BOMBA DE PIONONOS Y POSAPLATOS DE POSTRE.

HICE ESTOS POSAPLATOS CIRCULARES PARA COLOCAR CUANDO SIRVO EL POSTRE. PORQUE SIEMPRE ME MANCHABAN EL MANTEL, CON CHOCOLATE, CREMA. FRUTILLAS U OTRAS YERBAS.

PARA LOS MISMOS UTILICÉ LOS RETAZOS DE UN MANTEL REDONDO QUE ME HABÍA HECHO. Y SIEMPRE QUEDAN LAS ESQUINAS QUE NO SABÉS PARA QUE  USARLAS.

IGUAL SE PUEDE HACER CON UN CUARTO METRO DE TELA.

YO APOYÉ UN PLATO DE POSTRE Y FUÍ MARCANDO UNO AL LADO DE OTRO, E HICE LO MISMO CON LIENZO PARA LA PARTE INFERIOR.

LUEGO SOBRE LA PARTE QUE QUEDARÍA HACIA ARRIBA, CORTÉ LOS TRIÁNGULOS QUE HARÍAN DE CUCURUCHO, Y LA PARTE SUPERIOR, EL HELADO.

LOS COSÍ A MÁQUINA, DESPUÉS`PUSE UN CÍRCULO SOBRE OTRO Y COMENCÉ CON HILO PERLÉ A HACERLE UNA BASTILLA, UNIENDO LAS DOS TELAS.

POR ÚLTIMO LES COSÍ UN BOTONCITO ROJO Y PLANO, HACÉNDO DE CEREZA DECORATIVA EN EL HELADO.

LOS CÍRCULOS TIENEN 16 CM DE DIÁMETRO.

SON MUY SENCILLOS Y ÚTILES PARA CUANDO SERVÍS UN CAFECITO, UNA PORCIÓN DE TORTA, HELADO ETC.

BOMBA DE PIONONO

PIONONO 2

DULCE DE LECHE REPOSTERO 500 GRS.

CHOCOLATE 500 GRS.

CREMA 500 C.C.

ALFAJORES DE DULCE DE LECHE 2

BOMBONCITOS 1/4 KG.

CUANDO TE DIGO BOMBA ES VERDADERAMENTE UNA BOMBA.

FORRAR UN BOWL CON FILM.

RELLENAR LOS PIONONOS CON EL DULCE DE LECHE, CORTAR EN

RODAJAS DE 2 CM, FORRAR EL BOWL SOBRE EL FILM . LOS BOMBONES

LOS USÉ PARA TAPAR LOS HUECOS ENTRE LAS RODAJAS.

HERVIR LA CREMA, RETIRARLA DEL FUEGO INCORPORAR EL

CHOCOLATE  DEJARLO REPOSAR UNOS MINUTOS LUEGO UNIR BIEN LOS

DOS INGREDIENTES. COLOCAR UNA PARTE DE LA GANACHE,  PARTIR

GROSERAMENTE LOS ALFAJORES DE LECHE, PARA DESPUÉS

ENCONTRARSE ESOS TROPEZONES BLANCOS ENTRE LA CREMA,

TAMBIÉN PODRÍAN SER MERENGUES.

AFIRMAR BIÉN POR ÚLTIMO TAPAR CON LAS RODAJAS SOBRANTES DE

PIONONO. 

DOS PIONONOS DE LOS COMPRADOS ALCANZAN PERFECTOS PARA UN

BOWL DE 26 CM DE DIÁMETRO. ES BASTANTE LIBRE SE PUEDE

RELLENAR CON FRUTILLAS Y CREMA CON UN POCO DE GELATINA SIN

SABOR.

ENFRÍAR MUY BIEN, PARA CORTAR Y SERVIR.

SE PUEDE BAÑAR EN CHOCOLATE BLANCO, COLOCAR AZÚCAR

IMPALPABLE O LO QUE QUIERAN. YO LA DEJÉ ASÍ PORQUE ME GUSTÓ

MÁS.  QUE PUEDO DECIRLES    D E L I C I O S A!!!!!!!!



                        PARA LEER ALGO QUE TODOS SENTIMOS EN ALGÚN MOMENTO   AUSENCIA DE JORGE LUIS BORGES.

Habré de levantar la vasta vida
que aún ahora es tu espejo:
cada mañana habré de reconstruirla.
Desde que te alejaste,
cuántos lugares se han tornado vanos
y sin sentido, iguales
a luces en el día.
Tardes que fueron nicho de tu imagen,
músicas en que siempre me aguardabas,
palabras de aquel tiempo,
yo tendré que quebrarlas con mis manos.
¿En qué hondonada esconderé mi alma
para que no vea tu ausencia
que como un sol terrible, sin ocaso,
brilla definitiva y despiadada?
Tu ausencia me rodea
como la cuerda a la garganta,
el mar al que se hunde.

