VEHÍCULO 220 Y CLAVO Y LUEGO LLEVADOS A UN 

HORNO DE CERÁMICAS A 800º.

EL DISEÑO SON DOS PÁJAROS HIPPIE CHIC CON FRASES, EN DOS DE ELLOS Y LOS 

OTROS DOS CON LA TÉCNICA DE ESPONJEAR TODO EL AZULEJO Y DEJAR CAER

 PEQUEÑAS GOTAS DE ALCOHOL, ASÍ SE LOGRA ESE EFECTO DE BURBUJAS.

 

LE HICE,  PARA QUE NO QUEDARA TAN LISA LA PARTE DE MADERA STENCIL EN 

COLOR TERRITORIAL BEIGE.

 ESPERO  QUE LES GUSTE.

EL PIÉ DE LA MÁQUINA LO PINTÉ CON CONVERTIDOR DE ÓXIDO NEGRO BRILLANTE

LAS FRASES DE LOS AZULEJOS:

"ON THE POSITIVE ATTRIBUTES OF GROWING OLDER"

Y ESTA OTRA DE WALT DISNEY:

"I LOVE THE NOSTALGIE MYSELF. I HOPE WE NEVER LOSE OF THE THINGS OF THE 

PAST"

                                                 HASTA LA PRÓXIMA ... SILVIA

                                 GRACIAS POR VISITAR MI PÁGINA.

CAMINOS BORDADOS EN LANA Y TORTA DE COCO Y DULCE DE LECHE

MESITAS CON CAMINOS BORDADOS.


TUVE QUE COMPRAR DOS MESITAS DE PINO CON PATAS TORNEADAS PARA HACER

DE EXTENSIÓN DE MI MESA DEL COMEDOR PORQUE LOS SÁBADOS SOMOS CADA

 VEZ MÁS A LA MESA.



FUE ASÍ QUE PARA NO TENER UNA MESA MÁS, GRANDE DANDO VUELTA COMPRÉ

ESTAS DOS ANGOSTAS Y LAS UNO CUANDO LAS NECESITO. Y DE LO CONTRARIO

 SON  MÁS ESTÉTICAS. Y SIRVEN DE APOYO.


LAS MESITAS DE PINO COMUNES LAS PINTÉ CON BARNIZ COLOR NOGAL, Y EL

 INTERIOR DE LOS CAJONES Y LOS TIRADORES VERDE MANZANA.

BUENO AHORA AL BORDADO.

HICE DOS CAMINOS DE LIENZO Y LE DIBUJÉ EN LOS EXTREMOS A MANO ALZADA,

FLORES Y UNA MÁS GRANDE EN LA PARTE CENTRAL A CADA UNO.

PARA TENER UNA GUÍA, CUANDO BORDAMOS DEBEMOS CON EL MISMO LÁPIZ QUE

DIBUJAMOS EL DISEÑO HACER UN RAYADO CON LÍNEAS PARALELAS, SEGÚN COMO

 QUEREMOS QUE NOS QUEDEN LAS PUNTADAS.


Y ASÍ COMENZAMOS A BORDAR SIMPLEMENTE LLENANDO EL ESPACIO DELINEADO

 Y SIGUIENDO LA ORIENTACIÓN DE  LAS LÍNEAS

TIPS: TANTO LOS TALLOS DE UNIÓN COMO LAS NERVADURAS DE LAS HOJAS LAS HACEMOS EN PUNTO ATRÁS.

EN EL CASO DE LAS NERVADURAS LAS BORDAMOS PRIMERO Y LUEGO, HACEMOS

 EN FORMA SEPARADA CADA COSTADO DE LA NERVADURA PARA QUE EL RELIEVE

 NOS QUEDE MÁS MARCADO

PARA LA TERMINACIÓN LE HICE UN PUNTO FESTÓN INVERTIDO, Y LE COLOQUÉ

 UNA 

BORLA  CON UNA CUENTA DE MADERA PINTADA DEL COLOR DE LOS CAJONES.

CON LOS COLORES DE LANA UTILIZADOS EN LAS FLORES

 CON MUY POCO DINERO PODEMOS TENER UNAS MESITAS, ALEGRES,, PRÁCTICAS Y

ÚTILES PARA CUALQUIER OCASIÓN.

