PAN PARA BRUSCHETAS, PARA SERVIR EN CUALQUIER REUNION

LAS TOSTADAS CON DIFERENTES CUBIERTAS SON UNA EXCELENTE OPCIÓN PARA UNA

ENTRADA O PARA UNA NOCHECITA CON INVITADOS.

INGREDIENTES:

HARINA 0000 600 GRS.

ACEITE DE OLIVA 2 CUCHARADAS

AGUA TIBIA 300 C.C

LEVADURA 50 GRS.

SAL ENTREFINA.

PREPARAR UN FERMENTO CON LA LEVADURA UNAS CUCHARADAS DE AGUA TIBIA. Y 

DOS DE HARINA. TAPAR Y DEJAR FERMENTAR.

MEZCLAR LA HARINA CON LA SAL ENTREFINA, UNA VEZ LEUDADO COLOCAR EL

 FERMENTO Y EL RESTO DEL AGUA. Y POR ÚLTIMO EL ACEITE.

EN ESTE CASO YO LE PUSE PIMENTÓN AHUMADO, SEMILLAS CORIANDRO Y JENGIBRE

 FRESCO RALLADO  PARA DARLE COLOR Y SABOR. ESTO ES OPTATIVO CADA UNO 

PUEDE SABORIZARLO CON LO QUE PREFIERA.

AMASAR POR LO MENOS 10 MINUTOS, HASTA LOGRAR UNA MASA TIERNA, ELÁSTICA  

Y SUAVE. DIVIDIR EN DOS BOLLOS Y DEJAR DESCANSAR.

UNA VEZ LEUDADO PNTARLO CON ACEITE, HACERLE CORTES EN LA SUPERFICIE Y 

HORNEAR EN HORNO FUERTE HASTA QUE ESTÉN COCIDOS (SE GOLPEA LA CORTEZA Y 

SE HACE RUIDO ESTÁN LISTOS), NO COCINAR DEMASIADO PARA QUE NO SE SEQUE.

 EN ESTE CASO LOS USÉ COMO ENTRADITA MIENTRAS ESPERÁBAMOS LA CENA.

CON TIRITAS DE QUESO SARDO CON OLIVA Y ORÉGANO, Y OTRAS CON PARMESANO 

OLIVA Y PIMENTÓN.

EN CASO DE QUE DESEEN TRANSFORMARLO EN UNA CENA LES PASO VARIAS 

CUBIERTAS DIFERENTES.

Cubierta

1 taza de hojas de espinacas

1 cebolla chica

4 cdas. aceite de oliva

2 cebollitas de verdeo

2 cdas. de maní sin sal

1 ramita de tomillo u orégano

Sal y pimienta negra

1 Encender el horno al máximo.

2 Cortar el pan en rebanadas de 2 cm de ancho y pintarlas de los dos lados con el aceite de oliva extra virgen. Cortar el diente de ajo al medio y frotarlo en el pan para que se impregne de su sabor y aroma.

3 Colocar las rebanadas de pan en una placa y llevar al horno por 5 minutos. En la misma placa podemos poner unos maníes para tostarlos.

4 Mientras tanto, picar la cebolla en cubitos pequeños y rehogarla en una sartén con el aceite, un poco de sal y la ramita de orégano o tomillo.

5 Agregar las espinacas crudas cortadas en tiras finas. Revolver y dejar cocinar un minuto aproximadamente.

6 Retirar del fuego, agregar la cebollita de verdeo picada, el maní tostado, revolver, rectificar la sal y agregar la pimienta negra recién molida.

7 Colocar encima de cada tostada por cucharadas y servir.

Bruschettas de berenjenas

Ingredientes

Para 6 unidades

6 rebanadas de pan de salvado

1 diente de ajo

1 cebolla

2 berenjenas pequeñas y firmes

3 cdas. de aceite de oliva

1 cta., de tomillo seco

Sal y pimienta

1 Calentar el horno al máximo y luego colocar las rodajas de pan de salvado para tostar.

2 Picar la cebolla y el ajo en trozos bien chiquitos.

3 Colocar el aceite en una sartén y saltear en la cebolla y el ajo junto con el tomillo.

4 Lavar y cortar en cubos las berenjenas, agregar a la sartén y saltear con la cebolla y el ajo.

5 Salpimentar a gusto, colocar encima de las tostadas y servir.

Elija las berenjenas pequeñas y firmes, sin golpes ni cicatrices porque así no tendrán ese sabor agrio característico y no habrá necesidad de “curarlas” previamente con sal.