                                  Hasta Pronto!!!!!!!



       

BANDEJITA PARA PASCUAS Y ROSCA VIENESA

QUERÍA HACER ALGO NUEVO PARA PASCUAS COMO TODOS LOS AÑOS

Y NO SABÍA QUE, FUÍ A LA MADERERA  PARA COMPRAR  UNA

BANDEJITA PARA QUE BENJA BUSCARA LOS HUEVITOS ESCONDIDOS Y

ENCONTRÉ ESTA PIEZA QUE ME GUSTÓ MUCHO.

ES UNA BANDEJA CORTADA CON FORMA, QUE PINTÉ CON ACRÍLICOS,

EL MARCO Y LA PARTE POSTERIOR DE NEGRO Y EN EL CÍRCULO

INTERNO, LO PINTÉ EN COLOR MANTECA Y LUEGO LE DÍ UNA AGUADA

CON VERDE BOSQUE CLARO, EN ALGUNAS PARTES UNA PIZCA DE

TURQUESA Y OCRE. PARA SIMULAR UN FONDO CAMPESTRE AL AIRE

LIBRE.

LUEGO TRANSFERÍ EL DISEÑO, Y COMENCÉ A PINTAR SIGUIENDO EL

MODELO, QUE LES VOY A DAR, COMO SIEMPRE CON ALGUNAS

LICENCIAS, COMO HAGO TODO.

Y A BENJA LE PINTÉ UNA BANDEJITA PARA BUSCAR LOS HUEVITOS QUE LE DEJARÁ EL CONEJO ESCONDIDO EL DÍA DE PASCUAS.

EL CONEJO ES MUY SIMPLE LA BANDEJA PINTÉ CON COLOR MANTECA POR DENTRO Y BORDÓ POR FUERA, EL CONEJO LO DIBUJÉ A MANO ALZADA ES MUY SENCILLO Y LO PINTÉ CON OCRE Y UNAS MARGARITAS EN ROSA Y AMARILLO DE NÁPOLES.

ROSCA VIENESA

Ingredientes 500 gramos de harina 000 100 gramos de manteca 125 gramos de azúcar 5 gramos de sal 20 gramos de leche en polvo 2 huevos 50 gramos de levadura Crema pastelera Esencias a gusto Castaña de cajú o nueces, a gusto

Preparación

1. Hacer una corona con la harina y colocar en su centro los líquidos, disolviendo en ellos la sal, el azúcar y la leche en polvo
2. Agregar la levadura desgranada sobre la harina. Mezclar bien todo y amasar sobre la mesa durante 10 minutos hasta obtener una masa sedosa y fina
3. Dejar reposar durante 10 minutos. Estirar la masa con palote dando forma rectangular
4. Esparcir sobre el rectángulo de masa una capa de 3mm de crema pastelera y sobre ésta, castaña de cajú o nueces picadas
5. Plegar en 3 quedando así la crema en el interior del plegado. Cortar en tres o cuatro franjas longitudinalmente. Tomar cada franja y cortarla al medio en casi su totalidad
6. Trenzar a partir del extremo no cortado, y luego unir por los extremos formando una rosca
7. Colocar en latas untadas con manteca y dejar leudar hasta que dupliquen su volumen inicial en lugar cálido y preferentemente tapadas
8. Pintar con huevo y cocinar a 170 °C. Dejar enfriar y decorar con glasé y frutas (cerezas, higos) o nueces y almendras

muy rica!!!! a amasar se ha dicho.

yo esta tarde la voy a dedicar al hacer roscas para todos, en especial para los nietos.

BUENO, ANTES DE DESPDIRME DE ESTA ENTRADA QUERÍA DESEARLES A TODAS LAS AMIGAS VIRTUALES QUE VISITAN ESTE BLOG QUE TENGAN FELICES PASCUAS. CON SALUD Y TRANQUILIDAD.

HASTA LA PRÓXIMA....

SILLA DE COMER,PARA LA CASA DE LA ABU Y UNA RICA TORTA DE RICOTA CON DULCE DE LECHE

BENJAMÍN CRECIÓ Y YA LOS SÁBADOS NECESITABA UNA SILLA PARA ÉL, Y ENCIMA ATRÁS VIENE JOAQUÍN, CRECIENDO PARA OCUPARLA TAMBIÉN.
ENTONCES DECIDÍ COMPRAR UNA SILLA DE PINO, BARATA Y TRANSFORMARLA UN POCO PARA TENER EN MI CASA.
LA PINTÉ EN COLOR MANTECA TRATANDO QUE NO TAPARA EL TOTAL DE LAS VETAS Y NUDOS Y ME PUSE A BUSCAR UN DIBUJO.

