ALFINNOSENCONTRAMOS

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EL LUGAR DONDE VUELCO ESAS PEQUEÑAS COSAS QUE CON GUSTO, HAGO PARA MI NUMEROSA FAMILIA, ME ENCANTA LA COCINA, LA PINTURA, EL PATCHWORK, EL BORDADO, ETC Y TODO LO QUE PUEDA EMBELLECER MIS DÍAS EN LA CASA. POR ESO MEDIANTE ESTE BLOG QUIERO COMPARTILO CON UDS.

PARA TENER EN CUENTA

EXISTEN SOLO DOS FORMAS DE VER LA VIDA. UNA ES

PENSAR QUE NO EXISTEN LOS MILAGROS.

Y LA OTRA ES PENSAR QUE TODO ES UN MILAGRO.

sábado, 12 de agosto de 2017

LOMO AL ESTANCIERO Y ROMÁNTICOS ATRAPA SUEÑOS


LOMO AL ESTANCIERO


50 cc de Aceite de Oliva Extra Vigen

1500 gr. de Lomo cortado en medallones 1 cm

500 gr. de Mollejas cortadas en medallones de 1 cm

2 Unidad de Morrón Rojo cortados en cubitos

2 Unidad de Cebolla cortadas en julian

cebollas  de verdeo cortada en juliana

300 cc de Vino Tinto

150 cc de Caldo de Carne o verdura

1 Cucharadita de Perejil Fresco picado

1 Cucharadita de Sal Fina

1 Cucharadita de Pimienta

1 Pizca de Aceto Balsámico
PREPARACION
  • Calentamos 5 a 10 minutos el Disco.

  • Incorporamos el aceite de oliva, los medallones de lomo y en el centro las mollejas.  Sellamos.

  • Damos vuelta las carnes y agregamos las verduras junto con el vino.  Dejamos reducir 1’
  • .
  • Añadimos el caldo, condimentamos y continuamos la cocción hasta que la carne esté 

  • cocida (si fuera necesario hidratamos con más caldo).

  • Al retirar del fuego agregamos el perejil picado y las gotas de aceto balsámico. 

  • Servimos la carne con la guarnición de verduras.

les debo la imagen, se lo comieron antes de la foto.


                                      jajaja!!!!!


ATRAPA SUEÑOS

tejí dos carpetitas al crochet según los patrones, con hilo macramé y aguja nº 2.

en la mercería compré plumas, cuentas de madera clara y  círculos de madera que  

   ahora 

se venden justamente para hacer estas labores.


luego de tener las carpetas tejidas al crochet, forré uno de los círculos con una delgada 

puntilla color crudo.
















la plumas en el atrapa sueños grande las uní con la misma puntilla que forré el círculo de madera.


en el más chico con tiras tejidas al crochet con cadenas.


también se pueden hacer con bastidores de bordado.




 Y COMO ES COSTUMBRE, UNA FRASE PARA PENSAR...








 NOS ENCONTRAMOS EN LA PRÓXIMA.

jueves, 3 de agosto de 2017

TARTA DE NUECES, HIGOS Y COCO Y MINI PONCHO PARA BEBE


ESTA TARTA ES MUY RICA PARA LA HORA DEL TÉ:

INGREDIENTES .


MANTECA 100 GRS

AZÚCAR 200 GRS

HARINA  300 GRS

ROYAL 1 CDITA.

HUEVO 1

YEMA 1

ESENCIA DE VAINILLA

RALLADURA DE LIMÓN


CREMAR LA MANTECA CON EL AZÚCAR, AGREGAR HUEVO Y YEMA.

TAMIZAR LOS SECOS E IR INCORPORANDO HASTA LOGRAR UNA MASA PAREJA

DEJAR DESCANSAR EN LA HELADERA MEDIA HORA.

ESTIRAR Y FORRAR EL MOLDE.

COLOCAR EN SU INTERIOR UN FRASCO DE MERMELADA DE HIGOS.