Bruschettas a la italiana

Ingredientes

Cubierta 1

1 cebolla

2 tomates

3 dientes de ajo

1 cta. de azúcar

Sal y pimienta negra

50 g de queso cuartirolo

Cubierta 2

1 diente de ajo

1 cebolla morada

2 tomates

1 mazo de albahaca fresca

Sal y pimienta negra

1 PRECALENTAR EL HORNO AL MÁXIMO.

2 Cortar el pan en rebanadas de 2 cm de grosor, pincelarlas con aceite de oliva y esparcir encima la pasta de ajo o el ajo picadito y el queso rallado. Llevar al horno y cocinar por 2 minutos de cada lado.

3 En una sartén con un chorrito de aceite, saltear la cebolla picada, un diente de ajo picado y los tomates picados (sin semillas), junto con el azúcar y un poco de sal.

4 Retirar las tostadas del horno, colocar encima el preparado y un trozo de queso cuartirolo, volver a llevar al horno hasta que el queso se derrita y servir.

5 Cortar las hojas de albahaca groseramente con las manos y esparcir sobre las tostadas, rociar con un poco de aceite de oliva y colocar en cucharadas el preparado de tomate y cebolla. Servir.

Bruchettas de choclo y queso

Ingredientes

Para 8 unidades

2 panes árabes

Manteca

CUBIERTA

200 g de choclo

1 cebolla

1 rama de orégano

50 g de queso mUzzarela

8 tomates cherry

1 PRECALENTAR EL HORNO A 200 ºC.

2 Cortar el pan árabe en cuatro partes, untarlas con manteca y llevar al horno en una placa hasta tostar.

3 Rehogar la cebolla picada en una sartén con la manteca, la rama de orégano y una pizca de sal.

4 Retirar del fuego y agregar el choclo. Revolver, rectificar la sal.

5 Colocar por cucharadas encima del pan árabe, agregar un trozo de queso mozarela y un tomatito cherry. Llevar al horno unos minutos para derretir el queso y servir.

Otros sabores

Anchoas y mozarela; albahaca y tomates secos; tomates concassé y queso cheddar; salmón ahumado en fetas con queso brie y hojas de rúcula fresca; hongos portobello con perejil y ajo; brócoli salteado con ajo, manteca y queso parmesano rallado; tomates concassé, aguacate en cubos y aceitunas negras…

Bruschettas de champiñones

Ingredientes

Para 6 unidades

6 rodajas de pan blanco

¼ taza de aceite de oliva

½ cta. de ají molido o pimentón

Cubierta

1 cebolla

2 cebollitas de verdeo

250 g de champiñones

1 cda. de aceite de oliva

1 ramita de orégano

1 ramita de tomillo

Sal y pimienta

1 Precalentar el horno al máximo.

2 Cortar el pan en rebanadas y untar estas de ambos lados con la mezcla de aceite de oliva y ají molido o pimentón. Colocarlas en una placa y llevar al horno por 5 minutos hasta tostarlas.

3 Si utiliza champiñones frescos, lavarlos, secarlos con papel absorbente y filetearlos. Saltearlos en una sartén con aceite de oliva junto con la cebolla picada, el orégano y el tomillo.

4 Picar la cebollita de verdeo, agregar al

preparado anterior, salpimentar a gusto y retirar del fuego.

5 Colocar el preparado por cucharadas sobre las tostadas y servir.

PANTALLA VESTIDA Y RECETA DE PRINCESITAS

EN CASA HABÍA VARIAS LÁMPARAS SENCILLAS DE ESCRITORIO DE MIS HIJAS, COMO

SE FUERON MUDANDO EN LOS ÚLTIMOS TIEMPOS, YA NO SE USAN.

