ALFINNOSENCONTRAMOS

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EL LUGAR DONDE VUELCO ESAS PEQUEÑAS COSAS QUE CON GUSTO, HAGO PARA MI NUMEROSA FAMILIA, ME ENCANTA LA COCINA, LA PINTURA, EL PATCHWORK, EL BORDADO, ETC Y TODO LO QUE PUEDA EMBELLECER MIS DÍAS EN LA CASA. POR ESO MEDIANTE ESTE BLOG QUIERO COMPARTILO CON UDS.

PARA TENER EN CUENTA

EXISTEN SOLO DOS FORMAS DE VER LA VIDA. UNA ES

PENSAR QUE NO EXISTEN LOS MILAGROS.

Y LA OTRA ES PENSAR QUE TODO ES UN MILAGRO.

domingo, 30 de enero de 2011

LA CAJA ROMÁNTICA DE JANE AUSTEN, ESCRITORA PREFERIDA DE MI HIJA ROCÍO

A ROCÍO LE GUSTAN LAS NOVELAS., PELÍCULAS Y SERIES DE LA ÉPOCA DEL ROMANTICISMO
COMO CASI TODAS LAS MUJERES QUE POSEEMOS EN ALGÚN LUGAR DE NOSOTRAS UNA ROMÁNTICA ESCONDIDA.
ME ENCANTÓ HACERLE ESTA CAJA CON LA ENTRADA DE LA SUPUESTA CASA DE JANE, Y UNA DE SUS FRASES.
PREFERÍ UNA CAJA OVALADA, YA QUE ME RESULTABA MÁS APROPIADA PARA HACER UN OBJETO DE ÉPOCA. ESPERO QUE A TODOS LOS QUE VISITEN EL BLOG LES GUSTE.

Jane Austen (16 de diciembre de 177518 de julio de 1817) fue una destacada novelista británica que vivió durante el período de la regencia. La ironía que emplea para dotar de comicidad a sus novelas hace que Jane Austen sea contada entre los "clásicos" de la novela inglesa, a la vez que su recepción va, incluso en la actualidad, más allá del interés académico, siendo leídas por un público más amplio.





Sus obras han sido llevadas al cine en diferentes ocasiones, algunas veces reproducidas de forma fiel, y en otras haciendo adaptaciones a la época actual, como es el caso de Clueless, adaptación libre de Emma, o bien Sentido y sensibilidad, de 1995; Mansfield Park, de 2000, y las versiones de Bride and Prejudice (dirigida por Gurinder Chadha) en el 2004, y en el 2005 Orgullo y prejuicio (dirigida por Joe Wright), ambas basadas en la célebre Pride and Prejudice. El interés que la obra de Jane Austen sigue despertando hoy en día muestra la vigencia de su pensamiento y la influencia que ha tenido en la literatura posterior.

ESTE ÚLTIMO TIEMPO, ESTUVE LEYENDO...

La primera "EL TIEMPO ENTRE COSTURAS" de María Dueñas.  Me la recomendó María Jesús Barrenechea, con mucho entusiasmo y no era para menos.
Es una excelente novela, sobre la vida de una mujer que comienza como cadeta de un taller de costura donde trabaja su madre y  luego llega a Marruecos, donde producto de muchas circunstancias logra poner un taller de alta costura y que termina usando su profesión de selecta modista para ser espía, en los tiempos de la guerra civil española  y el dominio Alemán.
si les gusta la lectura léanla es muy buena. FABULOSA





y ayer terminé " LOS PADECIENTES"   de Gabriel Rolón, una novela que trata  de un terapeuta que termina involucrado en un caso que de por sí lo obsesiona . intervenir como perito del supuesto autor de un asesinato,y en el medio se encuentra con cosas mucho más terribles. muy atrapante. ME ENCANTÓ

sábado, 22 de enero de 2011

CAKE DE CEREZAS EN SU PLATO.

CAKE DE CEREZAS


INGREDIENTES;
500 GRS. DE CEREZAS
100C.C. DE LICOR DE CEREZAS, O LO MÁS PARECIDO QUE TENGAS EN CASA, EL COGNAC NO FALLA.
AZÚCAR 50 GRS.
LECHE300 C.C.
SAL 1 PIZCA

PREPARACIÓN

CORTAR AL MEDIO LAS CEREZAS Y MACERARLAS EN EL LICOR UNAS HORAS O TODA LA NOCHE SI TENÉS TIEMPO.

