ALFINNOSENCONTRAMOS

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EL LUGAR DONDE VUELCO ESAS PEQUEÑAS COSAS QUE CON GUSTO, HAGO PARA MI NUMEROSA FAMILIA, ME ENCANTA LA COCINA, LA PINTURA, EL PATCHWORK, EL BORDADO, ETC Y TODO LO QUE PUEDA EMBELLECER MIS DÍAS EN LA CASA. POR ESO MEDIANTE ESTE BLOG QUIERO COMPARTILO CON UDS.

PARA TENER EN CUENTA

EXISTEN SOLO DOS FORMAS DE VER LA VIDA. UNA ES

PENSAR QUE NO EXISTEN LOS MILAGROS.

Y LA OTRA ES PENSAR QUE TODO ES UN MILAGRO.

domingo, 30 de junio de 2013

BAÚL DE PINO CON TRANSFERENCIAS Y BONDIOLAS DE CERDO RELLENAS CON SALSA AGRIDULCE.

COMPRÉ UN BAÚL DE PINO PARA PINTARLO, PORQUE EN MI CUARTO

TENÍA UNO PEQUEÑO QUE AHORA PASÓ A SER EL LUGAR DE

GUARDADO DE LOS CHICES DE BENJA Y JOACO.

EL BAÚL YO LO UTILIZO PORQUE ALLÍ VOY GUARDANDO TOALLAS CON

PUNTILLAS TEJIDAS A MANO, INDIVIDUALES DE PATCHWORK, FUNDAS

DE ALMOHADONES, REPASADORES CON APLIQUES, CARPETAS AL

CROCHET, ETC. QUE VOY HACIENDO PARA MIS HIJAS, A MEDIDA QUE SE

VAN DE CASA LES VOY DANDO A CADA UNA LO SUYO.

ASÍ QUE A ESTE BAÚL DE PINO DECIDÍ PINTARLO VERDE COUNTRY Y

HACERLE TRANSFERENCIAS DE CARTAS Y ESTAMPILLA, CON

FOTOCOPIAS COMUNES SACADAS EN ESPEJOS .

EL PROCEDIMIENTO ES EL SIGUIENTE, RECORTO LAS FOTOCOPIAS QUE

QUIERO TRANSFERIR, LAS COLOCO DE LA PARTE DE LA TINTA SOBRE

LA MADERA Y CON UN ALGODÓN EMBEBIDO EN  TINNER ( NI MUY SECO,

SI MUY EMPAPADO) LE PASO POR ENCIMA DE MANERA FIRME Y

HACIENDO FUERZA PARA QUE LA FOTOCOPIA SE TRANSFIERA EN LA

MADERA.

ASÍ FUÍ INTERVINIENDO TODOS LOS LADOS DEL BAÚL A MI GUSTO, Y

DEJÉ EL CENTRO PARA PINTAR UNAS POSTALES ANTIGUAS DONDE

DESPUÉS DE BARNIZADO EL TRABAJO LE ESCRIBÍ UNAS PALABRAS CON

UNA FIBRA INDELEBLE. LA PINTÉ CON FLOTADOS CON UN PINCEL

ANGULAR EN OCRE Y SIENA. TAMBIÉN LOTÉ LAS IMÁGENES





TRANSFERIDAS PARA DESPEGARLAS DEL FONDO





LUEGO LE PASÉ UNA MANO AGUADA Y MARRÓN ALREDEDOR DE LAS TACHAS, ENTRE LAS MADERA CON OCRE Y SIENA, PARA SIMULAR EL ENVEJECIDO  POR EL PASO DEL TIEMPO.


POR ÚLTIMO LO BARNICÉ Y ESCRIBÍ EN LAS TARJETAS DE ARRIBA CON INDELEBLE COMO SI FUESEN ESQUELAS QUE NOS HABÍAMOS MANDADO CON RICARDO HACE MUCHOS AÑOS.




BONDIOLA DE CERDO RELLENA

BONDIOLA

ZANAHORIAS

MORRONES

SAL ENTREFINA

MOSTAZA

PIMENTÓN AHUMADO

MIEL

SALSA DE SOJA


ABRIR LAS BONDIOLA COMO SI FUESE UN MATAMBRE, SALAR COLOCARLE MOSTAZA, MIEL Y PIMENTÓN AHUMADO

LUEGO COLOCAR EN 2/3 DE LA MISMA ZANAHORIAS EN RODAJAS Y MORRONES EN TIRITAS. ENROSCAR.