ENCONTRÉ EN LA WEB UN PERRITO QUE ME ENCANTÓ, LO IMPRIMÍ, LO ACHIQUÉ Y LO TRANSFERÍ EN LA MESITA.

LUEGO LE DÍ UNA BASE DE ACRÍLICO BLANCO A TODO EL DISEÑO Y COMENCÉ A PINTARLO, COPIANDO LOS COLORES DEL ORIGINAL. TAMBIÉN LE AGREGUÉ UN HUESITO HECHO A MANO EN UN COSTADO.

UNA VEZ TERMINADO LO BARNICÉ CON LACA AL AGUA TEÑIDA CON SIENA NATURAL TANTO LA MESA COMO EL ASIENTO, DEJANDO EL RESTO DE LA SILLA EN COLOR MANTECA.

torta de ricota y dulce de leche.

altamente recomendable se deshace en la boca.

INGREDIENTES

MASA: HARINA 0000 360 GRS.

MANTECA 100GRS.

YEMAS 2

AZÚCAR 180 GRS.

RALLADURA DE NARANJA O LIMÓN

AMASAR TODO CON LA MANTECA BLANDA, FORMAR UNA MASA LISA. Y DEJAR DESCANSAR 1 HORA EN LA HELADERA ENVUELTA EN FILM.

RELLENO:

DULCE DE LECHE 300 GRS.

RICOTA 500GRS.

CLARAS 2

AZÚCAR 120 GRS.

RALLADURA DE NARANJA O LIMÓN

ESENCIA DE VAINILLA 1 CDITA.

FÉCULA DE MAÍZ 1 CDA.

LECHE 100 C.C.

AZÚCAR IMPALPABLE CANT. NEC

PREPARACIÓN

ESTIRAR LA MITAD DE LA MASA FORRAR UNA TARTERA ENMANTECADA CON AEROSOL, UNTAR CON EL DULCE DE LECHE.

BATIR LAS CLARAS A NIEVE, INCORPORARLE LA RICOTA CON EL AZÚCAR, LA FÉCULA DISUELTA EN LA LECHE, LA RALLADURA Y LA VAINILLA.

COLOCAR SOBRE EL DULCE DE LECHE.  CUBRIR CON EL RESTO DE MASA.

LLEVAR A HORNO PRECALENTADO, A 180º DURANTE 30' APROX.

ESPOLVOREAR CON AZÚCAR IMPALPABLE.

ES CONVENIENTE ENFRIAR BIEN ANTES DE CONSUMIRLA. ES MUY TIERNA TANTO LA MASA COMO EL RELLENO.

CASI NO LLEGO A SACARLE UNA FOTO DEL RELLENO.

HÁGANLA Y DISFRÚTENLA, ES MUY RICA!!!!

"Y en mi locura encontré la libertad y la seguridad que da el que no le entiendan a uno, pues quienes nos comprenden esclavizan algo de nosotros." 

 

                                                            KHALIL GHIBRAN.

 

                                                                                      HASTA LA PRÓXIMA.

 

LLEGÓ EL FRÍO DE GOLPE, A IMPROVISAR UNA MANTA RÁPIDA PARA JOAQUÍN

JOAQUÍN CRECE Y CRECE, Y EN BUENOS AIRES SE ADELANTÓ EL

OTOÑO Y LA ABUELA LE HABÍA TEJIDO UNA MANTA MÁS LIVIANA, NO

PENSÉ QUE TAN PRONTO IBAN A NECESITAR OTRA. EL FINDE PENSÉ SI

ME PONGO A TEJER OTRA, VOY A TARDAR, ENTONCES DECIDÍ

COMPRAR UN RETAZO DE POLAR CELESTE DE 1 MT X  1 MT, Y UNA

MADEJA DE CASHMILON SEDIFICADO DELMISMO COLOR, Y A TEJER 4

METROS DE TERMINACIÓN QUE SÓLO ME LLEVÓ UN DÍA.

Y HOY POR LA MAÑANA, LE COSÍ LA PUNTILLA A MÁQUINA, Y EN UN

DÍA QUEDÓ TERMINADA. LAVADA Y LISTA MARA QUE MI TIERNO

JOAQUÍN QUEDE ABRIGADITO.