PRECALENTAR EL HORNO A 180º.
ESCURRIR BIEN LAS CEREZAS, Y COLOCARLAS EN UN MOLDE ENMANTECADO, CON UN PAPEL MANTECA EN LA BASE TAMBIÉN ENMANTECADO (YO LO HAGO CON AEROSOL).
LUEGO MEZCLAR LA HARINA CON EL AZÚCARLOS HUEVOS Y LA SAL,
CUANDO ESTE FORMADA UNA CREMA HOMOGÉNEA VERTER SOBRE LAS CEREZAS.
 HORNEAR HASTA QUE LA SUPERFICIE ESTE SEQUITA. DESMOLDAR.

SERVIRLA TIBIA SOLA O CON UNA CUCHARADA DE HELADO DE CREMA AMERICANA Y ESPOLVOREADA CON AZÚCAR IMPALPABLE


SIN PALABRAS!!!!!!!!!!


LA FELICIDAS NO BROTA DE LA RAZÓN SINO DE LA IMAGINACIÓN.

                                                                                    KANT.







domingo, 16 de enero de 2011

LOS AGRADABLES AROMAS EN LA CASA.

ME ENCANTA, LA CASA PERFUMADA POR LO QUE TENGO UNOS CUANTOS HORNILLOS O EVAPORADORES. PERO EL ÚLTIMO QUE PINTÉ CON AMAPOLAS ES MI PREFERIDO.


ACEITES ESENCIALES.
DESDE LA ANTIGUEDAD SE HAN USADO PARA TRATAR ENFERMEDADES, EN PRODUCTOS DE BELLEZA Y HASTA PARA LAS MOMIFICACIONES.

POR EJEMPLO
EL ÁRBOL DE TE ES ANTISÉPTICO, TÓNICO CARDÍACO. SE UTILIZA MUCHO EN LA COSMÉTICA

BERGAMOTA AYUDA A MEJORAR EL STRESS, LA DEPRESIÓN Y LA FATIGA.


CANELA ATRAE LA ABUNDANCIA. ES UN ANTISÉPTICO FUERTE. Y LOS VAPORES EN EL HORNILLO MEJORAN LA MELANCOLÍA

JAZMÍN EN SU FORMA MÁS PURA CUANDO SE EVAPORA CREA UN AMBIENTE DE RELAJAMIENTO Y EXCITA LOS SENTIDOS.
DICEN QUE NO ES RECOMENDABLE DURANTE EL EMBARAZO.

LAVANDA  EL ACEITE MÁS USADO EN EL MUNDO. ES UN CALMANTE NATURAL PARA EL SISTEMA NERVIOSO. TAMBIÉN ACTÚA COMO  ANALGÉSICO Y ES UN ANTIBIÓTICO EFECTIVO.

MELISA TIENE EFECTOS SEDANTES COMPROBADOS.

INCIENSO INDUCE A LA RELAJACIÓN FÍSICA, MENTAL Y EMOCIONAL.

PARA ESTIMULAR  ENEBRO, EUCALIPTUS Y ROMERO.

CUANDO NUESTRA CASA ESTÁ AROMATIZADA CON ALGUNA ESENCIA DE NUESTRO AGRADO,  NOS DA UNA ENORME SENSACIÓN DE PLACER, DE DISFRUTE, .
 DE PODER DEJAR ATRÁS LOS PROBLEMAS DEL STRESS, O LA ENERGÍA NEGATIVA QUE A VECES NOS RODEA DEBIDO A ESOS PROBLEMAS QUE TODOS TENEMOS.

YO AMO MI CASA ES MI VERDADERO LUGAR EN EL MUNDO, Y TODAS LAS COSAS QUE ME PERMITAN INCREMENTAR EL PLACER DE ESTAR EN ELLA LAS HAGO. POR EJEMPLO MANTENER EL HORNILLO CON UNA RICA ESENCIA PRENDIDO.


