ALFINNOSENCONTRAMOS

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EL LUGAR DONDE VUELCO ESAS PEQUEÑAS COSAS QUE CON GUSTO, HAGO PARA MI NUMEROSA FAMILIA, ME ENCANTA LA COCINA, LA PINTURA, EL PATCHWORK, EL BORDADO, ETC Y TODO LO QUE PUEDA EMBELLECER MIS DÍAS EN LA CASA. POR ESO MEDIANTE ESTE BLOG QUIERO COMPARTILO CON UDS.

PARA TENER EN CUENTA

EXISTEN SOLO DOS FORMAS DE VER LA VIDA. UNA ES

PENSAR QUE NO EXISTEN LOS MILAGROS.

Y LA OTRA ES PENSAR QUE TODO ES UN MILAGRO.

domingo, 25 de agosto de 2013

CUMPLE DE DOS AÑITOS DE BENJA, TEMA MICKEY

AUNQUE ME PARECE MENTIRA, YA CUMPLIÓ DOS AÑOS BENJA, Y COMO LE GUSTA

MUCHO MICKEY MOUSE DECIDIMOS HACERLE UN CUMPLE TEMÁTICO CON ESTE 

PERSONAJE.

HACE YA UN TIEMPO COMENCÉ HACIÉNDOLE LOS SOURVENIRS, LUEGO LOS PLATOS 

PARA SERVIR, ETC.

TAMBIÉN VAN A VER LA TORTA FORRADA DE PASTA BLANCA CON SILUETAS NEGRAS 

ALREDEDOR DE MICKEY, Y ARRIBA UNA SILUETA DE LA CABEZA DEL QUERIDO RATÓN 

Y ADORNADA CON MERENGUE SUIZO BLANCO Y SPRINKES   BLANCOS, ROJOS Y

NEGROS. LA RECETA DE LA TORTA ES LA POPULAR TORTA DE TROCITOS, PERFUMADA

CON LICOR DE CHOCOLATE

Ingredientes
  • 200 grs manteca
  • 200 grs de Azucar
  • 3 huevos
  • LICOR DE CHOCOLATE
  • 360 grs Harina leudante
  • Esencia de vainilla
  • 150 grs de chocolate trozado.


EN ESTE CASO HICE TRIPLICADA LA RECETA ARA QUE ME QUEDE UNA TORTA DE 26 CM DE DIÁMETRO POR 8  CM.DE ALTO .
LA HORNEÉ 15 MINUTOS EN MÁXIMO Y DESPUÉS CASI UNA HORA EN HORNO MODERADO.



MINI BOCADITOS DE BARRITAS DE CEREAL.



TAMBIÉN HICE UNOS MINI BOCADITOS CON BARRITAS DE CEREALES, BAÑO DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS, QUE QUEDAN MUY RICAS, Y SE PREPARAN REALMENTE RÁPIDO.




COMO DE COSTUMBRE, LOS CUPCAKES.

EN ESTA OPORTUNIDAD DE COCO CON DULCE DE LECHE Y DE CHOCOLATE, CON GLASÉ Y SPRINKES.

RECETA BÁSICA



Ingredientes

Rinde : 12 cupcakes

  • 125g de azúcar impalpable
  • 115g de manteca ablandada
  • 2 huevos
  • 125cc de leche
  • 225g de harina leudante
  • 1 pizca de sal






GALLETITAS TIPO OREO CON DULCE DE LECHE Y AZÚCAR IMPALPABLE Y GLASÉ


    Para las galletas: 
  • 160 g de harina.
  • 95 g de cacao puro en polvo.
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato.
  • Una pizca de sal.
  • 70 g de manteca fundida
  • 100 g de azúcar moreno.
  • 1 huevo tamaño 


SE HORNEAN EN POCO TIEMPO, A TEMPERATURA MODERADA.

UNA VEZ QUE SE ENFRIARON LAS RELLENÉ CON DULCE DE LECHE REPOSTERO, Y LAS ESPOLVOREÉ CON AZÚCAR IMPALPABLE.

PARA LAS QUE LA QUIERAN RELLENAR CON LA PASTA DE LAS OREO AHÍ VA LA RECETA.



  • 75 g de manteca a temperatura ambiente
  • 75 g de azúcar impalpable
  • Unas gotas de esencia de vainilla.




CUPCAKES DE DULCE DE LECHE

LE AGREGUÉ A LA RECETA BÁSICA150 GRAMOS  DE COCO Y MEDIA TAZA DE LECHE






MASITAS DE NARANJA Y NUECES

INGREDIENTES.