LA PUNTILLA: 1. VUELTA  TANTAS CADENA COMO EL PERÍMETRO DE LA

COLCHITA CON ALGUNAS DE MÁS PARA LOS VÉRTICES, Y LA SOLTURA

AL COSERLA, DE TODOS MODOS SI TE QUEDA MÁS LARGA AL FINAL SE

PUEDE CORTAR Y REMATAR.

2 VUELTA:  TEJER 2 VARETAS Y 2 CADENAS.

3 VUELTA:SOBRE  LAS DOS VARETAS DE LA VUELTA ANTERIOR, DOS

MEDIOS PUNTOS. LUEGO SOBRE LAS DOS CADENAS TEJER UN MEDIO

PUNTO , UNA VARETA, DOS VARETAS ALTAS, UNA VARETA, OTRO

MEDIO PUNTO.  Y LISTO.

COMO VERÁN ES MUY RÁPIDA Y QUEDA MUY LINDA Y DELICADA,

SOBRE TODO PARA UN VARONCITO.

MI BELLO BEBÉ HACIENDO NONITO UN SÁBADO EN LO DE LA ABUELA SILVIA. LO AMOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


LA VIDA ES TAN SABIA QUE CUANDO LOS HIJOS CRECEN Y COMIENZA A LLEGAR LA CALMA, LA SOLEDAD, Y EL TIEMPO PARA DISFRUTAR, LLEGAN ELLOS "LOS NIETOS" ESOS SERES QUE LLENAN NUESTRA VIDA, NUESTRO CORAZÓN Y NUESTRA MENTE.

ES TAN HERMOSO VOLVER A ACARICIAR ESAS PEQUEÑAS Y SUAVES MANITOS, QUE COMIENZAN A VIVIR Y CONOCER EL MUNDO, CON LAS NUESTRAS QUE YA COMIENZAN A ARRUGARSE POR EL PASO DE LOS AÑOS VIVIDOS.

VOLVER A ESCUCHAR LOS SONIDOS DE LOS BEBÉS Y REVIVIR TODOS LOS MOMENTOS DE SU CRECIMIENTO, HASTA QUE PODAMOS ACOMPAÑARLOS. QUE ESPERO NIETOS MÍOS SEA POR MUCHO TIEMPO.

ABUELOS - NIETOS, ES UNA DE LAS RELACIONES MÁS FUERTES QUE SE TIENEN EN LA VIDA, Y UNO LAS SIGUE RECORDANDO PARA SIEMPRE.

POR ESO BENJAMÍN Y JOAQUÍN ESPERO PODER TENERLOS SIEMPRE CERCA.LOS AMA LA ABUELA.

                                                HASTA LA PRÓXIMA.

ADORNAR EN FORMA SENCILLA LA CANASTA DEL TEJIDO Y UNA RICA TORTA DE BROWNIES

EL OTRO DÍA ENCONTRÉ A MUY BAJO PRECIO UNA CANASTA DE JUNCO EN EL

SUPERMERCADO BIEN  PROFUNDA IDEAL PARA TENER EL TEJIDO, TANTO MIENTRAS

ESTOY TEJIENDO, COMO CUANDO LO DEJO PARA HACER OTRA COSA.

EN ESTE MOMENTO ESTOY TEJIENDO CON VARIAS LANAS AL MISMO TIEMPO Y ME

PARECIÓ IDEAL PARA TENER TODO DENTRO DE ELLA.

DECIDÍ PONERLE UN POCO DE ONDA Y LA ADORNÉ CON FLORES TEJIDAS, ALGUNAS

QUE YA PUBIQUÉ EN OTRA ENTRADA Y OTRAS MÁS SENCILLAS. CON VIEJOS BOTONES

DE NACAR, DE MI ABUELA,COMO CENTRO. EL PRIMER ESQUEMA ES DE LAS FLORES.

GRANDES SE TEJE COMO UNA PUNTILLA Y LUEGO SE ENROSCA DÁNDOLE FORMA DE

FLOR.




TORTA DE BROWNIE

MANTECA 180GRS.

CHOCOLATE 260 GRS.

HUEVOS 4

HARINA 0000 180 GRS.

SAL 1 PIZCA

AZÚCAR 320 GRS

NUECES 100  OPCIONALES.

DULCE DE LECHE REPOSTERO 500GRS.

PARA EL MERENGUE

CLARAS  3

AZÚCAR 180 GRS.

DERRETIR LA MANTECA, RETIRAR DEL FUEGO, AGREGARLE EL CHOCOLATE, DEJAR

REPOSAR. BATIR  LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR Y LA PIZCA DE SAL. INCORPORAR EL

CHOCOLATE CON LA MANTECA Y LA HARINA.