EL GRAN SECRETO ESTÁ EN ACEPTAR QUE, APRENDIENDO DE LO COTIDIANO, PODEMOS LLEGAR A SER SABIOS Y PODEROSOS.

                                                                             EL PEREGRINO DE PAULO COHELO.

miércoles, 12 de enero de 2011

EL DIA MÁS IMPORTANTE.....

HACE UNOS DÍAS ESCUCHÉ QUE UN PSICÓLOGO DECÍA:" QUE LOS DOS DÍAS MÁS IMPORTANTES EN LA VIDA DE UNA PERSONA SON: EL DÍA QUE NACEMOS Y EL DÍA QUE LLEGAMOS A SABER PARA QUE NACIMOS."... ES REALMENTE CIERTO PORQUE EN EL DÍA QUE LOGRAMOS SABER PARA QUE, INCLUYE LAS DISTINTAS EXPERIENCIAS QUE VAMOS VIVIENDO A LO LARGO DE NUESTRA VIDA.
 ALLÍ SABREMOS CUAL ES NUESTRA MISIÓN EN ESTA TIERRA, YO PARTICULARMENTE PENSÉ MUCHO TIEMPO QUE SERÍA UNA BUENA ABOGADA, PERO CON EL TIEMPO DESCUBRÍ QUE ESTABA ACÁ PARA SER MADRE, Y TENER LOS SEIS MARAVILLOSOS HIJOS QUE TENGO, Y QUE NINGUNA PROFESIÓN NI TRABAJO ME ALEJÓ DE ELLOS, NO HUBO NADA MÁS IMPORTANTE PARA MÍ.
AUNQUE ME COSTÓ MUCHOS AÑOS ENTENDERLO, SIEMPRE LUCHABAN DENTRO DE MÍ LAS DOS VOCACIONES HASTA QUE COMPRENDÍ, QUE NUNCA HUBIERA PODIDO DEJAR A LOS CHICOS  CON NADIE, Y QUE PARTE DE COMO SON FUE EL PRODUCTO DE TANTA DEDICACIÓN Y TIEMPO. .Y POR SUPUESTO DE LO QUE SON ELLOS COMO PERSONA.
ESTO NO SIGNIFICA DESECHÉ SIN SUFRIR, LA CARRERA UNIVERSITARIA.
PERO SÍ ELEGÍ LO MÁS IMPORTANTE PARA MÍ.

POR ESO, SOLO POR ESO  ES LINDO IR CUMPLIENDO AÑOS.

  APROVECHO PARA MOSTRARLES UN PLATO DE TORTA QUE PINTÉ CON LA PALA DE SERVIR, QUE ME LLEVÓ MUCHO TIEMPO, PERO ME ENCANTÓ HACERLO Y MUCHO MÁS DISFRUTARLO EN CADA CUMPLEAÑOS DE LA FAMILIA.

martes, 11 de enero de 2011

SUPREMAS FÁCILES PARA RECIBIR Y MI VAJILLA "CHICKEN FRIENDS"

SUPREMAS AL LEVERWURST

SUPREMAS 1POR PERSONA
CEBOLLAS 1 KG. APROX.
ZANAHORIAS CORTADAS FINITAS
LEVERWURST 200 (SINO 2 LATITAS DE PATÉ)
MAYONESA 2 CUCHARADAS SOPERAS COLMADAS
CALDO O VINO BLANCO CANTIDAD NECESARIA.

PREPARACIÓN:

EN UNA OLLA O SARTÉN GRANDE COLOCAR LAS CEBOLLAS CORTADAS EN RODAJAS, CON UN POQUITO DE ACEITE. DEJARLAS COCINAR UN POCO A FUEGO LENTO, LUEGO INCORPORAR LAS SUPREMAS SALPIMENTADAS.COCINAR DE ESE LADO,CUANDO ESTÁN SELLADAS DAR VUELTA Y ACOMODAR ENCIMA LAS ZANAHORIAS CORTADAS FINITAS, DE SER POSIBLE CON EL MANDOLÍN CUBRIR LAS SUPREMAS. ECHAR EL VASO DE VINO O CALDO. Y COCINAR CON LA SARTÉN O LA OLLA SEMITAPADA.
EN UN BOL MEZCLAR EL LEVER O PATÉ CON LA MAYONESA Y BATIR HASTA FORMAR UNA CREMA HOMOGÉNEA, CUANDO LAS SUPREMAS ESTÁN COCIDAS APROX. 15' A 20'
INCORPORAMOS LA CREMA Y DEJAMOS UNOS MINUTOS MÁS HASTA QUE TOMEN EL SABOR. EL BOL PARA SERVIR UNA RICA ENSALADA DE  HOJAS VERDES,LECHUGAS, RÚCULA Y RADICHETA.


