ALFINNOSENCONTRAMOS

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EL LUGAR DONDE VUELCO ESAS PEQUEÑAS COSAS QUE CON GUSTO, HAGO PARA MI NUMEROSA FAMILIA, ME ENCANTA LA COCINA, LA PINTURA, EL PATCHWORK, EL BORDADO, ETC Y TODO LO QUE PUEDA EMBELLECER MIS DÍAS EN LA CASA. POR ESO MEDIANTE ESTE BLOG QUIERO COMPARTILO CON UDS.

PARA TENER EN CUENTA

EXISTEN SOLO DOS FORMAS DE VER LA VIDA. UNA ES

PENSAR QUE NO EXISTEN LOS MILAGROS.

Y LA OTRA ES PENSAR QUE TODO ES UN MILAGRO.

lunes, 10 de diciembre de 2012

REPASADORES CON PUNTILLA AL CROCHET PARA NAVIDAD Y BIZCOCHITOS DE GRASA

AYER DOMINGO AMASÉ BIZCOCHITOS DE GRASA. FÁCIL, FÁCIL.

INGREDIENTES

HARINA 000 400 GRS.

LEVADURA 1 CUADRADITO FRESCA(O 1 SOBRE)

SAL 1 CDA SOPERA

AGUA TIBIA 125 C.C.

GRASA 100 GRS.

HARINA PARA AMASAR CANTIDAD NECESARIA.

 SALEN APROX. 50  A 60 UNIDADES YO HICE EL DOBLE PORQUE ERAMOS 12 A TOMAR,

MATE, O CAFÉ .

TAMBIÉN HUBO BUDÍN DE LIMÓN Y TORTA DE BANANA SPLIT QUE YA LES PASE

LA RECETA EN OTRAS ENTRADAS ANTERIORES.


PREPARACIÓN

HACER UN VOLCÁN CON LA MASA, SALAR, MEZCLAR BIEN, DISOLVER LA LEVADURA,

INCORPORAR A LA HARINA UNA VEZ QUE FERMENTÓ JUNTO CON LA GRASA BLANDA

Y EL AGUA TIBIA,  AMASAR HASTA UNIR TODO, LA MASA QUEDARÁ LISA Y SEDOSA. 



DEJAR DESCANSAR.

UNA VEZ QUE LEVÓ ESTIRAR LA MASA Y CORTAR CON UN CORTANTE REDONDO, O

SIMPLEMENTE CON CUCHILLO, LOS CUADRADOS DE GRASA O HACER TIRAS

DOBLARLAS AL MEDIO Y CORTAR RECTÁNGULOS PARA FORMAR LOS LIBRITOS. LO

QUE MÁS LES GUSTE.  HORNEAR EN HORNO FUERTE 5 ' A 8'. RÁPIDOS Y RICOS...



ESTOS REPASADORES QUE VOY A MOSTRARLES LOS HICE PARA REGALAR CON PAN

DULCE Y BUDINES QUE EMPEZARÉ A HORNEAR LA PRÓXIMA SEMANA. SON

SENCILLOS Y ESPERO QUE LES GUSTEN LES PASO UN DIAGRAMA PERO ES SOLO PARA

QUE TENGAN UNA IDEA CUALQUIER TERMINACIÓN AL CROCHET POR SENCILLA QUE

SEA EN COLORES NAVIDEÑOS QUEDA MUY BIEN.

TAMBIÉN EN UNA PRÓXIMA ENTRADA LES MOSTRARÉ LOS PLATOS QUE PINTÉ PARA

REGALAR TAMBIÉN CON PAN DULCES.




ACÁ VA UN ESQUEMA PERO EN REALIDAD CUALQUIER TERMINACIÓN EN COLORES NAVIDEÑOS QUEDA MUY LINDA.

QUIENES ESTÁN ACOSTUMBRADOS A SOFISTICAR DEMASIADO LA LA VIDA, NO LE DAN VALOR A LAS COSAS SIMPLES.

EL PEREGRINO.


A MÍ ME ENCANTAN LAS COSAS SENCILLAS EN TODOS LOS ASPECTOS DE LA VIDA.





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