COLOCAR EL UN MOLDE ENMANTECADO Y ENHARINADO, CON LA BASE FORRADA

CON PAPEL ALUMINIO.  HORNEAR A 180º HASTA QUE SE SEQUE LA SUPERFICIE. APROX
20'.
POR OTRO LADO,HACER A BAÑO DE MARÍA EL MERENGUE, BATIR HASTA QUE SE

DISUELVA EL AZÚCAR, SOBRE EL BAÑO, LUEGO RETIRAR Y SEGUIR BATIENDO HASTA

QUE TENGA CUERPO Y SE ENFRÍE.

DESMOLDAR EL BROWNIE, COLOCAR EL DULCE DE LECHE, Y POR ENCIMA EL

MERENGUE, ESPORVOREAR CON CACAO O CHOCOLATE RALLADO.

EL HOMBRE QUE HA EMPEZADO A VIVIR MÁS SERIAMENTE POR DENTRO, EMPIEZA A VIVIR MÁS SENCILLAMENTE POR FUERA.  

ERNEST HEMINGWAY.

HOJALDRE CON PURÉ DE MANZANAS , NUECES Y PASAS AL RON Y CAJA PARA JUGUETES CON TAPA PIZARRA

PARA ESTA TARTA, ES NECESARIO HACER UNA MASA DE HOJALDRE, ACÁ LES DOY UNA RECETA DE HOJALDRE RÁPIDO.

HARINA  COMÚN 250 GRS.

MANTECA O MARGARINA (PARA EL EMPASTE) 150 GRS.

SAL 1/2 CUCHARADITA.

AGUA HELADA CANTIDAD NECESARIA (APROX 120 C.C.)


TAMIZAR LA HARINA AGREGAR LA SAL MEZCLAR,  COLOCAR LA MANTECA FRÍA,

RECIÉN SACADA DE LA HELADERA Y CON UN CUCHILLO O UN CORNET, EMPEZAR A

CORTAR LA MANTECA UNIÉNDOLA CON LA HARINA SIN UTILIZAR LAS MANOS.PARA

NO DAR CALOR A LA MASA.  HASTA LOGRAR UN GRANULADO.

AGREGAR EL AGUA HELADA Y UNIR SIN AMASAR, EN UN PRINCIPIO NOS QUEDARÁ UNA MASA PEGAJOSA.

LUEGO LA BAJAMOS A LA MESADA, LA UNIMOS  A MANO LO QUE FALTA, LA ESTIRAMOS EN FORMA RECTÁNGULAR, LA DOBLAMOS EN TRES Y LA LLEVAMOS A LA HELADERA 20'.

ESTA OPERACIÓN DE ESTIRARLA Y DOBLARLA EN TRES LA REALIZAMOS 4 VECES. CADA 20' SIEMPRE LLEVÁNDOLA EN ESOS INTERVALOS A LA HELADERA.

HAY UNA FORMA MÁS SIMPLE, COMPRANDO EL HOJALDRE.

INGREDIENTES PARA EL RELLENO:

MANZANAS 1 Y 1/2 KG.

AZÚCAR BLANCA 2 CDAS.

AGUA

NUECES 50 GRS.

PASAS  NEGRAS 50 GRS (MACERADAS EN RON).

CANELA

AZÚCAR RUBIA 3 CDAS.


RELLENO HACEMOS UN PURÉ DE MANZANAS:

PREPARACIÓN PELAMOS LAS MANZANAS Y LAS COLOCAMOS EN UN BOWL CON

LIMÓN, LUEGO LAS PONEMOS A COCINAR CON AGUA QUE APENAS LAS TAPE Y 2

CDAS DE AZÚCAR. CUANDO ESTEN BLANDAS HACEMOS EL PURÉ Y SI LES GUSTA LE

PONEMOS CANELA. LO RESERVAMOS HASTA QUE SE ENFRÍE.

ESTIRAMOS LA MASA SEGÚN EL MOLDE, FORRAMOS EL MOLDE HUMEDECIDO CON

AGUA, AGREGAMOS EL PURÉ, NUECES, PASAS MACERADAS PREVIAMENTE EN RON.

LA TAPAMOS CON OTRA PORCIÓN DE MASA, MARCAMOS PORCIONES CUADRADITAS,

ANTES DE HORNEAR , LA ESPOLVOREAMOS CON AZÚCAR RUBIAS, ALGUNAS NUECES

Y PASAS.  HORNEAR 20' EN HORNO FUERTE.

MUY RICA!!!!!! ALTAMENTE RECOMENDABLE.

CAJA PARA GUARDAR JUGUETES, Y  TAPA PIZARRA.