ESPOLVOREAR CON LAS NUECES POR ENCIMA.

HORNEAR EN HORNO MEDIO 35' APROX

AL SACARLA DEJARLA TEMPLAR Y ESPOLVOREARLA CON COCO RALLADO








MINI PONCHO

ESTE PONCHITO PARA BEBÉ ES  MUY FÁCIL


CON LA MEDIDA DE ANCHO DE ESPALDA DESEADA, SEGÚN EL TALLE, REALIZAMOS

 DOS CUADRADOS IDÉNTICOS

ESTÁ TEJIDO CON UNA LANA MULTICOLOR EN PUNTO SANTA CLARA IDEAL PARA 

PRINCIPIANTES


SE COLOCAN EN FORMA DE ROMBO.


DIVIDIMOS EL LADO SUPERIOR EN TRES. COSEMOS LOS HOMBROS (LOS TERCIOS EXTERIORES)


LUEGO DOBLAMOS EL TERCIO RESTANTE HACIA AFUERA COMO MUESTRA LA FOTO

Y POR ÚLTIMO EN EL DOBLEZ DELANTERO LE HACEMOS UNA BORLA CON LA MISMA

 LANA 



O CON LA QUE LES GUSTE





ESPERO QUE LES GUSTE Y LO HAGAN

ES MUY SENCILLO




Y PARA PENSAR...


                                                        QUE NUNCA TE FALTE

                                                    EL CAMINO QUE TE LLEVA

                                                  LA FUERZA QUE TE LEVANTA

                                                   EL AMOR QUE TE HUMANIZA

                                                  LA RAZÓN QUE TE EQUILIBRA.  


                                                                       HASTA LA PRÓXIMA...
 


domingo, 2 de julio de 2017

BUDÍN CON FRUTAS Y FRAZADA PARA OLIVIA


BUDÍN CON FRUTAS


Ingredientes


350 gr harina

4 cdtas polvo de hornear

150 gr manteca

3 ó 4 huevos

150 gr azúcar

1 taza fruta a gusto (pasas, nueces, fruta abrillantada)

vainilla

PREPARACIÓN

30 minutos

En un bol colocar la harina, el polvo de hornear y el azúcar, en el centro colocar la manteca, la vainilla

 y los huevos e ir tomando la masa con una cuchara, agregar la fruta previamente pasada por 2 cdas.

de harina.

Volcar  en molde enmantecado y enharinado hasta las 3/4 partes del mismo, llevar a horno moderado

 por aproximadamente 35 minutos aproximadamente.




FRAZADA PARA OLIVIA



CON MUCHOS SOBRANTES DE LANA, EN GRAL. EN LA GAMA DE LOS LILAS, 

PÚRPURA, BORDÓ ALGÚN ROJO SALMÓN Y BLANCO, HICE UNA CALENTITA 

FRAZADA PARA OLIVIA , MI NIETITA DE 1 AÑO


LA FRAZADA ESTÁ TEJIDA AL CROCHET, CON CADENAS MEDIO PUNTO Y VARETAS.

ALTERNANDO LA DISTRIBUCIÓN  DE ESTOS PUNTOS, PARA LOGRAR DIFERENTES

 EFECTOS.

LA FRAZADA TIENE LA MEDIDA DE UNA CAMA DE UNA PLAZA.

Y AUNQUE ESTÁ HECHA CON DIFERENTES TIPOS DE LANA. CON DISTINTAS

 TEXTURAS, EL RESULTADO FUE EXITOSO.



LA TERMINACIÓN LA HICE CON UN COLOR INTENSO Y EN LAS CUATRO ESQUINAS LE

 COLOQUÉ MOÑOS DE TELA EN CUADRILLÉ ROSA Y BLANCO.






