LAS TABLITAS....PARA LO QUE GUSTEN MANDAR Y RECETAS DE GRISINES...

ESTAS TABLITAS PINTADAS UNA EN UN AZULEJO COMÚN DE PARED Y LA OTRA EN UNA CERÁMICA, LAS USO COMO POSAFUENTE CUANDO LLEVO ALGO CALIENTE A LA MESA , TAMBIEÉN CUANDO CORTO UNA PICADA CHIQUITA PARA UNO DE LA FAMILIA QUE QUIERA COMER ALGO FUERA DE HORA, SON MUY  PRÁCTICAS.


LA GRANDE CON LOS GIRASOLES, SE LA HABÍA PINTADO A MI MAMÁ QUE LA TENÍA COLGADA EN LA COCINA DE ADORNO, CUANDO ELLA FALLECIÓ YO LA  TRAJE A MI CASA Y COMENCÉ A USARLA COMO TABLA.

RECETA DE GRISINES(para acompañar la picada)

harina 0000 1 kg.

levadura fresca 50 grs.

sal 10 grs

extracto de malta 25 grs

aceite de oliva 3cdas.

pimentón a gusto, si es ahumado mejor

sino disimulemos

semillas a gusto

agua tibia cant.nec.

amasar todos los ingredientes con el agua apenas tibia que tomen, debe quedar como una masa de pizza dejar leudar hasta que doble su volúmen, luego desgaasificar y estirar. Cortar tiras finitas, yo las retuerzo para que queden más simpáticos.

placas aceitadas, horno 180º poco tiempo porque sino se endurecen mucho.

PARA SABOREAR CADA PEQUEÑO Y MARAVILLOSO MOMENTO