 

ROCIAR CON ACEITE DE OLIVA Y VINO BLANCO Y LA SALSA DE SOJA, Y LLEVAR AL HORNO MEDIO .

TAPADAS CON PAPEL ALUMINIO.


                   PARA ACOMPAÑAR BATATAS HORNEADAS CON ACEITE DE OLIVA Y ESPOLVOREADAS CON AZÚCAR.

                                             SALSA PARA CARNE DE CERDO


COLOCAR EN UN WOK, CEBOLLAS PICADAS PEQUEÑAS,  UNA VEZ

TRANSPARENTES AGREGAR DOS CUCHARADAS DE MIEL, UNA TAZA DE

VINO BLANCO Y MOSTAZA A GUSTO, TAMBIÉN SI TIENE UN POCO DE

MOSTAZA EN GRANOS. REVOLVER Y COCINAR HASTA QUE ESPESE.

ES MUY, MUY RICA ESTA SALSA AGRIDULCE Y SIRVE PARA CUALQUIER

CORTE DE CERDO.

ESTA FUE NUESTRA CENA DE SÁBADO, YO HICE TRES BONDIOLAS,

PORQUE COMO YA SABEN EN CASA SOMOS MUCHOS.


SIEMPRE AL SACAR DEL HORNO LAS CARNES DEJAR REPOSAR 5' ANTES DE CORTARLAS. 

                                             DELICIOSAS............


                          ENAMORARSE Y NO ...

                                        
Cuando uno se enamora las cuadrillas
del tiempo hacen escala en el olvido
la desdicha se llena de milagros
el miedo se convierte en osadía
y la muerte no sale de su cueva
enamorarse es un presagio gratis
una ventana abierta al árbol nuevo
una proeza de los sentimientos
una bonanza casi insoportable
y un ejercicio contra el infortunio
por el contrario desenamorarse
es ver el cuerpo como es y no
como la otra mirada lo inventaba
es regresar más pobre al viejo enigma
y dar con la tristeza en el espejo.
                                                          MARIO BENEDETTI.

TORTA DE NUTELLA Y ALMENDRAS y Y RECICLADO DE MIS VIEJAS MESAS DE LUZ

Torta de nutella y almendras
  • 5 huevos grandes
  • 400 ml de crema de leche
  • 1/2 tarro de Nutella (200 g de crema de Nutella)
  • 100 gs. de manteca
  • 75 gs. de azúcar (unas 4 cucharadas).
  • 25 galletitas de leche
  • 50 gs de almedras picadas
  • Cacao en polvo
  • 100 gr de Chocolate
Preparación
  1. Ponemos la crema a calentar en una ollita a fuego medio. Cuando esté caliente (sin que hierva, solo caliente) echamos medio bote de nutella (200 g de crema aproxidamente) y el chocolate. Dejamos a fuego bajo que se funda todo, revolver con una cuchara de madera.
  2. En un bol pon los huevos y el azúcar. Batimos hasta que quede una mezcla homogénea, cremoso y no demasiado espumosa.
  3. Ponemos el horno a calentar a 180ºC, para que cuando metas la torta la temperatura este uniforme.
  4. Cuando el chocolate se haya fundido con la crema apagar el fuego . Añadimos los huevos y el azúcar, mezclamos bien (durante 2 ó 3 minutos) y dejamos reposar fuera del fuego.
  5. Cuando veamos que empieza a formar película en la superficie introducimos las 2 cucharadas de postre de almendra picada y dejamos reposar la mezcla.

PARA LA BASE (La típica de la tarta de queso)

  1. Derritemos la manteca. Con la procesadora trituramos las galletitas y mezclamos con la manteca
  2.  Repartimos por la base de un molde desmontable grande. Presionamos contra el fondo con la ayuda de una cuchara o con los dedos. Y las introducimos al horno unos 5 minutos para que se endurezca.
  3. Por últimos ponemos sobre la base de galletitas toda la mezcla que tenemos reservada y la llevamos al horno a 180ºC durante unos 30 minutos . Pinchamos la torta y cuando salga limpio está lista.