MANTECA 250GRS.

AZÚCAR 220 GRS

SAL APENAS

HARINA 400 GRS.

HUEVO 1

RALLADURA DE NARANJA  

NUECES BIEN PICADAS 50 GRS.



AMASAR TODOS LOS INGREDIENTES, LA MANTECA DEBE ESTAR A TEMPERATURA AMBIENTE,SI SE DESEA PARA MAYOR SUNTUOSIDAD EN LA TEXTURA DE LA MASA SE PUEDEN HACER CON AZÚCAR IMPALPABLE.

DEJAR DESCANSAR 1 HORA EN LA HELADERA, ESTIRAR, CORTAR CON EL CORTAPASTAS ELEGIDO EN ESTE CASO EL CORTANTE DE MICKEY.

HORNEAR UNOS MINUTOS EN HORNO MODERADO, SACARLAS BLANQUITAS NO DEJAR QUE SE DOREN DEMASIADO

EN ESTE CADO PREPARÉ UN ALMÍBAR CON LA MISMA CANTIDAD DE JUGO DE NARANJAS QUE AZÚCAR Y LAS UNTÉ. RECOMENDABLES!!!!


CUPCAKES DE CHOCOLATE


A LA RECETA BÁSICA REEMPLAZARLE, 60 GRS DE HARINA POR  CACAO AMARGO DE BUENA CALIDAD.

EN ESTE CUMPLEAÑOS HUBO "CANDY BAR"

PARA NOSOTROS MESAS DE GOLOSINAS.



SERVILLETEROS HECHOS CON MOLDE DE WRAPPERS Y AUTOADHESIVOS.







GOLOSINAS PARA REPARTIR Y COMER EN EL CUMPLEAÑOS ENVUELTAS, CON PAPEL DE SEDA NEGRO Y AUTOADHESIVOS DE MICKEY MOUSE.

JUGUITOS PARA LOS NENES, CON SORBETES DECORADOS.






AMBIENTACIÓN EN ROJO Y NEGRO, CUIDANDO TODOS LOS DETALLES.




DECORAMOS EL QUINCHO PARA LA FIESTA






NO SE SALVÓ NI EL BAÑO PARA LOS CHICOS.






BIEN TEMÁTICO







FUE UN HERMOSO CUMPLEAÑOS.


Y ACÁ LES MUESTRO AL MI HERMOSO CUMPLEAÑERO.


MI CIELITO!!!!!!!!!!!!!




Los abuelos son el mayor tesoro de la familia, los fundadores de un legado de amor, los mejores contadores de historias, los guardianes de las tradiciones que perduran en el recuerdo. Los abuelos son las bases solidas de la familia, su amor muy especial los diferencia.

HASTA LA PRÓXIMA... GRACIAS POR VISITARME.

domingo, 18 de agosto de 2013

CAJA CON EL SÍMBOLO DE LA PAZ Y TARTELETAS DE CHAMPIGNONES

A MÍ COMO A TODAS MIS CONTEMPORÁNEAS,QUE NOS TOCÓ VIVIR LA ÉPOCA

 HIPPIE, NUNCA PENSAMOS QUE VOLVERÍA ESA MODA Y EN LA ACTUALIDAD, CON LA

 MODA VINTAGE  ESTÁ OTRA VEZ POR TODOS LADOS.

PARA MI HIJA TRINI, DECIDÍ HACERLE ESTA CAJA PARA GUARDAR APUNTES  DE LA

 UNIVERSIDAD.

EN OTRA OPORTUNIDAD LE PINTÉ UNA TAZA, CON EL MISMO SÍMBOLO.QUE

PUBLIQUÉ EN OTRA ENTRADA.

LA CAJA LA PINTÉ EN SU PARTE INFERIOR  E INTERIOR CON PINTURA PREPARADA CON

 LÁTEX DE PARED BLANCO, CON CELESTE COUNTRY Y UNA PIZCA DE SIENA NATURAL

LA TAPA LA PINTÉ DE BLANCO, Y POSTERIORMENTE LE DIBUJÉ EL SÍMBOLO DE LA PAZ,

CON LA PALABRA "LOVE" Y GRAN CANTIDAD DE FLORES  PSICODÉLICAS, ARABESCOS

 ETC.

LAS MISMAS LAS PINTÉ CON PÚRPURA, TURQUESA, AMARILLO DE NÁPOLES, ROSA

CHICLE, NARANJA Y VERDE BOSQUE.