MI HIJA ROCÍO NECESITABA UNA PERO, LAS QUE HABÍA NO LE COMBINABAN CON LA

DECORACIÓN DE SU DEPARTAMENTO.

FUE ASÍ QUE LA SEMANA PASADA RECICLÉ UNA CON UN RETAZO PEQUEÑO DE

PLUMETÍ DE GASA AZUL QUE TENÍA EN CASA.

SOLO TENÍA UN RECTÁNGULO UN POCO MÁS GRANDE QUE LA PANTALLA ASÍ QUE LO

DOBLADILLÉ EN AMBOS BORDES Y COMENCÉ A PEGARLO DE FORMA CASUAL Y CON

UN FRUNCIDO IRREGULAR SOBRE LA VIEJA PANTALLA.

LA TELA ERA AZUL CON PINTITAS BORDADAS FUCSIA, FUE ASÍ QUE COMPLETÉ EL

TRABAJO CON UNA FLOR GRANDE TEJIDA AL CROCHET, EN FUCSIA Y UNA TIRA DE

CADENAS QUE ATÉ A FORMA DE TERMNACIÓN EN LA PARTE SUPERIOR.

FLOR 

LA FLOR ESTÁ HECHA CON HILO DE ALGODÓN MEDIANO FUCSIA, Y AGUJA AL CROCHET Nº 3

imágen de internet.

ESTE PASO A PASO ES MUY SENCILLO, SINO EN UNA ESTRADA MÁS ANTIGUA ESTÁ EL PATRÓN. (ENTRADA DE CANASTA CON FLORES).

PRINCESITAS CASERAS.

PREPARÉ MANTECADOS DE VAINILLA CON LA SIGUIENTE RECETA.

INGREDIENTES.

MANTECA 200 GRS

AZÚCAR 220 GRS.

HUEVOS 2

HARINA LEUDANTE 240 GRS.

ESENCIA DE VAINILLA A GUSTO.

DULCE DE LECHE REPOSTERO 500 GRS

LICOR A GUSTO

ALMIBAR LIVIANO 1/2 TAZA.

AZÚCAR GLAS PARA ESPOLVOREAR

PREPARACIÓN

FORMAR UNA CREMA CON LA MANTECA Y EL AZÚCAR IMPALPABLE, AGREGAR LOS

 HUEVOS DE A UNO, Y POR ÚLTIMO IR AGREGANDO LA HARINA DESPACIO, 

INCORPORAR LA ESENCIA DE VAINILLA.

RELLENAR LOS PIROTINES HASTA LOS  2/3

HORNO CALIENTE 10' A 12'.ES MEJOR PREPARARLAS CON TIEMPO ANTES DE RELLENAR

LUEGO CON UN SACABOCADO DE REPOSTERÍA O CON CUALQUIER CORTANTE 

PEQUEÑO RETIRAR LA PARTE CENTRAL, RESERVARLAS

PREPARAR UN ALMÍBAR LIVIANO, PERFUMADO  CON EL LICOR DESEADO.

MOJAR CADA MANTECADO EN EL HUECO REALIZADO

RELLENAR CON DULCE DE LECHE, (CON UNA MANGA) TAPAR CON LOS  TROCITOS 

RETIRADOS, Y ESPOLVOREAR CON AZÚCAR GLAS.

PARA EL CAFÉ DE FINAL DE CENA, EXCELENTES!!!!!!!!

MUY BUENO PARA TENER EN CUENTA...

NOS VEMOS PRONTO!!!!!!!

MERMELADA RÁPIDA DE DAMASCOS Y DURAZNOS, Y ALFOMBRITA TEJIDA AL CROCHET

MERMELADA RÁPIDA PARA LOS NIETOS.

CON UNA LATA DE DAMASCOS EN ALMÍBAR Y UNA DE DURAZNOS, ME SALIERON

TRES FRASCOS DE MEDIO KILO CADA UNO.