PARA LA COBERTURA

Tostamos el resto de la almendra en una sartén , cuando empiecen a ponerse doradas retiramos a un plato.
  1. colocar las almedras picadas groseramente sobre la torta ya cocida
  2. Y por último espolvoreamos con cacao.




DEFINITIVAMENTE SUBLIME, ES COMO UNA ESPUMA DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS.  

                                         ALTAMENTE RECOMENDABLE.


RECICLADO DE MIS VIEJAS MESITAS DE LUZ ESTILO ESPAÑOL

ESTAS MESITAS SON DE MI JUEGO DE DORMITORIO, REGALO DE MI PADRE CUANDO ESTÁBAMOS DE NOVIO CON RICARDO, HACE 36 AÑOS.

POR SUPUESTO QUE CON TANTOS AÑOS DE USO, ESTÁBAN ALGO RAYADAS Y DETERIORADAS, FUE ASÍ QUE PENSÉ EN RECICLARLAS, YA QUE NO  QUERÍA DESHACERME DE ELLAS.


BAJÉ LA MÍA A MI QUINCHO-TALLER, LA LIJÉ YA QUE ERAN LUSTRADAS, AUNQUE YA GRAN PARTE DE ESE LUSTRE ESTABA DETERIORADO.

DESPUÉS, LA PINTÉ CON LÁTEX DE INTERIORES TEÑIDO CON ACRÍLICO VERDE BOSQUE CLARO, UN POCO DE OCRE Y UNA PIZCA DE NEGRO, ME DIÓ UN VERDE COUNTRY AGRISADO MUY LINDO.

LO DEJÉ SECAR BIEN, LUEGO LA LIJÉ SUAVEMENTE PARA DAR EFECTO GASTADO, DECAPÉE.

APROVECHANDO QUE TIENE PARTES TALLADAS CON UNA FLOR DE LIS, Y VARIOS RECUADROS QUE AYUDAN PARA DAR ESE EFECTO.

LUEGO LA BARNICÉ CON LACA AL AGUA SATINADA,  Y POR ÚLTIMO LA PATINÉ CON ÓLEO SIENA NATURAL Y CERA DE PISO COLOR NATURAL.




ME GUSTÓ HACER ESTE TRABAJO Y COMO QUEDARON.


CUANDO ME AMÉ DE VERDAD,

DESISTÍ DE QUEDAR REVIVIENDO EL PASADO,

Y PREOCUPARME POR EL FUTURO.

AHORA, ME MANTENGO EN EL PRESENTE

QUE ES DONDE LA VIDA ACONTECE.

       HAY QUE VIVIR UN DÍA AL LA VEZ

       Y ESO SE LLAMA...PLENITUD.

                                                       CHARLES CHAPLIN.



ESPERO QUE DISFRUTEN DE ESTA ENTRADA, SERÁ HASTA LA PRÓXIMA.





viernes, 21 de junio de 2013

ALMOHADÓN AL CROCHET Y PAELLA SILVIA.

ALMOHADÓN AL CROCHET EN UNA PIEZA.

CON UN SIMPLE DIAGRAMA DE GRANNY, QUE VA CRECIENDO EN CADA

VUELTA Y SOBRANTES DE LANA DEL PIE DE CAMA DE ROCÍO SE ME

OCURRIÓ, HACER UN ALMOHADÓN CON CRUCE EN LA PARTE

POSTERIOR COMO SE HACEN LOS DE TELA, Y LA VERDAD ES QUE

QUEDÓ LINDO Y FUE MUY FÁCIL HACERLO.

CON ESTE DIAGRAMA, SEGUIMOS TEJIENDO HASTA LOGRAR LA MEDIDA

DESEADA, Y CAMBIANDO LOS COLORES A GUSTO.






DESDE LOS COSTADOS LE TEJÍ DOS EXTENSIONES PARA CRUZAR

ATRÁS . TERMINÉ EL CRUCE

EXTERNO CON UNA SENCILLA PUNTILLA Y COMO CIERRE LE COLOQUÉ

CUATRO ANTIGUOS BOTONES DE NACAR DE MI ABUELA.