LA DUEÑA DE LA FRAZADA




ASÍ ES CASI SIEMPRE





HASTA LA PRÓXIMA....







lunes, 5 de junio de 2017

MANTA PARA MI FUTURA NIETA Y CUADRADOS DE LIMÓN


MANTITA PARA MI FUTURA Y ADORADA , QUINTA NIETA. QUE  PRONTO ESTARÁ

 ENTRE NOSOTROS.


ACÁ ENCONTRARÁN UNA MANTA QUE QUEDA MUY LINDA AL CROCHET Y QUE SI BIEN

 LLEVA TIEMPO ES UN PUNTO MUY SENCILLO SON SOLO CADENAS, MEDIO PUNTO Y
 VARETAS.

ADEMAS SON SOLAMENTE DOS HILERAS DIFERENTES QUE SE REPITEN A LO LARGO

 DE TODO EL TRABAJO.











ESTE ES EL ESQUEMA DE LA TERMINACIÓN


PUEDEN APLICARLO DONDE QUIERAN.





CUADRADOS DE LIMÓN



Ingredientes
Manteca, 100 gramos
Huevos, 1
Azúcar, 1 taza
Ralladura de 1 limón
Jugo de limón, 1  cda sopera
Harina común, 2 y 1/2 tazas
Polvo Royal, 3 cdtas
Sal, 1/2 cdta
Leche, 1/2 taza

Preparación
Batir la manteca con el azúcar hasta que se convierta en una crema apetitosa. Agregar luego el huevo y batir muy bien
Agregar la ralladura y el jugo de limón.
Aparte tamizar la harina con la sal y el polvo de hornear, y agregar a la preparación anterior alternando con la leche.
Unir todo muy bien y volcar la preparación en un molde grande y  (30 x 20), previamente humedecido con rocío vegetal.
Llevar a horno mínimo (160 °) por unos 35 minutos.


GLASEADO
Una vez fría preparar el glaseado con una taza de azúcar impalpable, con jugo de limón, ir agregando de a poco el jugo de limón, hasta lograr una consistencia adecuada y sin grumos para bañar el budín.
luego cortar en cuadrados o como más les guste.



SON MUY RICOS Y RENDIDORES. APROBARLOS!!!!!




Y AHORA UNA FRASE 

"LA CULPA ES COMO LA SAL, DAÑA SU FALTA Y SU SOBRA"

                                                    SOR JUANA INÉS DE LA CRUZ



                                                                HASTA PRONTO!!!!!!!!!!!!!!

sábado, 29 de abril de 2017

PAN BLANCO CON SEMILLAS



Pan blanco con semillas




Ingredientes

  1. 300 gr harina 000
  2. 2 cucharadas azúcar
  3. 2 cucharas sal
  4. semillas a gusto
  5. cantidad necesaria agua
  6. 20 gr levadura fresca
  7. 1 cucharada aceite

Pasos

  1. En un bowl agregar el total de la levadura con una cucharada de azúcar, dos cucharadas de harina y tres cucharadas de agua tibia. (Revolver y que quede como una esponja) dejar levar de 5 a 7 min en un lugar cálido)
  2. En otro bol agregar el harina, aceite, sal y una cucharada de azúcar.
  3. Después que haya levado la "esponja" agregar al otro bowl de ingredientes secos.
  4. Unir todos los ingredientes y agregar agua de a poco formando la masa.
  5. Dejar levar 20 min y hacer la forma que guste.
  6. Llevar a horno 25 min a fuego mínimo.








    VIEJAS SILLAS DEL ABUELO

    DECIDÍ CAMBIARLES LA TELA DEL TAPIZADO, CREANDO UNA BORDADA POR MÍ.

    CON LIENZO TRANSFERÍ EL DISEÑO ELEGIDO, BORDÉ CON LANAS TIPO BORDADO MEJICANO.


















    DESPUÉS DE TRANSFERIR LA IMAGEN Y BORDARLA, CON SELLOS Y ACRÍLICO MAGENTA PRIMARIO, LE HICE IMPRESIONES ALREDEDOR DEL  BORDADO.