CORTÉ PEQUEÑA LAS FRUTAS LA COLOQUÉ EN UNA OLLA Y LE AGREGUÉ  4/3 DE

AZÚCAR MEDIDOS CON LA LATA Y  1/3 DE LATA DEL ALMÍBAR QUE TRAEN.

COMENCÉ A COCINARLA , REVOLVIENDO CON CUCHARA DE MADERA COMO

CUALQUIER MERMELADA O DULCE HASTA QUE TOME EL PUNTO.

PARA SABER SI ESTÁ LISTA, PONER UN POQUITO DE DULCE SOBRE EL MÁRMOL Y

SEPARARLO EN DOS CON LA CUCHARA, ( CUIDADO!, NO HACERLO CON EL DEDO

PORQUE QUEMA MUCHO)

SI LA PREPARACIÓN QUEDA SEPARADA AL ENFRIARSE ESTÁ LISTA Y ES TIEMPO DE

 ENVASAR,.

QUIZÁS LES PAREZCA UN POCO LÍQUIDA ESTANDO CALIENTE, PERO CUANDO SE

ENFRÍA SE ENDURECE Y TOMA LA CONSISTENCIA ADECUADA.

ALFOMBRA TEJIDA AL CROCHET CON TOTORAS.

COMPRÉ  TRES OVILLOS DE TOTORAS, DE DIFERENTE DISEÑO, DE 500 GRS CADA UNO 

APROXIMADAMENTE.

COMENCÉ A TEJERLA CON UNA AGUJA Nº 9, COMENZANDO POR 12 CADENAS, Y EN LA 

SEGUNDA VUELTA 24 VARETAS.

SEGUÍ TEJIENDO CON LA TÉCNICA DE TEJIDO EN REDONDO. EXPLICADA EN LA 

ENTRADA ANTERIOR, CUANDO DETALLÉ LA TAPA TEJIDA DE LA LATA DE GALLETITAS.

 FUÍ TEJIENDO ALGUNAS FANTASÍAS, PERO SIEMPRE RESPETANDO LOS AUMENTOS.

EN ALGUNAS HILERAS ABIERTAS TIPO PASACINTA LES PASÉ AL FINAL, TOTORAS DE 

UN DISEÑO. DISTINTO TERNINANDOLO CON UN NUDO CORTADO AL BIES COMO SI 

FUESE UN MOÑITO.

ES UN TRABAJO MUY SENCILLO Y RÁPIDO,Y QUEDA MUY BONITO.

SE PUEDE HACER DEL DIÁMETRO DESEADO PARA ESTE DE 70 CM.

LLEVÓ 1.5 KG. DE TOTORA.

 Y PARA LEER Y PENSAR...

HASTA PRONTO ....

TORTA DE NARANJAS, JENGIBRE Y MIEL Y RECICLADO DE UNA VIEJA LATA DE GALLETITAS.

HOY SE ME OCURRIÓ HACER PARA ESTA NOCHE UNA TORTA DE NARANJAS CON

ALGUNOS ADITIVOS QUE LA HICIERAN ESPECIAL.

PREPARÉ UN ALMÍBAR CON FRUTAS, UNA TAZA.

LUEGO CON UN PAN DE MANTECA POMADA, Y 350 GRS DE AZÚCAR IMPALPABLE, LA

COLOQUÉ EN LA PROCESADORA HASTA CONSEGUIR CREMAR AMBOS INGREDIENTES.

AGREGUÉ LA RALLADURA DE UNA NARANJA Y LE RALLÉ UNA CUCHARADITA DE

JENGIBRE FRESCO.

FUÍ    INCORPORANDO  LOS CUATRO HUEVOS INTERCALADOS CON 550 GRS DE

HARINA LEUDANTE.

HORNEÉ A 180º POR APROXIMADAMENTE 30'.

PREPARÉ CON MIEL TIBIA, JENGIBRE FRESCO Y JUGO DE NARANJAS UN BAÑO PARA LA

TORTA.

FINALMENTE SOBRE EL BAÑO LA ESPOLVOREÉ EN FORMA ABUNDANTE CON AZÚCAR

 IMPALPABLE.