PAELLA DE SILVIA.


EN CASA A TODOS LES GUSTAN LOS MARISCOS, Y EN ESPECIAL A MI MARIDO POR ESO PARA AGASAJARLO EL DÍA DEL PADRE, DECIDÍ HACER PAELLA. PARA 10 PERSONAS

INGREDIENTES

SUPREMAS 3

ARROZ 700 GRS.

CALAMARES 2 KG.

MEJILLONES PELADOS 500 GRS.

MEJILLONES 1/2 VALVA 500 GRS.

LANGOSTINOS 300 GRS.

FILETES DE ANCHOAS 3.

BERBERECHOS 250GRS.

SURIMI 500GRS.

MORRONES 2

CEBOLLAS 2

TOMATES MADUROS 2

PEREJIL PICADO ABUNDANTE

AZAFRÁN O CONDIMENTO PARA ARROZ

AJO 2 DIENTES PICADOS

ACEITE DE OLIVA.

CALDO CANTIDAD NECESARIA.


LO PRIMERO QUE HAGO ES LIMPIAR LOS MARISCOS, DESPUÉS LE DOY UNA COCCIÓN A LOS CALAMARES, Y POR OTRO LADO HIERVO UN POQUITO LOS MEJILLONES, Y RESERVO EL LÍQUIDO DE COCCIÓN QUE VOY A USAR PARA EL ARROZ AL IGUAL QUE EL CALDO DE POLLO

POR OTRO LADO PRECOCINO LAS SUPREMAS CON SAL Y LAUREL, EN ABUNDANTE AGUA PARA USAR ESE CALDO PARA EL ARROZ.

EN LA PAELLERA COLOCO ACEITE DE OLIVA, LAS CEBOLLAS PICADAS CON LOS MORRONES, LOS AJOS PICADOS Y LOS TOMATES, CON EL FUEGO BAJO.

LUEGO AGREGO EL ARROZ, Y LO VOY REVOLVIENTO HASTA QUE QUEDE NACARADO, ALLI COMIENZO A PONERLE LÍQUIDO A MEDIDA QUE PIDE.

AGREGO EL AZAFRÁN, DISUELTO EN UN POCO DE CALDO, LAS SUPREMAS CORTADAS CHICAS,Y SIGO COCINANDO DESPACIO Y AGREGANDO CALDO.

INCORPORO LOS CALAMARES, Y LAS ANCHOAS PICADITAS Y CUANDO FALTA POCO, LE AGREGO LOS MEJILLONES, LOS BERBERECHOS. SIEMPRE FIJÁNDOSE  QUE NO LE FALTE CALDO.

APARTE COCINO EN UN POCO DE ACEITE DE OLIVA Y PIMENTÓN LOS CALAMARES. Y LOS RESERVO.

POR ÚLTIMO CUANDO EL ARROZ ESTÁ, LE AGREGO LOS MEJILLONES MEDIA VALVA, LOS LANGOSTINOS, LOS SURIMI Y BASTANTE PEREJIL PICADO. LO TAPO Y DEJO DESCANSAR 5'  Y DESPUÉS DE TANTO TRABAJO  "A COMEEEEEEER".

ESTUVIERON TODOS MUY CONTENTOS DE DISFRUTAR ESTA PAELLA AL MI ESTILO.










EL éxito consiste en obtener lo que se desea, la felicidad en disfrutar lo que se obtiene.  

                    ANÓNIMO.





domingo, 16 de junio de 2013

PIE DE CAMA TERMINADO Y BUDÍN DE COCO Y DULCE DE LECHE.

ACÁ ESTOY OTRA VEZ CON MI PIÉ DE CAMA TERMINADO, ME LLEVÓ

1,800 KG DE LANA, DOS MADEJAS DE CADA COLOR APROXIMADAMENTE.

TEJIDO EN DISTINTOS PUNTOS DE VARETAS Y CADENAS, 1 V Y 1 C, 2 Y 2.

 3 CAD. Y 4 V.  9V. Y 1 C. 5 V Y 1 C.  ESO UNO LO VA ELIGIENDO SOBRE LA

MARCHA. 