    PARA DARLE MÁS ASPECTO DE ANTIGUO AL LIENZO, YA QUE LAS SILLAS SON DE  PRINCIPIOS DEL 1900, CUANDO SE CASARON MIS ABUELOS.

    ESPERO QUE LES GUSTE LA IDEA.




                       HASTA LA PRÓXIMA...

miércoles, 29 de marzo de 2017

CHIPÁ Y CANDELABRO PARA MI JARDÍN



                              CHIPÁ


A JOAQUÍN LE ENCANTA QUE LE HAGA PANCITOS, EL OTRO DÍA DECIDÍ HACERLE

CHIPÁ.



                                     


INGREDIENTES
Pizca sal y pimienta.100 g manteca 
2 huevos.
150 cc Leche en Polvo
200 g Queso Mar del Plata
 200 g Queso Provolone
.500 g Harina de mandioca.

PREPARACIÓN
  1. Pone en un bolla mandioca en el centro los quesos cortados en daditos los huevos la sal y la pimienta.
  2. Mezclar todos los ingredientes amasándolos hasta obtener un bollo compacto mas bien duro.
  3. Tomar un trozo de masa del tamaño que quieras y amasarla entre las palmas dándoles forma e bollitos
  4. Colocar en una placa en-mantecada separarlos un poco de otros (por que crecen) cocinar en horno bien caliente hasta que se hinchen servir calentitos o tibios.





    BON APETIT!!!!!!!!!!!







    CANDELABRO CON UNA RUEDA CHICA DE BICICLETA QUE ENCONTRÉ EN LA CALLE.


    PRIMERO TRATÉ DE ARREGLARLA YA QUE ESTABA BASTANTE 
    DESTRUÍDA

    LA PINTÉ CON AEROSOL NEGRO.

    LUEGO A  TRES FRASCOS DE MERMELADA, LES COLOQUÉ CALCOS 

    ESPECIALES PARA VIDRIO.

    HORNEADOS A 710º

    EL ARMADO CON CADENAS PARA SOSTENER LOS FRASCOS, Y 

    ADENTRO LE COLOQUÉ PORTAVELAS ACORDE AL TAMAÑO DE LAS 

    VELAS ELEGIDAS








    FUERON COLOCADOS CON VELAS EN MI GLORIETA ENTRE LAS

    PLANTAS QUEDA MUY LINDO, Y DA UNA LINDA ILUMINACIÓN ENTRE

     EL VERDE.


    OJALÁ LES GUSTE LA IDEA.






                              SER FELIZ NO ES TENER UNA VIDA PERFECTA;

                                    SER FELIZ ES RECONOCER QUE LA VIDA

                                       VALE LA PENA, A PESAR DE TODAS LAS 

                                                           DIFICULTADES
                        



                                               HASTA LA PRÓXIMA






sábado, 25 de marzo de 2017

CHALECO EN FALSO PUNTO INGLES Y TORTA DE 80 GOLPES


CHALECO PARA 6 A 9 MESES EN PUNTO FALSO INGLÉS.


ESTE CHALECO LO TEJÍ PARA MI NIETO GASPAR, DE 6 MESES, ELEGÍ UNA LANA

TURQUESA.

EL TEJIDO EN FALSO INGLÉS, ES UN PUNTO MUY SENCILLO Y QUEDA MUY BONITO,

COBRE TODO PARA LOS VARONCITOS.

ESTÁ TEJIDO CON AGUJAS Nº 4 EL ELÁSTICO Y 4,5 EL RESTO.

LA ESPALDA ES PRÁCTICAMENTE DERECHO SOLO CON TRES PUNTOS CERRADOS EN

 CADA SISA.


EL ELÁSTICO ESTÁ TEJIDO DOS AL DERECHO Y DOS REVÉS.

EL PUNTO EN SÍ MISMO, ES UNA VUELTA AL DERECHO Y UNA VUELTA PUNTO

ELÁSTICO, O SEA UNO DERECHO Y UN REVÉS.

