ALFINNOSENCONTRAMOS

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EL LUGAR DONDE VUELCO ESAS PEQUEÑAS COSAS QUE CON GUSTO, HAGO PARA MI NUMEROSA FAMILIA, ME ENCANTA LA COCINA, LA PINTURA, EL PATCHWORK, EL BORDADO, ETC Y TODO LO QUE PUEDA EMBELLECER MIS DÍAS EN LA CASA. POR ESO MEDIANTE ESTE BLOG QUIERO COMPARTILO CON UDS.

PARA TENER EN CUENTA

EXISTEN SOLO DOS FORMAS DE VER LA VIDA. UNA ES

PENSAR QUE NO EXISTEN LOS MILAGROS.

Y LA OTRA ES PENSAR QUE TODO ES UN MILAGRO.

miércoles, 1 de enero de 2014

ROLLOS DE POLLO AL PESTO Y MACETAS PINTADAS

PARA HOY TENÍA, MATAMBRE RELLENO, PECETO A LA PORTUGUESA CON PAPAS

BRAVAS, Y PARA COMPLETAR EL MENÚ, UNAS SUPREMAS. QUE AÚN HOY POR LA

MAÑANA NO SABÍA COMO HACERLAS.

PENSÉ QUE TENÍA EN LA HELADERA Y PUSE MANOS A LA OBRA. HABÍA PESTO QUE

TENÍA PREPARADO CON ALBAHACA DE MI HUERTITA.

JAMÓN COCIDO, VINO BLANCO Y LAS SUPREMAS.

INGREDIENTES:

SUPREMAS 5

JAMÓN COCIDO 200 GRS (CORTADO EN TIRAS)

SAL

PIMIENTA

HARINA  CANTIDAD NECESARIA

VINO BLANCO 1 VASO

TOMATES MADUROS 5

TOMATITOS CHERRY PARA ADORNAR,

SALVIA  3 HOJITAS

ORÉGANO FRESCO UNA RAMITA.( SI NO TENÉS , PONELE SECO).

PREPARACIÓN:

RECETA DEL PESTO




AHORA SÍ PREPARACIÓN DEL POLLO

COMENCÉ FILETEANDO LAS SUPREMAS, LUEGO LAS SALPIMENTÉ,

A CADA UNA LE COLOQUÉ UNA CUCHARADA DE TÉ DE PESTO, LO ESTIRÉ UNTANDO

 CADA FILET DE POLLO, ENCIMA LE PUSE LA TIRA DE JAMÓN Y LOS ENROLLÉ Y LOS

PASÉ POR HARINA, Y LOS SELLÉ CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA.

 CUANDO YA ESTABAN SELLADOS LES AGREGUÉ EL VINO BLANCO.

Y LOS SEGUÍ COCINANDO LENTAMENTE.

POR OTRO LADO PIQUÉ EN PEQUEÑOS  TROZOS LOS TOMATES Y SE LOS AGREGUÉ.

Y POR ÚLTIMO EL ORÉGANO, LA SALVIA  Y LOS CHERRY.

EN 20' ESTUVIERON LISTOS. PRUÉBENLOS.








ESTÁ NUBLADA PORQUE LE SAQUÉ LA FOTO EN PLENA COCCIÓN.





DIGNOS DE PROBAR,   PRIMER HUMILDE INVENTO CULINARIO DEL 2014.



 MACETAS PINTADAS


COMPRÉ DOS MACETAS RECTAS DE TERRACOTA, Y DECIDÍ PINTARLAS CON LA BASE

NEGRA. LUEGO CON LÁPIZ, BLANCO Y A MANO ALZADA LE DIBUJÉ FLORES  GRANDES

QUE PINTÉ CON COLORES INTENSOS, TURQUESA, AGUAMARINA, ROSA SEÑAL CON

BLANCO, SALMÓN (TERRACOTA Y BLANCO). Y LAS HOJAS EN VERDE BOSQUE,

DELINEADAS CON BLANCO.





A CADA UNA LES ESCRIBÍ DOS FRASES



EN UNA "KEEP CALM AND DREAM ON" Y EN LA OTRA "KEEP CALM AND ENJOY YOUR FLOWERS"




Y AHORA JORGE LUIS BORGES




HERMOSAS PARABRAS DE NUESTRO GRAN ESCRITOR.








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