Y UNA VEZ QUE PINTÉ TODAS LAS FLORES, FLOTÉ EL SÍMBOLO CON TURQUESA.

LAS LETRAS DE "LOVE" LAS PINTÉ CADA UNA CON UNO DE LOS COLORES UTILIZADOS







 EN EL RESTO DEL DISEÑO. POR ÚLTIMO VARIAS MANOS DE LACA AL AGUA PARA

PROTEGERLA.

ESPERO QUE LES GUSTE ESTE PROYECTO...



TARTELETAS .

AYER ME REUNÍ CON MIS AMIGAS DE RIVER PLATE, CON LAS QUE NOS CONOCEMOS

HACE CUARENTA AÑOS, Y NOS SEGUIMOS REUNIENDO PERIÓDICAMENTE. SIEMPRE

 LLEVAMOS CADA UNA ALGO RICO PARA COMER MIENTRAS CHARLAMOS DE TODO

 UN POCO Y NOS PONEMOS AL TANTO DE LA VIDA DE CADA UNA.

YO LLEVÉ UNA TORTA DE DULCE DE LECHE Y COCO, QUE YA PUBLIQUÉ LA RECETA EN

OTRA ENTRADA.

Y SALADO TENIENDO EN CUENTA QUE LA MAYORÍA SON VEGETARIANAS, HICE UNAS

TARTELETAS DE CHAMPIGNONES Y TOMATES DISECADOS..

MASA:

1/2 VASO DE VINO BLANCO.

1/2 VASO DE ACEITE.

LA HARINA LEUDANTE QUE TOME.

SAL.

AMASAR TODOS LOS INGREDIENTES, FORRAR UN MOLDE PARA MADALENAS PIROTINES,  PINCHARLAS Y HORNEAR.


RELLENO:

CHAMPIGNONES 200 GRS

TOMATES DISECADOS

CEBOLLAS MEDIO KILO.

SALSA BLANCA ESPESA UNA TAZA.

QUESO RALLADO EN HEBRAS 50GRS.

SAL

PIMIENTA

NUEZ MOSCADA

HIDRATAR LOS TOMATES, EN UN WOK REHOGAR CON ACEITE DE OLIVA, LAS

CEBOLLAS SIN QUE SE QUEMEN, AGREGAR LOS CHAMPIGNONES, CONDIMENTAR.


PREPARAR SALSA BLANCA ESPESA, AGREGAR A LOS CHAMPIGNONES, JUNTO CON EL

QUESO.

ADORNAR CON MEDIO TOMATE HIDRATADO CADA TARTELETA, Y UNAS HEBRAS DE

QUESO.

LLEVAR AL HORNO PARA GRATINAR. Y A DISFRUTARLAS.

SON FÁCILES LLEVAN POCOS INGREDIENTES Y RINDEN UN MONTÓN.






ALGO SIMPLE PARA REFLEXIONAR...

SE NECESITA TRISTEZA PARA CONOCER LA FELICIDAD.

RUIDO PARA APRECIAR EL  SILENCIO Y AUSENCIA PARA VALORAR


LA PRESENCIA.


                                        HASTA LA PRÓXIMA.




domingo, 11 de agosto de 2013

MANTA PARA EMPEZAR A JUGAR EN EL PISO DE JOAQUÍN

Y MI SEGUNDO NIETITO JOAQUÍN YA ESTÁ LISTO PARA IR AL PISO Y EMPEZAR A

 SENTARSE Y JUGAR CON TODA LIBERTAD..

Y PRONTO COMENZAR A DESPLAZARSE POR TODOS LADOS.

FUE ASÍ QUE DECIDÍ HACERLE UNA COLCHITA PARA EL PISO PARA QUE PUEDAN

 PONERLO A JUGAR

CORTÉ UNA TELA CON BARQUITOS DE BASE, DE 1,50 X 1,50 MTS. DE LA MISMA MEDIDA

 CORTÉ GUATA.

POR OTRO LADO DIBUJÉ UN VELERO, CADA PARTE  EN UNA TELA DIFERENTE. EN ROJO

LA BASE , EN DIFERENTES AZULES LAS VELAS, EL AMARILLO EL SOL, Y EN POLAR

CELESTE, LAS LETRAS QUE FORMAN EL NOMBRE DEL NENE  "JOAQUÍN".

