BOMBA DE PIONONOS Y POSAPLATOS DE POSTRE.

HICE ESTOS POSAPLATOS CIRCULARES PARA COLOCAR CUANDO SIRVO EL POSTRE. PORQUE SIEMPRE ME MANCHABAN EL MANTEL, CON CHOCOLATE, CREMA. FRUTILLAS U OTRAS YERBAS.

PARA LOS MISMOS UTILICÉ LOS RETAZOS DE UN MANTEL REDONDO QUE ME HABÍA HECHO. Y SIEMPRE QUEDAN LAS ESQUINAS QUE NO SABÉS PARA QUE  USARLAS.

IGUAL SE PUEDE HACER CON UN CUARTO METRO DE TELA.

YO APOYÉ UN PLATO DE POSTRE Y FUÍ MARCANDO UNO AL LADO DE OTRO, E HICE LO MISMO CON LIENZO PARA LA PARTE INFERIOR.

LUEGO SOBRE LA PARTE QUE QUEDARÍA HACIA ARRIBA, CORTÉ LOS TRIÁNGULOS QUE HARÍAN DE CUCURUCHO, Y LA PARTE SUPERIOR, EL HELADO.

LOS COSÍ A MÁQUINA, DESPUÉS`PUSE UN CÍRCULO SOBRE OTRO Y COMENCÉ CON HILO PERLÉ A HACERLE UNA BASTILLA, UNIENDO LAS DOS TELAS.

POR ÚLTIMO LES COSÍ UN BOTONCITO ROJO Y PLANO, HACÉNDO DE CEREZA DECORATIVA EN EL HELADO.

LOS CÍRCULOS TIENEN 16 CM DE DIÁMETRO.

SON MUY SENCILLOS Y ÚTILES PARA CUANDO SERVÍS UN CAFECITO, UNA PORCIÓN DE TORTA, HELADO ETC.

BOMBA DE PIONONO

PIONONO 2

DULCE DE LECHE REPOSTERO 500 GRS.

CHOCOLATE 500 GRS.

CREMA 500 C.C.

ALFAJORES DE DULCE DE LECHE 2

BOMBONCITOS 1/4 KG.

CUANDO TE DIGO BOMBA ES VERDADERAMENTE UNA BOMBA.

FORRAR UN BOWL CON FILM.

RELLENAR LOS PIONONOS CON EL DULCE DE LECHE, CORTAR EN

RODAJAS DE 2 CM, FORRAR EL BOWL SOBRE EL FILM . LOS BOMBONES

LOS USÉ PARA TAPAR LOS HUECOS ENTRE LAS RODAJAS.

HERVIR LA CREMA, RETIRARLA DEL FUEGO INCORPORAR EL

CHOCOLATE  DEJARLO REPOSAR UNOS MINUTOS LUEGO UNIR BIEN LOS

DOS INGREDIENTES. COLOCAR UNA PARTE DE LA GANACHE,  PARTIR

GROSERAMENTE LOS ALFAJORES DE LECHE, PARA DESPUÉS

ENCONTRARSE ESOS TROPEZONES BLANCOS ENTRE LA CREMA,

TAMBIÉN PODRÍAN SER MERENGUES.

AFIRMAR BIÉN POR ÚLTIMO TAPAR CON LAS RODAJAS SOBRANTES DE

PIONONO. 

DOS PIONONOS DE LOS COMPRADOS ALCANZAN PERFECTOS PARA UN

BOWL DE 26 CM DE DIÁMETRO. ES BASTANTE LIBRE SE PUEDE

RELLENAR CON FRUTILLAS Y CREMA CON UN POCO DE GELATINA SIN

SABOR.

ENFRÍAR MUY BIEN, PARA CORTAR Y SERVIR.

SE PUEDE BAÑAR EN CHOCOLATE BLANCO, COLOCAR AZÚCAR

IMPALPABLE O LO QUE QUIERAN. YO LA DEJÉ ASÍ PORQUE ME GUSTÓ

MÁS.  QUE PUEDO DECIRLES    D E L I C I O S A!!!!!!!!



                        PARA LEER ALGO QUE TODOS SENTIMOS EN ALGÚN MOMENTO   AUSENCIA DE JORGE LUIS BORGES.

Habré de levantar la vasta vida
que aún ahora es tu espejo:
cada mañana habré de reconstruirla.
Desde que te alejaste,
cuántos lugares se han tornado vanos
y sin sentido, iguales
a luces en el día.
Tardes que fueron nicho de tu imagen,
músicas en que siempre me aguardabas,
palabras de aquel tiempo,
yo tendré que quebrarlas con mis manos.
¿En qué hondonada esconderé mi alma
para que no vea tu ausencia
que como un sol terrible, sin ocaso,
brilla definitiva y despiadada?
Tu ausencia me rodea
como la cuerda a la garganta,
el mar al que se hunde.

                                  Hasta Pronto!!!!!!!