CON ESTA CANTIDAD ME SALIÓ UNA TORTA ALTA EN UN MOLDE SAVARIN, DE 26 CM.

DE DIÁMETRO Y UNA EN UN MOLDE DE BUDÍN INGLÉS DE 30 CM DE LARGO.

LES GUSTÓ MUCHO A TODOS LOS QUE LA DISFRUTARON.

ES MUY RICA ESTA COMBINACIÓN, INVENTO DE SÁBADO POR LA TARDE, CON LO QUE

 HABÍA EN CASA.

LA VIEJA CAJA DE GALLETITAS DE LATA, RECICLADA

LA TENÍA EN EL JARDÍN CON PRODUCTOS DE JARDINERÍA, Y HABÍA EMPEZADO A OXIDARSE, ASÍ QUE DECIDÍ DARLE UN LOOK, PARA GUARDAR RECETAS EN EL INTERIOR.Y ASÍ EVITAR EL DETERIORO DE LA INTEMPERIE.

LO PRIMERO QUE HICE DESPUÉS DE LIMPIARLA BIEN FUE, PINTARLA CON  CONVERTIDOR DE ÓXIDO EN AEROSOL, POR DENTRO Y POR FUERA.

CUANDO ESTUVO BIEN SECA, LE HICE CON UNA SERVILLETA CON CUPCAKES, DECOUPAGE, TAMBIÉN  PARA DARLE TEXTURA, CON EL MISMO PEGAMENTO DE DECOUPAGE LE PEGUÉ VARIAS MINI - BLONDAS EN TODOS LOS LATERALES.

PARA DECORAR LA TAPA Y CON LOS COLORES DE LOS CUPCAKES DE LAS SERVILLETAS LE TEJÍ UN CÍRCULO DE LA MEDIDA DE LA TAPA, CON LA TÉCNICA DE TEJIDO EN REDONDO

TAMBIÉN TEJÍ EN VERDE UNA TIRA DE 20 CM. DE CADENETAS RELLENAS CON VARETAS.

Y UNA FLOR ROSA DE TERMINACIÓN ADHERIDA A LA CINTA TEJIDA VERDE.

ESTA LA PEGUÉ UNOS 6 CM. DEBAJO DE LA TAPA Y SU FUNCIÓN ES TIRAR DE ELLA PARA ABRIR LA LATA.

LA PEGUÉ CON UN PEGAMENTO FUERTE PARA QUE NO SE SALGA CUANDO TIRAMOS DE ELLA.

EN EL BORDE DEL VIDRIO LE COLOQUÉ UNA TERMINACIÓN CON UN GALÓN QUE TENÍA EN CASA Y SELLÉ LA UNIÓN CON UN ANTIGUO BOTÓN DE MI BISABUELA, YA QUE CONSERVO VARIAS LATAS CON BOTONES ANTIGUOS. QUE EN GENERAL USO PARA ESTAS TAREAS.

PARA LAS QUE NO SABEN COMO TEJER EN REDONDO...

SE COMIENZA CON UN CÍRCULO DE 8 CADENAS

LUEGO LA SEGUNDA HILERA DE 12 VARETAS.

A PARTIR DE AHÍ SE AUMENTA  UN PUNTO CADA TRES EN LA TERCERA HILERA

UN PUNTO CADA CUATRO EN LA CUARTA.

UN PUNTO CADA CINCO EN LA QUINTA.

Y ASÍ SUCESIVAMENTE HASTA LLEGAR AL DIÁMETRO DESEADO.

SE PUEDE REALIZAR LA FANTASÍA QUE DESEEN SIEMPRE

QUE SE RESPETE LA SECUENCIA DE AUMENTOS.

EN EL PISO INTERIOR LA FORRÉ CON UNA TELA TIPO TOALLA CON CUPCALES.

POR ÚLTIMO LA BARNICÉ CON BARNIZ AL AGUA Y LE HICE UNA PÁTINA CON PÁTINA 

A LA CERA BLANCA, MEZCLADA CON CERA NATURAL DE PISOS Y ACRÍLICO ROSA 

PÚRPURA PARA DARLE UNA TERMINACIÓN EN LOS OLORES PREDOMINANTES.