COMPRÉ UNA CAJA GRANDE DE FIBROFÁCIL PARA HACERLE UN CONTENEDOR DE JUGUETES A BENJA, MI NIETO MAYOR, Y SE ME OCURRÍO PINTARLE LA TAPA CON PINTURA NEGRA AL AGUA PARA UTILIZARLA COMO PIZARRA.

EN ESTE MOMENTO LE GUSTA MUCHO MICKEY, ASÍ QUE A LA PARTE INFERIOR LA PINTÉ DE BLANCO Y LE TRANSFERÍ UN RATÓN MICKEY GRANDE, DEL TAMAÑO DEL FRENTE.

LO PINTÉ CON ACRÍLICOS EN LOS COLORES TRADICIONALES, EN LAS PARTES QUE QUEDARON LIBRES LE HICE UNA  AGUADA CON SIENA NATURAL Y BLANCO DE TITANIO. TAMBIÉN FLOTÉ TODO EL DISEÑO CON SIENA  PARA SEPARARLO DEL FONDO DE LA CAJA.  Y LUEGO LE DÍ DOS MANOS DE BARNIZ AL AGUA.

EN LA TAPA LE  ESCRIBÍ LAS VOCALES EN MAYÚSCULAS Y LOS Nº DEL 1 AL SEIS, EN EL CENTRO LA DEJÉ LISA PARA QUE PUEDA USARLA COMO PIZARRA

DISEÑO DE MICKEY PARA CALCAR

ESPERO QUE LES GUSTE. HASTA LA PRÓXIMA!!!!!!!!!!!!

·                                                                           NO DES TANTAS EXPLICACIONES...
                                 TUS AMIGOS NO LAS NECESITAN...
                                 TUS ENEMIGOS NO LAS MERECEN...
                         LOS NECIOS O LOS BOLUDOS NO LAS ENTIENDEN...

  

NO SÉ QUIÉN LO ESCRIBIÓ PERO ME ENCANTÓ...

RICO PASTEL DE POLLO Y ORGANIZADOR RECICLADO

MI VIEJA CAJA PARA GUARDAR LOS ACRÍLICOS, ME QUEDÓ CHICA Y ESTABA

BASTANTE MALTRECHA, PINTADA DESDE HACE AÑOS CON ROJO ÓXIDO LISO Y CON

NO POCAS RAYADURAS POR EL USO, DECIDÍ COLOCAR LOS ACRÍLICOS EN OTRO

RECIPIENTE MAS GRANDE, Y EMPRENDÍ  EL RECICLADO DE LA CAJA PARA GUARDAR

TODOS LOS CABLES, CARGADORES DE CELULARES, ADAPTADORES DE CÁMARAS ETC.

QUE ANDAN DANDO VUELTAS POR LA CASA. DE ESA FORMA LOGRÉ NO VER MÁS

OVILLOS DE CABLES POR AHÍ.

FUE ASÍ QUE LA PINTÉ PRIMERO DE BLANCO Y DESPÚES LE DÍ UNA AGUADA CON

VERDE AL FRENTE.

TRANSFERÍ EL DISEÑO Y LE DÍ UNA MANO DE BLANCO. LO SAQUÉ DE UN DISEÑO DE

RENEÉ MULLINS, PERO LO PINTÉ A MI FORMA Y A MI GUSTO.

ESTOS ORGANIZADORES SON MUY PRÁCTICOS, Y ECONÓMICOS, SE PINTAN MUY

RÁPIDO Y ADEMÁS DE AYUDAR AL ORDEN NOS SIRVEN PARA DECORAR.

ESTE ESTÁ PINTADO EN COLORES PASTELES CON ACRÍLICOS, Y BARNIZADO CON

LACA AL AGUA.  ESPERO QUE LES GUSTE Y LES SIRVA LA IDEA.






ACÁ VA UNA RECETA PARA UN SÁBADO, O CUAQUIER DÍA PARA RECIBIR,

SENCILLA Y QUE SE PUEDEN TENER HECHA DE ANTEMANO.

PASTEL DE POLLO.

SUPREMAS DE POLLO 2 GRANDES

PAPAS  SEIS GRANDES

HUEVOS 3

QUESO RALLADO 1 TAZA

CREMA DE LECHE 1 POTE CHICO

MAYONESA 2 CDAS

MOSTAZA 1 CDA

PEREJIL  A GUSTO

SAL Y PIMIENTA.

TOMATITOS CHERRY PARA DECORAR

HOJITAS DE ALBAHACA.


HERVIR LAS SUPREMAS, ENFRIAR Y DESMENUZAR.

LUEGO COCINAR LAS PAPAS UN POCO, PERO QUE QUEDEN DURITAS PARA PODER

RALLARLAS. 