ASÍ TEJÍ 5 TIRAS, LAS UNIONES LAS HICE TEJIENDO A LO LARGO DE

TODA LA TIRA UNA HILERA DE VARETAS, Y CON EL MISMO COLOR LA

UNÍ A LA SIGUIENTE CON MEDIO PUNTO.

 ASÍ QUE QUEDÓ SUMAMENTE ABRIGADA, Y ROCÍO SU DUEÑA MUY

CONTENTA.

HOY LA ESTRENÓ YA QUE EN BUENOS AIRES HACE BASTANTE FRÍO

PARA HACERLO.








ESPERO QUE LES GUSTE TERMINADA Y QUE SE ANIMEN PORQUE SI BIEN


ES UN TRABAJO LARGO, ES SENCILLO DE HACER



RECETA


BUDÍN DE COCO Y DULCE DE LECHE.

MANTECA 200 GRS.

AZÚCAR 250GRS.

HUEVOS 3

LECHE 100 C.C.

HARINA 0000 400GRS.

POLVO DE HORNEAR 2 CDITAS.

COCO RALLADO 100 GRS.

DULCE DE LECHE REPOSTERO 150 GRS.

PREPACIÓN

BATIR LA MANTECA CON EL AZÚCAR, IR INCORPORANDO LOS HUEVOS

DE A UNO ALTERNANDO CON LA HARINA  MEZCLADA CON EL POLVO DE

HORNEAR Y LA LECHE, AGREGAR EL COCO RALLADO. PONER EN UN

MOLDE SAVARÍN ENMANTECADO Y ENHARINADO LA MITAD DE LA

PREPARACIÓN, COLOCAR EN EL CENTRO CON LA MANGA UN RELLENO

DE DULCE DE LECHE REPOSTERO O SÓLIDO, CUBRIR CON EL RESTO DE

LA PREPARACIÓN Y HORNEAR  50' APROXIMADAMENTE . EN HORNO

MEDIO.

SI QUEREMOS SOFISTICARLA PODEMOS REEMPLAZAR LA LECHE POR

LECHE DE COCO, Y EL DULCE DE LECHE POR BARRITAS VAUQUITA

( BARRITAS DE DULCE DE LECHE SÓLIDO) CORTADAS AL MEDIO.

                                             EXQUISITO!!!!!!!!!!!






HOY ES EL DÍA DEL PADRE Y CON ESTA FRASE DE ANTONIO PORCHIA, QUIERO RECORDAR A RODOLFO, MI PAPÁ.

"MI PADRE AL IRSE, REGALÓ CUARENTA AÑOS A MI NIÑEZ".


(corregido para mi caso)


                                                             HASTA LA PRÓXIMA.

domingo, 9 de junio de 2013

PIE DE CAMA VINTAGE PARA ROCÍO, Y RECETA DE FOCACCIAS DE OLIVAS VERDES.


FOCACCIAS DE OLIVAS VERDES.

A MI NIETO MAYOR BENJAMÍN LE ENCANTAN LAS ACEITUNAS, Y ESO ME

LLEVÓ A HACER ESTOS PANES, LOS BOLLITOS FUERON PARA ÉL.


RECETA.

INGREDIENTES

HARINA OOO 1KG.

AGUA  500 C.C.

SAL 20 GRS

LEVADURA FRESCA 25 GRS.

ACEITE DE OLIVA 2 CUCHARADAS

ACEITUNAS VERDES EN RODAJAS A GUSTO

CEBOLLAS DESECADAS 2 CUCHARADAS

COLOCAR LA HARINA EN UN BOL Y MEZCLAR CON LA SAL, AÑADIR LA

LEVADURA DISUELTA EN AGUA TIBIA EN EL CENTRO Y COMENZAR A

UNIR LLEVANDO LA HARINA DESDE AFUERA HACIA ADENTRO,

MIENTRAS LE AGREGAMOS EL AGUA TIBIA.

ANTES DE TERMINAR DE UNIR TODOS LOS INGREDIENTES INCORPORAR

LAS ACEITUNAS Y LAS CEBOLLAS SECAS, COMENZAR A AMASAR

DURANTE 15', EN LA MITAD AGREGAR EL ACEITE DE OLIVA Y SEGUIR

HASTA OBTENER UN BOLLO LISO Y BLANDO, COMO SI TODAVÍA LE

FALTASE ALGO DE HARINA, TAPAR Y DEJAR LEUDAR HASTA DE

DUPLIQUE SU VOLÚMEN.