ESPERO QUE LES GUSTE ES UN TRABAJO MUY ENTRETENIDO Y RELAJANTE EL DE

 BORDAR. ESTE BORDADO TIPO MEJICANO ESTÁ MUY DE MODA Y ES MUY

LLAMATIVO POR SU COLORIDO.


.  

Y AHORA A ENDULZAR LA VIDA...

TORTA DE  DULCE DE LECHE., COCO Y CHIPS DE CHOCOLAATE.

INGREDIENTES

MANTECA 200 GRS.

AZÚCAR 200 GRS.

HUEVOS 3

LECHE 150 C.C.

HARINA LEUDANTE 400 GRS.

COCO RALLADO  50 GRS.

LICOR DE DULCE DE LECHE 1 COPITA.

DULCE DE LECHE REPOSTERO 1/2 KG.

CHIPS CHOCOLATE 50 GRS.

PREPARACIÓN

BATIR HASTA CREMAR LA MANTECA CON EL AZÚCAR, LUEGO AGREGAR LOS

 HUEVOS DE A UNO, MEZCLAR BIEN LA HARINA CON EL COCO, INCORPORAR 

ALTERNANDO CON LA LECHE Y EL LICOR. 

COLOCAR EN MOLDE ENMANTECADO Y ENHARINADO

HORNEAR A FUEGO MEDIO 170º HASTA QUE COMPROBEMOS CON UN PALITO DE

 BROCHETTE QUE ESTÁ COCIDO,

DEJAR ENFRÍAR, UNTARLO DE FORMA ABUNDANTE CON EL DULCE DE LECHE. Y 

ESPOLVOREARLO CON LOS CHIPS DE CHOCOLATE.

Y  A DISFRUTARLO...

LES REGALO ESTA IMÁGEN PARA ALEGRAR  EL DÍA. LA VIDA PARA TODOS TIENE, 

COSAS QUE NOS MARCAN Y HASTA NOS LASTIMAN, PERO SOLO DEBEMOS HACER EL

 ESFUERZO DE BUSCAR EN LAS COSAS LINDAS Y EN LOS MOMENTOS FELICES LA 

FUERZA QUE NECESITAMOS PARA HACER ESAS COSAS  SEAN MENOS DURAS.

HASTA PRONTO. SILVIA

SEMIFREDDO DE DURAZNOS Y ALMENDRAS Y CAJA RECICLADA

SEMIFREDDO DE DURAZNOS Y ALMENDRAS.

INGREDIENTES:

GALLETITAS DE LECHE 2 PAQUETES

DURAZNOS 1 LATA

LECHE CONDENSADA 1 LATA

CREMA DE LECHE 2 POTES

GELATINA SIN SABOR 14 GRS.

ALMENDRAS TOSTADAS 100 GRS.

LICOR DE ALMENDRAS 1/2 COPITA

PREPARACIÓN:

CON EL ALMÍBAR DE LOS DURAZNOS, MOJAR LAS GALLETITAS.

FORRAR  LA FUENTE.

BATIR LA CREMA CON LA LECHE CONDENSADA,  HASTA QUE TOME PUNTO

  CHANTILLY.

AGREGAR LA GELATINA DILUÍDA Y EL LICOR, MEZCLAR BIEN,  CORTAR LOS

 DURAZNOS EN

 TROZOS, Y POR ÚLTIMO INCORPORAR LAS ALMENDRAS  

SOBRE LA CAPA DE GALLETITAS, ECHAR PARTE DE LA PREPARACIÓN , LUEGO

 PONER GALLETITAS NUEVAMENTE, Y SEGUIR INTERCALANDO.

PARA TERMINAR.

 ESPOLVOREAR CON ALMENDRAS PARTIDAS.

ENFRÍAR HASTA QUE TOME CONSISTENCIA EN EL FREEZER. 

CAJA PIRÁMIDAL

ESTA CAJA CON FORMA DE PIRÁMIDE ES UN ALHAJERO, QUE LE HABÍAN REGALADO

 A MI HIJA MAYOR HACE CASI 20 AÑOS, ERA COLOR BEIGE.

 SU ASPECTO DETERIORADO FUE LO QUE ME LLEVÓ A RECICLARLO.