ESPERO QUE LES GUSTE EL PRODUCTO TERMINADO.

Y AHORA COMO SIEMPRE...

HASTA LA PRÓXIMA ENTRADA... MIS QUERIDOS VISITANTES.

ROSCA DE PASCUAS VIENESA Y GUARDA ROPA PARA EL LAVADERO.

Rosca de Pascua

Para el fermento:
50 grs de levadura fresca
1 cda de azúcar
1 taza de leche tibia

Para la masa:
1 kg de harina
1 taza de leche tibia
6 huevos
300 grs de azúcar
Ralladura de 2 limones
300 grs de manteca blanda
1 pizca de sal
Esencia de vainilla c/n

Colocar la harina en un bol. Agregar la sal y la esencia de vainilla.
Hacer un hueco en el centro e ir incorporando los huevos mientras se van haciendo movimientos giratorios con el dedo para que los ingredientes se vayan integrando.
Agregar la leche tibia y mezclar con la mano mientras se agrega la ralladura de limón.
Colocar el azúcar y el fermento.
Ir amasando sobre la mesa mientras se va incorporando la manteca blanda de a poco en trozos.
Continuar amasando hasta que la masa quede "chiclosa" y suave.
Dejar leudar durante dos horas en un bol tapado con un film (no colocar cerca del fuego).

Para la crema pastelera:
l litro de leche hervida
2 huevos
2 yemas
2 cdas de fécula de maíz
2 cdas "copetonas" de harina
200 grs de azúcar
Esencia de vainilla

En un bol colocar las yemas, los huevos, la fécula de maíz, la harina y el azúcar. Revolver con el batidor de mano.
Incorporar la leche caliente. Revolver.
Poner al fuego y seguir revolviendo.

Armado de la rosca:
Desgasificar la masa.
Con el codo hacer un agujero en el centro de la masa para darle forma de rosca.
Colocar en el molde achatando bien la masa.
Dejar leudar.

cubrir con pastelera

Ingredientes para la masa:

500 gr de harina 0000
3 cucharadas soperas de azúcar + otro poquito para la levadura
20 gr de manteca
1 huevo
pizca de sal
30 gr de levadura
1/2 taza de agua tibia
Para el empaste:
200 gr de manteca
50 gr de harina


Para el frangipane:

100 gr de almendras
100 gr de azúcar
100 gr de manteca
2 cucharadas de harina
extracto de vainilla
1 huevo


Antes de empezar con la masa un consejo, hacerla con tiempo, en lo posible de un día para otro.
Este tipo de masas con tanta manteca cuanto más descansa en la heladera mucho mejor.

Primero hacer la esponja de levadura, colocar en un bowl un poco de agua tibia, una cucharadita de azúcar y los 30 gr de levadura fresca.
Disolver todo bien y esperar hasta que espume.
Por otro lado colocar en la mesada: harina, sal, azúcar y formar una corona.
En el centro colocar la manteca blanda y el huevo y comenzar a integrar.
Luego agregar la levadura, amasar hasta formar un bollo suave y liso que no se pegue en la mesada.
Dejar levar 1/2 hora.

Mientras tanto preparar el empaste.
Para esto es necesario que la manteca está bien blanda.
Colocarla en un cuenco y agregar los 50 gr de harina, mezclar bien hasta obtener una pasta uniforme.
Si quedó demasiado blando, llevarlo un ratito a la heladera.

Ahora con todo listo hay que hojaldrar la masa.

Colocar la masa en la mesada y estirarla con el palo en forma de rectángulo.
En una mitad repartir el empaste.
Untar con espátula de forma pareja toda la mezcla de manteca y harina.

Luego doblar la masa, tapar el empaste con la masa limpia.

Golpear un poco con el palo de amasar para que se pegue y estirar.
Volver a doblar la masa en 3 y refrigerar por 1/2 hora.

Repetir el estirado y el doblado de la masa 2 veces más, siempre dejando que descanse en la heladera.
En éste punto lo ideal sería envolverla con un film plástico y dejarla en la heladera hasta el día siguiente.