UNA VEZ LEUDADO, CORTAR PIEZAS CUADRADAS O RECTÁNGULARES

Y ESTIRARLAS CON LAS MANOS PINCHARLAS Y COLOCARLAS EN UNA

PLACA DE HORNO PARA QUE HAGAN SU SEGUNDO LEUDDO ANTES DE

HORNEAR, USAR EN ESTE PROCESO ALGO DE HARINA EXTRA,

TRATANDO DE QUE SEA LO MENOS POSIBLE, PARA QUE ESTOS PANES

QUEDEN ESPONJOSOS Y TIERNOS.

CON LA MISMA MASA HICE BOLLITOS COMO SI FUESEN PANES

SABORIZADOS Y QUEDARON MUY BIEN.

DEJAR LEUDAR TAPADOS Y HORNEAR A TEMPARATURA FUERTE, EN

HORNO PRE-CALENTADO 10' A 15'.

MUY RECOMENDABLES PARA UNA PICADITA ANTES DE COMER, COMO

LOS CONSUMIMOS ESE SÁBADO EN CASA.




QUEDARON BIEN ESPONJOSOS Y MUY PERO MUY SABROSOS.




EL PIE DE CAMA DE ROCÍO  parte 1


DESPUÉS DE TEJER EL MÍO MI HIJA ROCÍO ME PIDIÓ DE QUE LE HAGA UNO PARA ELLA PERO NO CON GRANNYS SINO CON RECTÁNGULOS, TEJIDOS AL CROCHET COLO CON VARETAS Y MEDIO PUNTO.

NO TIENE NINGÚN PUNTO RARO SOLO COMBINANDO LAS VARETAS CON ESPACIOS LIBRES, HECHOS CON UNA O DOS CADENAS SEGÚN EL CASO.

A ELLA LE GUSTAN LOS COLORES MUY LLAMATIVOS COMO SE USAN AHORA, ASÍ QUE HICIMOS UN DIAGRAMA Y CON EL FUÍ A COMPRAR LA LANA, EN ESTE CASO MERINO SEDIFICADA.










ESTA HECHA EN FUCSIA, TERRACOTA, VERDE LIMÓN, ROJO, GRIS, VISÓN (BEIGE), ROSA.

CADA COLOR IBA CAMBIANDO, LA SECUENCIA DE LAS VARETAS POR EJ. EL TERRACOTA, HICE 9 VARETAS UNA CADENA, TODA LA HILERA Y EN LA PRÓXIMA IBA CORRIENDO UN ESPACIO EL LUGAR DE LA CADENA PARA QUE QUEDARA DESFASADA LA ABERTURA.

EN EL GRIS HICE TRES VARETAS, TRES CADENAS, ALTERNANDO EN LAS VUELTA SIGUIENTE DONDE HABÍA TRES CADENAS, TRES VARETAS Y VICESEVERSA.

EL ROSA, HICE UNA VARETA, UNA CADENA.

Y FUÍ INVENTANDO SOBRE LA MARCHA DIFERENTES DISEÑOS, PERO SOLO SE NECESITA SABER LOS PUNTOS BÁSICOS.

LO QUE SÍ SE NECESITA ES MUCHA PACIENCIA, PORQUE ES UN TRABAJO MUY LARGO.



TEJÍ TIRAS SEPARADAS COMO VEN EN LAS FOTOS Y DESPUÉS PARA UNIRLAS LE HICE UNA HILERA DE VARETAS TODO A LO LARGO, UNIDAS
DESPUÉS A LA OTRA HILERA CON UN MEDIO PUNTO EN EL MISMO COLOR.

EN UNA PRÓXIMA ENTRADA LES VOY A MOSTRAR EL PIE DE CAMA UNIDO Y COMPLETO.




YO LO APLICARÍA TAMBIÉN A LA PACIENCIA, UNO NUNCA SABE LA PACIENCIA QUE TIENE HASTA QUE LA PONE EN PRÁCTICA.