Y ASÍ SE SIGUE TODA LA PRENDA.



UNA VEZ TERMINADO LE HICE LAS TERMINACIONES AL CROCHET EN MEDIO PUNTO.

  



EL DUEÑO DEL CHALEQUITO





 ES NUESTRO CUARTO NIETO.."LO AMAMOS"


Y YA ESTAMOS ESPERANDO A NUESTRA QUINTA NIETITA " SOFÍA"



TORTA DE 80 GOLPES


500 GR. HARINA 0000

50 GR. LEVADURA FRESCA

4 CDAS. ACEITE DE GIRASOL

4 CDAS. AZÚCAR

2 HUEVOS

3/4 TAZA LECHE TIBIA APROXIMADAMENTE

PARA EL RELLENO

200 GR. MANTECA BLANDA

15 CDAS AZUCAR

RALLADURA DE UN LIMON GRANDE ¡OJO SOLO LA PARTE AMARILLA


HACER UNA CORONA DE HARINA EN LA MESA Y COLOCAR EN EL CENTRO, LA

LEVADURA, LAS 4 CDAS. DE AZÚCAR, LAS CDAS. DE ACEITE Y LOS HUEVOS
 .
CON LOS DEDOS IR INTEGRANDO LOS INGREDIENTES A LA HARINA AYUDÁNDONOS

CON LA LECHE TIBIA, FORMA EL BOLLO, AMASA UN POCO Y AHORA SI JUNTA

FUERZA, LEVANTA ALTO EL BOLLO Y ESTRELLARLO CONTRA LA MESA UNAS 80

VECES, DE LA GOLPIZA VA A DEPENDER EL ÉXITO DE ESTA MASA.

LUEGO ACEITA APENAS UN RECIPIENTE PROFUNDO Y COLOCA LA MASA

TAPÁNDOLO FLOJAMENTE CON UN PAÑO, COLOCALO EN UN LUGAR TIBIO Y

DEJAMOS LEUDAR EL DOBLE DE SU VOLUMEN.

PREPARAMOS EL RELLENO, FORMANDO UNA CREMA CON LA MANTECA Y EL

AZÚCAR, EL DULCE Y LAS NUECES DE PECAN LE AGREGAMOS LA RALLADURA DE

LIMÓN Y RESERVAMOS
.
PONEMOS LA MASA SOBRE LA MESA ENHARINADA , ESTIRAMOS DE 1 CM. Y

FORMAR UN RECTÁNGULO, LO MAS PAREJO POSIBLE.


CON UNA ESPÁTULA UNTAR TODA LA SUPERFICIE CON LA CREMA DE MANTECA Y

AZÚCAR.
ENROLLAMOS LA MASA DESDE UN EXTREMO, FORMAMOS UNA ESPECIE DE SUPER

ARROLLADO, LO DIVIDIMOS EN PEDAZOS DE 5 CM. CADA UNO APROXIMADAMENTE.

ENMANTECAMOS GENEROSAMENTE Y ESPOLVOREAMOS CON AZÚCAR UN MOLDE

REDONDO DE 25 CM. DE DIÁMETRO POR 7 CM. DE ALTO, Y ACOMODAMOS LOS

ESPIRALES SEPARADOS ENTRE SI, UNOS EN EL CENTRO Y LOS OTROS POR LOS

COSTADOS, TAPAMOS FLOJAMENTE Y DEJAMOS LEUDAR EN LUGAR TIBIO HASTA

DUPLICAR EL VOLUMEN.


COCINAMOS EN HORNO PRE CALENTADO A TEMPERATURA MEDIA DURANTE 40 A 45

MINUTOS, HASTA QUE LA SUPERFICIE ESTE DORADITA.