Para hacer el frangipane:

Pelar las almendras, por si no lo hicieron nunca es muy fácil, hay que sumergirlas en agua hirviendo por 2 minutos y luego frotarlas con un paño hasta que se rompa la piel marrón.
Luego colocarlas en un procesadora junto con el azúcar y moler bien finito.
Colocar en un bowl y agregar la manteca bien blanda, el huevo, la harina y el extracto de vainilla.
Formar una pasta uniforme y guardar un rato en la heladera.

Ahora con la masa de hojaldre y el frangipane listos sólo nos falta el armado.

Estirar la masa con forma rectangular, cubrirla con el frangipane y enrrollarla como si fuera un pionono.

Antes de armar la corona podemos enrroscar un poco la masa para darle una forma diferente a la tradicional.
Dejarla levar unos minutos mientras se calienta el horno.

Pintar con huevo y cocinar a 180° por 35 minutos.
Es posible que durante la cocción se escape un poco del relleno, no preocuparse.

Una vez lista y fría decorar con hilos de chocolate.

  ESTAS IMÁGENES NO SON DE MI ROSCA, YA QUE AÚN TENGO ESTA MASA EN LA HELADERA PARA COCINARLAS EL MISMO DÍA DE PASCUAS, Y QUERÍA ADELANTARLES LA RECETA PARA QUE PUEDAN HACERLA CON TIEMPO.

GUARDA-ROPA PARA EL LAVADERO DE ROCÍO

TENÍA UNA ESPECIE DE CABALLETE EN CRUZ QUE ME HABÍA QUEDADO DE UNA MESA DE CAMA QUE SE ROMPIÓ.

AUNQUE SE QUE EN CUALQUIER MADERERA LO PUEDEN CONSEGUIR.

PENSÉ QUE PODÍA HACERLE UN GUARDA-ROPA SUCIA PARA MI HIJA QUE ESTABA POR MUDARSE.

ASÍ FUE QUE COMPRÉ UNA GABARDINA RESISTENTE EN COLOR NARANJA, Y UN ESTAMPADO PARA HACERLE UN BOLSILLO EN LA PARTE DELANTERA. TOMÉ LAS MEDIDAS DE LA BASE Y LA ALTURA DEL MISMO.

CORTÉ UN RECTÁNGULO COMO LA BASE Y OTRO DE TODO EL PERÍMETRO DE LA BASE POR LA ALTURA DEL CABALLETE.

LOS UNÍ FORMANDO UNA BOLSA.

PARA EL FRENTE HICE UN BOLSILLO CON LA TELA ESTAMPADA FORRADA, CON LA GABARDINA NARANJA PARA QUE SEA MÁS RESISTENTE.

EN LA BASE LE FORRÉ UN FIBROFÁCIL DE LA MISMA MEDIDA, PARA LOGRAR RIGIDEZ.


EN LA PARTE SUPERIOR LE CONFECCCIONÉ LA TAPA QUE VUELQUE HACIA LA PARTE DELANTERA CON VELCRO EN AMBOS LADOS (TAPA Y FRENTE) ASÍ PODER MANTENERLO CERRADO.

E HICE UNAS TIRAS PARA ATARLO DE LA MADERA.

EL CABALLETE ESTÁ TEÑIDO CON BARNIZ COLOR NOGAL. ESO VA EN EL GUSTO Y LA NECESIDAD DE CADA UNO.

ESPERO QUE LES SEA ÚTIL Y LES GUSTE.

Y DEL GRAN PABLO NERUDA (ESCRITOR CHILENO)

PARA PONERLO EN PRÁCTICA.  

FELICES PASCUAS!!!!!!!!!  SILVIA...

GALLETITAS CONEJITOS PARA AGASAJAR A LOS NIETOS

                                                              FELICES PASCUAS.

 SE ME OCURIÓ PINTAR UNAS MACETITAS DE FIBROFÁCIL PARA REGALAR A MIS

NIETITOS CON GALLETITAS DE CONEJOS Y UNOS MINI HUEVITOS DE CHOCOLATE.