ENTONCES LA PINTÉ DE BLANCO. Y SE ME OCURRIÓ HACERLE UN MANDALA CON EL

 ÁRBOL DE LA VIDA.

ES MUY SIMPLE ASÍ QUE LO DIBUJÉ A MANO ALZADA

LUEGO DE DARLE VARIAS MANOS DE LÁTEX BLANCO LO PINTÉ CON ACRÍLICOS

 COMO  MUESTRA LA FOTO

EL ÁRBOL DE LA VIDA

Cada día la naturaleza nos enseña que está en continuo movimiento, la vida se transforma con el paso de las horas, muy lentamente. Lo mismo pasa con nuestro cuerpo y en nuestro corazón nos preparamos para la siguiente estación del alma.  Somos como un árbol que cada año cambia sus hojas, sus colores, vamos dejando caer algunas hojas para dejar nacer otras.  Aferrarnos a unas hojas que tienen que cumplir su ciclo es muy doloroso, tenemos que dejar soltar y dejar que la vida siga su curso. Tenemos que saber vivir con estos brotes nuevos que nos trae la primavera de la vida y dejar el invierno que ya pasó. Quiero hoy dedicar un momento a mirar mis hojas, mis colores, sentir las raices de este árbol y buscar la esencia de la vida. De nada sirve ir cargando con las hojas muertas, hoy tengo la necesidad de soltar.

                                      HASTA LA PRÓXIMA.

BUDÍN DE MIX DE FRUTAS TROPICALES Y SECAS Y MANTA LIVIANA

BUDÍN FRUTAL (TROPICAL)

MANTECA 200 GRS.

VAINILLA 1 CDITA.

LECHE TRES CUCHARADAS

HARINA LEUDANTE 220 GRS.

HUEVOS CUATRO

AZÚCAR 180 GRS.

RON O SIMILAR 1/2 COPITA.

100 GRS. DE FRUTAS SECAS TROPICALES(BANANAS, UVAS CEREZAS, FRUTAS SECAS

 ETC).


CREMAR  LA MANTECA CON EL AZÚCAR HASTA LOGRAR UNA PREPARACIÓN

CLARA, IR AGREGANDO LOS HUEVOS INTERCALANDO CON LA LECHE Y LA HARINA

POR ÚLTIMO INCORPORAR LA LECHE Y EL LICOR Y MEZCLAR PARA DARLE UNA

 BUENA HOMOGENEIDAD Y CONSISTENCIA DE BUDÍN. COLOCAR EN UNA BUDINERA

 DE BUDÍN INGLÉS O LA QUE TENGAS. HORNEAR A 180º APROXIMADAMENTE 40'.

ESPOLVOREAR CON AZÚCAR IMPALPABLE.

QUEDA MUY RICO Y DURA VARIOS DÍAS CON LA MISMA CONSISTENCIA.

EN LAS DIETÉTICAS VENDEN UNA MEZCLA DE FRUTAS TROPICALES QUE YA VIENE

LISTA.

PRUÉBENLO, ESTÉ BUENO PARA CAMBIAR UN POCO DE SABORES EN LOS BUDINES

QUE SIEMPRE SON BIENVENIDOS A LA HORA DE UN TE O UN CAFÉ.

MANTA PARA CUANDO DORMIMOS CON AIRE ACONDICIONADO.


PENSÉ EN HACER UNA MANTA LIVIANA PARA CUANDO A PESAR DEL VERANO, UNO

DUERME CON AIRE ACONDICIONADO Y  QUIERE TAPARSE CON ALGO DURANTE LAS

 NOCHES.


ASÍ FUE QUE PENSÉ EN HACER ALGO AL CROCHET CON UN PUNTO MÁS ABIERTO

. QUE NO RESULTARA MUY PESADA, Y COMPRÉ UNA LANA CON CASHMILON FINA,

PARA TEJER CON AGUJA 4.5 MM. Y ME QUEDARA BIEN LIVIANA.

Y OTRA PARTICULARIDAD QUE LA HICE EN UNA SOLA PIEZA CON VARIOS COLORES.

LES PASO EL PATRÓN.

EN  ESTE CASO EL PATRÓN  SE PRESENTA COMO SI FUESEN CUADRADOS PERO

YO LO HICE TODO EN UNA PIEZA.

