TORTA DE RICOTA Y CAJA DE TÉ

TORTA DE RICOTA

INGREDIENTES:

125 g de margarina
1 taza de azucar (200 g)
Cascara rallada de 1 limon
2 huevos
250 g de ricota
1 1/3 taza de maizena (210 g)
2 1/2 taza de harina (280 g )
1 cucharada llena de polvo para hornear
180 cm3 de leche
150 g de pasas de uva lavadas y secas

Para la cobertura: (Si es que quieres cobertura de chocolate)
1 1/2 taza de azucar impalpable
1/2 taza de cacao
2 cucharadas al ras de margarina
4 cucharadas de agua

PREPARACION:

1. Batir la margarina hasta que este bien espumosa y agregar de a cucharadas el azucar.

2. Seguir batiendo, agregar la ralladura y los huevos de a uno, batiendo bien entre cada huevo.

3. Incorporar la ricota tamizada y mezclar.

4. Ahora debemos añadir la maizena, la harina y el polvo para hornear tamizados, alternando con la leche.

5. Agregar las pasas limpias y mezclar.

6. Colocar en molde de budinera mediano, enmantecado y enharinado.

7. Cocinar a horno suave durante 60 minutos

8. Mientras la torta esta en el horno….vamos a preparar el baño: mezclar el azúcar con el cacao y agregarle la margarina derretida y el agua tibia.

9. Sacar la torta del horno, dejar enfriar y cubrir con el baño de chocolate.



CAJA DE TÉ:

ESTA CAJA DE TE ES LA ANTIGUA CAJA MÍA, LA TENÍA PINTADA EN COLORES MARRONES CON TRANSFERENCIAS, HACE BASTANTE TIEMPO.

LA RE PINTÉ DE LÁTEX BLANCO, LUEGO CON ROJO DE CADMIO, PINTÉ LOS BORDES Y LOS LATERALES COLOR TURQUESA.

 EL ÓVALO DEL CENTRO, PINTÉ UNA CARICATURA DE FRIDA KHALO.

LE ESCRIBÍ DE FORMA CASUAL, LAS FRASES DE FRIDA A MANO. CON MICROFIBRA INDELEBLE

DESPUÉS DE BARNIZARLA CON DOS MANOS DE LACA AL AGUA.