EN LA BASE, USÉ JEAN AZUL OSCURO, PORQUE ES LA PARTE QUE IRÁ CONTRA EL PISO

Y ES MEJOR QUE SEA MÁS SUFRIDA

EL BORDE DEL SOL LO BORDÉ EN PUNTO FESTÓN, COLOR AMARILLO FUERTE.


COSÍ LA PARTE SUPERIOR Y LA GUATA, Y DESPUÉS EL JEAN LO COSÍ VOLCANDO UN

 ZÓCALO HACIA ARRIBA, PARA ENMARCARLO.  










EL PEQUEÑO CIELO DE LA ABUELA YA ESTRENÓ SU MANTA PARA JUGAR. 

DIVINO!!!!!!!!!!!!!



POSTRE CHAJA: (postre típico del Uruguay, llamado así por que el merengue que lo recubre, hizo que un poblador del lugar lo comparara con el pájaro que lleva ese nombre).


INGREDIENTES:
Bizcochuelo de vainilla 1
Claras 4
Azúcar  el peso de las claras.
Crema de leche 750c.c.
Azúcar para la crema 4 cucharadas.
Duraznos en almíbar  1 lata
 PREPARACION:
Hacer un bizcochuelo básico de vainilla, o de paquete, o comprado en panadería. Cortarlo en tres capas y rellenar con duraznos cortados y crema batida con azúcar (4 cucharadas). Después batimos las claras a nieve con la mitad del azúcar, cuando está bien firme le agregamos el resto del azúcar despacito para no bajar el batido. Lo colocamos en una placa y lo cocinamos lo más bajo posible, si el horno tiene un mínimo fuerte, lo ponemos con la puerta entreabierta, porque en realidad el merengue debe secarse no cocinarse.
Cortamos el bizcochuelo en tres capas lo mojamos  con el almíbar  las  los duraznos, si les gusta podemos agregar una gotitas de algún licor,  rellenamos las capas con duraznos y crema. Para la cubierta rompemos el merengue lo mezclamos con la crema restante y lo cubrimos.
(El merengue si no se animan a hacerlo, pueden comprar los discos que vienen hechos)
Es un buen postre para quedar bien, porque se puede armar con ingredientes comprados, y también queda muy bien.

                                                          
FÁCIL Y DELICIOSO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Cuando el amor te llame, síguelo.
Aunque su camino sea arduo y penoso
Y cuando sus alas te envuelven, entrégate.
Aunque la espada, entre ellas disimula, te lastimara.

Y cuando te hable, cree en él.
Aunque su vos desgarre tus sueños,
Como el viento norte agosta el jardín
Porque así como el amor te enaltece, así te crucifica.

Así como te acrece, así te poda.
Así como te eleva a lo más alto,
Y acaricia tus ramas más tiernas,
Que palpitan bajo el sol,
Así descenderá hasta tus raíces
Y las conmoverá en un abrazo con la tierra.

Todo esto hará el amor en ti,
 para que puedas entender los secretos de tu corazón.
Y convertirte, por ese entendimiento,
En un fragmento del corazón de la vida

                                                                                                             KALHIL GIBRAN







sábado, 10 de agosto de 2013

MANTA DE TRINI TERMINADA, PLATOS PARA BENJAMÍN Y JOAQUÍN Y MASKINA TARTA EGIPCIA

COMO LO PROMETIDO ES DEUDA, ACÁ VA LA MANTA TERMINADA. LA MISMA CONSTA

 DE SEIS HILERAS, DE 9 CORAZONES CADA UNA SEGÚN EL DIAGRAMA DE LA ENTRADA

ANTERIOR. UNIDAS POR UNA VUELTA DE VARETAS EN EL LATERAL DE LAS TIRAS CON

LA TIRA SIGUIENTE, TEJIDA EN MEDIO PUNTO. Y LE HICE UNA TERMINACIÓN AL

CROCHET CON LOS COLORES USADOS EN LA COLCHA. LES PASO EL DIAGRAMA DE LA

TERMINACIÓN


 QUEDA MUY BONITO, YO LO TEJÍ EN TRES COLORES QUE SON LOS QUE COMPONEN

LA COLCHA, CELESTE, AZUL AERONAÚTICO Y AZUL MARINO.

ESPERO QUE LES GUSTE TERMINADA,ES UN TRABAJO LARGO, PERO ME DIÓ MUCHO

 PLACER HACERLA.







ES MUY LINDA, Y MUY ABRIGADA LLEVÓ 2,200KG DE LANA MERINO SEDIFICADA.