BUDÍN DE MANDARINAS Y NUECES TOSTADAS, BOLSA CON UNA VIEJA TOALLA DE MI ABUELA

 ACÁ UNA RECETA QUE INVENTÉ UNA TARDE QUE DEBÍA LLEVAR UNA TORTA AL DÍA SIGUIENTE, HABÍA UNA GRAN TORMENTA Y NO CONTABA CON MUCHOS INGREDIENTES.

A SABER:

MANDARINAS 6 JUGO Y CÁSCARAS SIN LA PARTE BLANCA.

MANTECA 80 GRS

HARINA LEUDANTE 360GRS. (LO QUE TE TOME SEGÚN EL TAMAÑO DE

LOS HUEVOS Y EL JUGO) DEBE QUEDAR CONSISTENCIA BUDÍN

NUECES TOSTADAS 50 GRS.

AZÚCAR 180 GRS.

HUEVOS 3

PARA DECORAR...



AZÚCAR IMPALPABLE CANTIDAD NECESARIA

PARA HACER LAS CASCARITAS ALMIBARADAS

CASCARITAS CORTADAS EN JULIANAS BIEN FINITAS

AZÚCAR I TAZA

AGUA I TAZA

PONER EN LA PROCESADORA LA MANTECA CON EL AZÚCAR, CREMAR AGREGAR LOS HUEVOS DE A UNO, LA HARINA Y EL JUGO DE LAS MANDARINAS, POR ÚLTIMO LAS NUECES TOSTADAS.  COLOCAR EN UN MOLDE ENMANTECADO Y ENHARINADO, HORNEAR A TEMPERATURA MODERADA 180º 45'

LAS CASCARITAS ALMIBARADAS SE HACEN, PONIENDO A HERVIR UN VASO DE AGUA, CON UN VASO DE AZÚCAR HASTA QUE HAGA BURBUJAS GRANDES, AHÍ AGREGAMOS LAS CASCARITAS Y LAS COCINAMOS REVOLVIENDO CON CUCHARA DE MADERA HASTA QUE ESTÉN TIERNAS. SE PUEDEN GUARDAR EN UN FRASCO EN LA HELADERA UNOS DÍAS. QUEDAN RIQUÍSIMAS.

A DISFRUTARLA CON UN TÉ O UN CAFECITO!!!!!!!!!!!!!!



BOLSA CON LA TOALLA DE LA ABUELA.

TENGO GUARDADAS VARIAS TOALLAS DE ALGODÓN ANTIGUAS DE MI ABUELA, ESTA NO ERA DE LAS MÁS FINAS, ASÍ QUE DECIDÍ USARLA PARA HACER UNA BOLSA.

LE TEJÍ UN ENTREDOS PARA PONERLE A UNOS CENTÍMETROS DE LA BASE.



Y UNA PUNTILLAS PARA EL BORDE SUPERIOR, LE QUITÉ UN RECTÁNGULO PARA LAS MANIJAS Y LUEGO LE APLIQUÉ EL ENTREDOS Y LA COSÍ A MÁQUINA.

COMO ESTABA MUY VIEJITA, DECIDÍ TEÑIRLA Y ELEGÍ QUE FUESE DE COLOR NARANJA.

TAMBIÉN EN EL FRENTE LE APLIQUÉ UN RECTÁNGULO DE LIENZO, BORDADO A MANO, EL DIBUJO LO HICE A MANO ALZADA, ES UNA SIMPLE JARRA CON FLORES






ESTE SENCILLOS DISEÑO LO HICE CON LÁPIZ EN EL LIENZO Y LO BORDÉ CON DISTINTOS COLORES DE HILO PERLÉ. DOBLADILLADO EN NARANJA COMO EL TEÑIDO DE LA BOLSA.

LAS PUNTILLAS Y ENTREDOS ESTAN TEJIDAS EN HILO MACRAMÉ, Y ME GUSTÓ COMPROBAR QUE CON ANILINA TEXTIL, QUEDAN PERFECTAS.



"CUANDO LA VIDA TE PRESENTE MIL RAZONES PARA LLORAR, DEMUÉSTRALE QUE TIENES MIL Y  UNA POR LAS CUALES SONREIR"

                                                    FACUNDO CABRAL.


                                                           HASTA LA PRÓXIMA...