A LAS PAPAS RALLADAS INCORPORAR EL PEREJIL, LOS HUEVOS Y EL QUESO 

SALPIMENTAR. CON LA MITAD DE  ESTA PREPARACIÓN FORRAR UNA PIREX O FUENTE

PARA HORNO.

LUEGO MEZCLAR EL POLLO DESMENUZADO  SON LA MAYONESA, LA MOSTAZA, LA

CREMA DE LECHE, SAL Y PIMIENTA. COLOCAR ENCIMA DE LA PREPARACIÓN

ANTERIOR Y POR ENCIMA COLOCAR EL RESTO DE LA PREPARACIÓN DE LAS PAPAS.

ESPOLVOREAR CON QUESO Y GRATINAR.

DECORAR CON TOMATITOS CHERRY Y  HOJITAS DE ALBAHACA.

PROTEGEDME DE LA SABIDURÍA QUE NO LLORA, DE LA FILOSOFÍA QUE NO RÍE

Y DE LA GRANDEZA QUE NO SE INCLINA ANTE LOS NIÑOS.     K. GHIBRAN

LLEGÓ JOAQUÍN. MI SEGUNDO NIETOY AQUÍ VAN SUS SOURVENIRS, MÁS TORTA SEMIHELADA DE CEREZAS.

JOAQUÍN MI NIETITO LLEGÓ A ESTE MUNDO EL 28 DE ENERO ÚLTIMO, Y POR

SUPUESTO YA TENÍA PREPARADOS SUS SOURVENIRS,  NATY SU MAMÁ ELIGIÓ

HIPOPOTAMITOS, MUY SIMPÁTICOS.

Y COMO SIEMPRE YO PINTÉ Y ENTRE CELESTE NATY Y YO LOS ARMAMOS CEREMONIA

QUE SIEMPRE LLEVAMOS A CABO CUANDO HAY ALGÚN EVENTO EN LA FAMILIA.

FUERON MANDADOS AL CARPINTERO QUE RECORTÓ, UNA BASE QUE PINTÉ EN VERDE

BOSQUE CLARO, CUERPO, PARAS BRAZOS Y CABEZA EN TURQUESA CON BLANCO,

CON DETALLES EN TURQUESA PURO Y AMARILLO DE NÁPOLES Y EL MORRO

TAMBIÉN EN AMARILLO DE NÁPOLES.

LOS CACHETES CON ROJO NAVIDAD, CON LA TÉCNICA DE PINCEL SECO. LAS PIEZAS

SE PINTARON EN FORMA SEPARADAS, Y DESPUES FUERON UNDAS CON LA PISTOLA

ENCOLADORA

LUEGO NATY HIZO LOS CARTELITOS CON EL NOMBRE ENLA COMPU, Y SE LOS

AGREGAMOS EN LA MANITO JUNTO A UN MOÑO DOBLE DE CINTA DE GASA Y OTRA

MINI BB TURQUESA.

QUEDARON LINDOS ¿NO?

TORTA SEMIHELADA DE CEREZAS FÁCIL

CREMA DE LEHCE 2 POTES GRANDES

GELATINA SIN SABOR  14 GRS ( 2 SOBRECITOS)

CEREZAS FRESCAS  500 GRS-

CEREZAS AL MARRASCHINO 150 GRS.

AZÚCAR 100 GRS.

BIZCOCHUELO FINO O PIONONO REDONDO 1

REALIZAR UN PIONONO O UN BIZCOCHUELO TRADICIONAL, EN UN MOLDE REDONDO COMO EL QUE HACEN HABITUALMENTE, FORRAR EL MOLDE EN EL LATERAL CON PAPEL MANTECA O ACETATO EN LA BASE Y LATERALES.

COLOCAR EL PIONONO EN LA BASE, POR OTRO LADO HIDRATAR LA GELATINA SIN SABOR.

PREPARAR LA MITAD DE LA CEREZAS EN ALMÍBAR, COLAR DEJANDO UN POCO DEL JARABE QUE SOLTARON. RESERVAR

BATIR EN LA BATIDORA LA CREMA DE LECHE CON EL AZÚCAR A MEDIO PUNTO, AGREGAR LA  OTRA MITAD DE LAS CEREZAS DESCAROZADAS, Y LA GELATINA HIDRATADA

LLEVAR A FREEZER 2 ó 3 HORAS HASTA QUE TOME CUERPO.

ANTER DE SERVIR DECORAR CON LAS CEREZAS EN ALMÍBAR, ALGUNAS AL MARRASCHINO Y ALGUNAS FRESCAS.

MUY RICA PARA ESTA ÉPOCA!!!! Y BASTANTE SENCILLA DE HACER..