                            ESTA CANTIDAD ES PARA UN SOMMIER DE 1 MT DE ANCHO

Y AHORA...


Y  LES VOY A MOSTRAR LA VAJILLA PARA JOAQUÍN, MI NIETO CHIQUITO, QUE

COMENZÓ A COMER, Y YO QUERÍA PINTARLE SU PRIMER VAJILLA.

ESTÁ HECHA PRIMERO CON PLUMÍN, LUEGO HORNEADA Y DESPUÉS PINTADA A

MANO, CON COLOR CELESTE, AMARILLO, NARANJA PARA EL PICO DEL POLLITO Y

VERDE PARA HACER LA HIERBA DONDE ESTÁN ACOSTADOS Y HORNEADOS

NUEVAMENTE.





. ESTÁN PERSONALIZADOS

CON EL NOMBRE Y FIRMADOS POR "LA ABUELA SILVIA". SON MUY TIERNOS Y DULCE

 COMO  JOAQUÍN.

.  EN EL CASO DE LA VAJILLA DE BENJAMÍN, COMO ESTÁ MÁS GRANDE Y ES FANÁTICO

 DE MICKEY,  LE HICE SU SEGUNDO JUEGO DE PLATO CUADRADO Y BOWL PARA

CEREALES. A EL LE ENCANTÓ Y A MÍ ME HACE MUY FELIZ QUE ASÍ SEA.







 




ACÁ ESTA EL PRÍNCIPE DISFRUTANDO DE SU NUEVOS PLATITOS.


Y AHORA PARA ENDULZAR LA TARDE.


TARTA EGIPCIA DE FUTOS SECOS.

ES UN POSTRE EGIPCIO MUY DELICIOSO CON POCA MASA Y BASTANTES FRUTOS

SECOS, MUY SANO.

Ingredientes

dos tazas de harina.

1 taza de crema de leche.

1 y 1/2 taza de azúcar impalpable.

miel para pintar.
Preparación :
Mezclar la harina con el azúcar y la crema
Untar el molde con aceite, poner la mezcla igualando la superficie , untarla con aceite y esparcir los frutos secos.
Meter en horno a temperatura mediana. Servir fría.  pintar con miel.
MUY RICA!!! PARA UN BUEN CAFÉ.



                                                                                                       imágen de gastronomía y cía


Y COMO ES MI COSTUMBRE, ALGO PARA PENSAR...

    Instantes (Poema erróneamente atribuido a Borges)

      Si pudiera vivir nuevamente mi vida,
      En la próxima trataría de cometer más errores.
      No intentaría ser tan perfecto, me relajaría más.
      Sería más tonto de lo que he sido,
      De hecho tomaría muy pocas cosas con seriedad.
      Sería menos higiénico.
      Correría más riesgos,
      Haría más viajes,
      Contemplaría más atardeceres,
      Subiría más montañas, nadaría más ríos.
      Iría a más lugares adonde nunca he ido,
      Comería más helados y menos habas,
      Tendría más problemas reales y menos imaginarios.
      Yo fui una de esas personas que vivió sensata
      Y prolíficamente cada minuto de su vida;
      Claro que tuve momentos de alegría.
      Pero si pudiera volver atrás trataría
      De tener solamente buenos momentos.
      Por si no lo saben, de eso está hecha la vida,
      Sólo de momentos; no te pierdas el ahora.
      Yo era uno de esos que nunca
      Iban a ninguna parte sin un termómetro,
      Una bolsa de agua caliente,
      Un paraguas y un paracaídas;
      Si pudiera volver a vivir, viajaría más liviano.
      Si pudiera volver a vivir
      Comenzaría a andar descalzo a principios
      De la primavera
      Y seguiría descalzo hasta concluir el otoño.
      Daría más vueltas en calesita,
      Contemplaría más amaneceres,
      Y jugaría con más niños,
      Si tuviera otra vez vida por delante.
      Pero ya ven, tengo 85 años...
      Y sé que me estoy muriendo.


Entre los posibles autores se encuentra una escritora inédita llamada Nadine Stair o Nadine Strain, de LouisvilleKentuckyEstados Unidos de América, pero la primera versión conocida del texto fue publicada en la edición de octubre de 1953 del Reader's Digest, bajo el título "If I had My Life to Live over", firmada por el caricaturista estadounidense Don Herold, con forma de artículo; esta versión incluye párrafos que le dan un marco menos melancólico y más escéptico.
                                                HASTA LA PRÓXIMA MIS QUERIDO VISITANTES. SILVIA.