POR ÚLTIMO LE HICE UNA TERMINACIÓN SENCILLA DE TRES VARETAS Y TRES

 CADENAS. ALTERNÁNDOLAS. EN CADA HILERA. ASÍ POR SEIS VUELTAS.

Y UNA TERMINACIÓN EN OTRO COLOR DE PUENTES DE CADENAS RELLENOS CON

 DOS MEDIO PUNTO, TRES VARETAS  Y DOS MEDIO PUNTO.

HECHOS EN OTRO COLOR PARA DARLE FUERZA DE TERMINACIÓN.

ESPERO QUE LES GUSTE

y ahora para reflexionar...

LA VIDA NO ES UN PROBLEMA PARA SER RESUELTO, ES UN MISTERIO PARA SER 

VIVIDO.

HASTA MUY PRONTO. SILVIA

CUADROS PARA EL CUARTO Y TRIANGULITOS CAPRESE

CON DOS ANTIGUOS  MARCOS  QUE LO TENÍA COMO PORTARRETRATO Y UN

PORTARRETRATO COMÚN DE 20 x 25 CM. y  UN ESPEJO QUE ESTABA EN EL CUARTO DE

MIS HIJAS PINTADO DE ROSA,  DECIDÍ HACERME TRES CUADROS Y EL ESPEJO PARA

 MI CUARTO.

NO COMPRÉ NADA PORQUE UTILICÈ. TODAS PIEZAS QUE TENÍA EN CASA.

PINTÉ DE BLANCO TANTO EL FONDO  DE LOS MARCOS COMO EL  MARCO  DEL

 ESPEJO.

TODOS TIENEN EL MISMO DISEÑOS DE  COMAS NEGRAS Y MARIPOSAS Y FLORES.

TAMBIÈN LE PUSE LAS INICIALES DE MI  MARIDO Y MÍA, Y UNOS SELLOS CON

NUESTRO LUGAR Y AÑO DE NACIMIENTO.

Y EN EL ESPEJO, LE PINTÉ UN SELLO CON NUESTRO AÑO DE CASAMIENTO.

LAS MARIPOSAS SON BIEN COLORIDAS Y LAS FLORES GRANDES PARA QUE SEA EL

PUNTO DE ATENCIÓN DE LOS MISMOS.

Y POR ÚLTIMO CON UN MARCO DE LOS AÑOS 60 CON UN BORDE DORADO LO PINTÉ

 CON BLANCO. DÁNDOLE UNA AGUADA CON VERDE BOSQUE, Y EN EL BORDE  QUE

 TIENE UNA GUARDA COLO UNA FILIGRANA QUE PINTÉ EN VERDE MAS OSCURO,EL

CUADRO EN SÍ MISMO REPITE EL MOTIVO DE LAS COMAS NEGRAS QUE LOS UNIFICA

 Y TIENE UNA FLOR EN BLANCO CON FLOTADOS AZÚLES Y UN SILUETE DE JAULA Y

 UN PÁJARO EN LOS MISMOS TONOS.

TODOS DEBIDAMENTE BARNIZADOS, CON BARNIZ AL AGUA DE PROTECCIÓN.

ESPERO QUE LES GUSTEN, Y LOS ENTUSIASMEN PARA RECICLAR MARCOS Y PORTAR

 RETRATOS VIEJOS.



TRIÁNGULOS CAPRESE FÁCILES PARA RECIBIR Y COMENZAR ALGUNA COMIDA.


INGREDIENTES

TAPAS DE PASTELITOS  TRES PAQUETES (60 UNIDADES)

TOMATES SECOS HIDRATADOS, CONDIMENTADOS CON ORÉGANO Y AJÍ MOLIDO,

Y ACEITE DE OLIVA.

QUESO EN HEBRAS DOS PAQUETES.

ALBAHACA FRESCA O SECA CANT.NECESARIA.

PREPARACIÓN

COLOCAR LOS PASTELITOS RELLENAR COMO CUALQUIER EMPANADITA,

HUMEDECER LOS BORDES. CERRA PRESIONANDO CON UN TENEDOR Y PINTAR CON

HUEVO.

HORNEAR EN HORNO FUERTE 10'.

MUY, MUY  SENCILLOS Y MUY RICOS.

Y PARA REFLEXIONAR ...

HASTA LA PRÓXIMA....