LAS MACETAS LAS PINTÉ EN COLOR AGUAMARINA CON ACRÍLICO, PORQUE TENGO 

NIETOS VARONES.

LUEGO LAS LIJÉ CON UNA LIJA FINA PARA DARLE UN EFECTO GASTADO.

LUEGO LES PINTE UN CONEJITO DE FIBROFÁCIL EN BLANCO CON LA INICIAL DE CADA 

UNO EN LA PANCITA.

RECETA DE GALLETITAS:

HARINA 0000 400GRS

POLVO DE HORNEAR 1 CUCHARADITA

AZÚCAR IMPALPABLE 150 GRS. 

HUEVOS 1

ESENCIA DE VAINILLA A GUSTO

LICOR UNAS GOTITAS.


PREPARACIÓN :

HACER UN ARENADO CON LA MANTECA Y EL AZÚCAR, PERFUMAR CON LA ESENCIA Y EL LICOR.

INCORPORAR EL HUEVO, Y LOS INGREDIENTES SECOS, SI FUESE NECESARIO,

TERMINAR DE FORMAR LA MASA CON UN POQUITO DE LECHE.

LLEVARLA A LA HELADERA DURANTE POR LO MENOS UNA HORA. SE PUEDE DEJAR

DE UN DÍA PARA EL OTRO, Y TAMBIÉN DURA 3 MESES EN EL FREEZER.

UNA VEZ DESCANSADA COLOCARLA EN PLACAS ENMANTECADAS CON AEROSOL,

HORNEAR A 170º DURANTE 15' APROXIMADAMENTE.

NO DEJAR QUE SE COCINEN MUCHO, PORQUE PERDERÍAN SU TEXTURA.

AL SACARLAS DEL HORNO, PINTARLAS CON EL GLASÉ Y ESPOLVOREAR CON LAS

PASTILLITAS DE COLORES.

SE PUEDEN HACER CON CHIPS DE CHOCOLATE, PASAS, ALMENDRAS MOLIDAS, CON

 LO QUE GUSTEN

EN ESTE CASO LAS HICE CON CORTANTES DE CONEJITOS PARA PASCUAS, TANTO

PARA MIS NIETOS,COMO PARA REGALAR.

                                               

Leyenda del "Conejo de Pascua" 

FUENTE: "PA´ QUE TE SALVES" SUPLEMENTO PARA VIVIR LA SEMANA SANTA.
Autor: Desconocido 

Cuenta esta leyenda que, cuando metieron a Jesús al sepulcro que les había dado José de Arimatea, había dentro de la cueva un conejo escondido, que muy asustado veía cómo toda la gente entraba, lloraba y estaba triste porque Jesús había muerto.

El conejo se quedó ahí viendo el cuerpo de Jesús cuando pusieron la piedra que cerraba la entrada y lo veía y lo veía preguntándose quien sería ese Señor a quien querían tanto todas las personas.

Así pasó mucho rato viéndolo; pasó todo el día y toda una noche, cuando de repente el conejito vio algo sorprendente: Jesús se levantó y dobló las sábanas con las que lo habían envuelto. Un ángel quitó la piedra que tapaba la entrada y Jesús salió de la cueva ¡más vivo que nunca!

El conejo comprendió que Jesús era el Hijo de Dios y decidió que tenía que avisar al mundo y a todas las personas que lloraban, que ya no tenían que estar tristes porque Jesús había resucitado.

Como los conejos no pueden hablar, se les ocurrió que si les llevaba un huevo pintado, ellos entenderían el mensaje de vida y alegría y así lo hizo.

Desde entonces, cuenta la leyenda que, el conejo sale cada Domingo de Pascua a dejar huevos de colores en todas las casas para recordar al mundo que Jesús resucitó y hay que vivir alegres.










  "SE HUMILDE PARA ADMITIR TUS ERRORES, INTELIGENTE PARA APRENDER DE ELLOS Y 


                                                         MADURO PARA CORREGIRLOS"


                                                                           HASTA LA PRÓXIMA....