CUANDO FALTEN TRES MINUTOS PARA TERMINAR LA COCCIÓN APOYAR EL MOLDE

EN EL PISO DEL HORNO PARA ACARAMELAR EL FONDO, OJO QUEDATE CERCA SON

 TRES MINUTOS NO MAS.

SACA LA TORTA DEL HORNO, DESPEGA UN POCO LOS BORDES Y DESMOLDA DE

INMEDIATO DIRECTAMENTE EN EL PLATO DONDE LA VAS A SERVIR. LA PARTE

ACARAMELADA DEBE QUEDAR HACIA ARRIBA.






Y PARA DESPUNTAR EL VICIO...


CON EL TIEMPO UNO APRENDE, (atribuido a Verónica Shoffstall)

Después de un tiempo uno aprende la sutil diferencia entre sostener una mano y encadenar un alma;
Uno aprende que el amor no significa acostarse, que una compañía no significa seguridad y uno empieza a aprender…
que los besos no son contratos y los regalos no son promesas; y uno empieza a aceptar sus derrotas con la cabeza alta y los ojos abiertos.
Y uno aprende a construir sus caminos en el hoy, porque el terreno del mañana es demasiado inseguro para planes y los futuros tienen una forma de caerse en la mitad.
Y después de un tiempo, uno aprende que, si es demasiado, hasta el calor del sol quema.
Y aprende a decorar su propio jardín y decorar su propia alma, en lugar de esperar a que alguien le traiga flores.
Y uno aprende que realmente puede aguantar, que uno realmente es fuerte, que uno realmente vale, y uno aprende y aprende…
Con el tiempo aprendes que estar con alguien porque te ofrece un buen futuro, significa que tarde o temprano tendrás que volver a tu pasado.
Con el tiempo comprendes que sólo quien es capaz de amarte con tus defectos, sin pretender cambiarte, puede brindarte toda la felicidad que deseas.
Con el tiempo te das cuenta de que si estas a lado de esa persona solo por acompañar tu soledad, irremediablemente acabarás no deseando volver a verla.
Con el tiempo entiendes que los verdaderos amigos son contados, y que el que no lucha por ellos tarde o temprano se verá rodeado sólo de amistades falsas.
Con el tiempo también aprendes que las palabras dichas en un momento de ira pueden seguir lastimando a quien heriste, durante toda la vida.
Con el tiempo aprendes que disculpar, cualquiera lo hace, pero perdonar es sólo de almas grandes.
Con el tiempo te das cuenta que aunque seas feliz con tus amigos, algún día llorarás por aquellos que dejaste ir.
Con el tiempo te das cuenta de que cada experiencia vivida con cada persona es irrepetible.
Con el tiempo aprendes que apresurar las cosas o forzarlas a que pasen ocasionará que al final no sea como esperabas.
Con el tiempo te das cuenta que en realidad, lo mejor no era el futuro, sino el momento que estabas viviendo justo en ese único instante. Y aprendes que hay 3 momentos en la vida que uno no puede remediar: la oportunidad que dejaste pasar, la cita a la que no asististe, la ofensa que ya pronunciaste.
Con el tiempo también aprendes sobre el dinero y entonces, comprendes que puedes comprar una casa, pero no un hogar; puedes comprarte una cama, pero no hacerte dormir; puedes comprarte un reloj, pero no te dará tiempo; puedes comprarte un libro, pero no conocimiento o lo que necesitas aprender; puedes comprarte una posición, pero no sirve para tener respeto; puedes comprarte medicinas y pagar la consulta al médico, pero no te dará salud; puedes comprarte sangre, pero no vida; puedes comprarte sexo, pero no amor…
Con el tiempo aprendes que la vida es aquí y ahora, y que no importa cuántos planes tengas, el mañana no existe y el ayer tampoco.
Con el tiempo aprenderás que intentar perdonar o pedir perdón, decir que amas, decir que extrañas, ya no tiene ningún sentido. Pero infortunadamente, todo esto lo aprendes solo con el tiempo…
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                                    HASTA LA  PRÓXIMA