QUEDA MUY RICO Y ES MUY RÁPIDO, SI VIENE ALGUIEN A COMER TE SACA DE UN APURO, SIN TRABAJAR DEMASIADO

domingo, 9 de enero de 2011

Al fin nos encontramos: TOALLA PARA BAÑO DE CORTESÍA, O PARA UN DIA ESPECI...

Al fin nos encontramos: TOALLA PARA BAÑO DE CORTESÍA, O PARA UN DIA ESPECI...: "SIEMPRE ME GUSTÓ TENER PARA CASA Y PARA REGALAR TOALLAS CON PUNTILLAS, SIEMPRE ES LINDO TENER ALGUNA MÁS ESPECIAL DE CORTESÍA O PARA DISFRUT..."

TOALLA PARA BAÑO DE CORTESÍA, O PARA UN DIA ESPECIAL

SIEMPRE ME GUSTÓ TENER PARA CASA Y PARA REGALAR TOALLAS CON PUNTILLAS, SIEMPRE ES LINDO TENER ALGUNA MÁS ESPECIAL DE CORTESÍA O PARA DISFRUTARLA UNO MISMO QUE ES LO QUE YO HAGO.

ANTE LA INMINENTE MUDANZA DE MI HIJA CELESTE, DENTRO DE UNOS DÍAS, LE ESTOY PREPARANDO ALGUNAS COSITAS PARA SU NUEVO DULCE Y LINDO HOGAR ENTRE ESO ESTA TOALLA.  VA EL DIAGRAMA Y LA FOTO, Y EL TRABAJO TERMINADO, POR LAS DUDAS QUE QUIERAN HACERLO.

domingo, 2 de enero de 2011

LAS TORTITAS NEGRAS.


PARA RICARDO,  MI COMPAÑERO DE VIDA, CON QUIEN COMPARTIMOS NUESTROS BUENOS MOMENTOS Y TAMBIÉN NUESTRAS DESDICHAS.
Cuando estaba de novio con Ricardo fuimos con la hermana a comprar facturas y cuando elegíamos, ella me dijo: “llevemos  algunas tortitas negras que le gustan a Ricardo” yo que  desconocía esa preferencia, entonces a partir de ese momento siempre que iba a comprar facturas llevaba algunas, también las probé porque hasta ese momento nunca me habían llamado la atención y me encantaron. Por supuesto aprendí a hacerlas, así que le paso la receta.

INGREDIENTES:
Harina 500 grs.
Sal 10 grs.

Levadura fresca 35 grs.
Leche 200 c.c. 
Azúcar 60 grs.
Huevos 1
Margarina 80 grs.
Esencia de vainilla 1 cucharadita
CUBIERTA
 Harina 2 cucharadas.
Azúcar negra 200grs.
Huevo batido 1

PREPARACIÓN
Hacer una corona en la mesada con la harina y la sal, en el centro agregar la levadura desgranada, el azúcar, el huevo, la esencia de vainilla y la margarina blanda. Ir incorporando la harina de a poco, amasando hasta formar un bollo liso, dejar leudar en lugar tibio.
Una vez leudada estiramos, la doblamos por la mitad y la volvemos a estirar. Después cortamos con un cortante redondo del diámetro deseado.

Acomodar en placas enmantecadas y enharinadas, pintarlas con huevo batido, leche o agua y colocarles arriba la cubierta de azúcar negra y harina.
Dejar leudar otra vez y hornear a temperatura moderada por 20’.
También se pueden hacer de azúcar rubia o blanca, quedan igualmente ricas.