POSTRE DEL CUMPLE DE MI HIJA ROCÍO, TUVO MUCHO ÉXITO.

"NO SE NOS OTORGARÁ LA LIBERTAD EXTREMA MÁS QUE EN LA MEDIDA EXACTA EN QUE HAYAMOS SABIDO EN UN MOMENTO DETERMINADO, DESARROLLAR NUESTRA LIBERTAD INTERNA"

M.GHANDI.

GRANNYS SENCILLOS AL CROCHET Y TORTA DE LEVADURA Y MEMBRILLO

DESPUÉS DE TRES SEMANAS,ACÁ ESTOY MOSTRÁNDOLES UNOS SENCILLOS

CUADRADOS QUE ESTOY TEJIENDO AL CROCHET, PARA REALIZAR UN PIE DE CAMA

PARA EL DESEADO INVIERNO(POR LO MENOS PARA MÍ, QUE NO ME GUSTA EL

VERANO).

ELEGÍ UNA GAMA DE CUATRO COLORES QUE COMBINAN CON UN CUADRO TRÍPTICO

QUE TENGO EN LA CABECERA QUE PINTÉ HACE UN TIEMPO. ESTÁ EN LA ENTRADA

DEL   7 DE AGOSTO DEL 2011.            .


EL GRANNY ELEGIDO ES MUY ,MUY SENCILLO Y LES PASO EL PATRÓN PARA CUANDO

QUIERAN HACER ALGO, QUE NO NECESARIAMENTE TIENE  QUE SER UN PIE DE CAMA,

PUEDEN SER ALMOHADONES, COLCHAS, FUNDAS DE BANCOS, BOLSITOS ETC.

ES MUY SENCILLO DE TEJER, SE HACEN RÁPIDO Y SE PUEDEN IR REALIZANDO Y

ACUMULANDO HASTA LLEGAR A LA CANTIDAD NECESARIA PARA CADA PROYECTO.

EL PIE DE CAMA QUE ELEGÍ PARA HACER,LO VOY A PUBLICAR EN CUANTO ESTÉ

TERMINADO. O SEA, NOS VEMOS EN UNA FUTURA ENTRADA CON EL PRODUCTO

LISTO.




Y AHORA PARA ENDULZAR ESTE ATÍPICO SÁBADO DE VERANO.

TORTA DE RULOS DE MEMBRILLO.

INGREDIENTES:

MASA DULCE DE LEVADURA: 

HARINA 0000 500GRS.

LECHE 150 C.C.

MANTECA 120GRS.

AZÚCAR 120GRS.

ESENCIA DE VAINILLA A GUSTO

HUEVOS 2

SAL FINA 5 GRS.

RALLADURA DE LIMÓN O NARANJA.


DULCE DE MEMBRILLO 500 GRS.


PREPARACIÓN:

HACER UNA CORONA CON LA HARINA EN EL MEDIO COLOCAR LA LEVADURA CON

UNA CUCHARADITA DE AZÚCAR, LECHE Y UN POQUITO DE HARINA, PREPARAR LA

ESPONJA, DEJAR LEUDAR.

APARTE BATIR EL RESTO DEL AZÚCAR CON LOS HUEVOS, LA VAINILLA, LA SAL Y LA

RALLADURA, INCORPORAR AL CENTRO DE LA CORONA, POR ÚLTIMO AÑADIR LA

HARINA. Y AMASAR HASTA LOGRAR UNA MASA LISA Y SUAVE.

LAS MEDIDAS SON EXACTA. DEJAR LEUDAR TAPADA.

CORTAR BASTONES DE DULCE DE MEMBRILLO. ESTIRAR LA MASA EN FORMA

RECTÁNGULAR. COLOCAR LOS BASTONES EN EL BORDE ENVOLVERLOS, CORTAR E IR

ACOMODANDO EN UN MOLDE ENMANTECADO, REPETIR LA OPERACIÓN HASTA

LLENAR EL MOLDE DE RULOS DE MASA RELLENOS DE BASTONES DE  MEMBRILLO.

HAY QUE TENER EN CUENTA QUE DICHOS ROLLOS DE MASA OCUPEN 2/3 DE LA

ALTURA DEL MOLDE PORQUE DESPÚES LEUDAN Y SE COMPLETA LA ALTURA   DEL

MISMO.

LUEGO ESPOLVOREAR CON NUECES DEJAR DESCANSAR UNO 15' MÁS Y HORNEAR A

180º DURANTE 40'.



"LA FUERZA NO PROVIENE DE LA CAPACIDAD FÍSICA, SINO DE LA VOLUNTAD

INDOMABLE"

                                                                               M. GHANDI.